Каждая мама с нетерпением ждет наступления периода, когда можно будет начинать вводить прикорм грудничку . С введением овощей (кабачка, цветной капусты, брокколи) и фруктов (яблок, слив, персика, груш) много вопросов не возникает. Но вот, когда дело доходит до такого экзотического фрукта, как банан, мамы начинают задумываться - с какого же возраста можно его давать и в каком количестве. Давайте разбираться.

Польза фрукта

Банан — питательный и вкусный продукт. Это единственный экзотический плод, который можно вводить в питание малышей. Фрукт утоляет голод, насыщает детский организм витаминами, минералами и элементами. Банан способен заменить одно полноценное кормление. Его можно предлагать грудничку в качестве десерта.

Калорийность фрукта составляет 95 калорий (на 100 гр).

• витамин A (каротин) - благотворно воздействует на зрение;
• витамин B6 (адермин) — стимулирует образование гормона удовольствия (серотонина);
• витамин C (аскорбиновая кислота) — повышает иммунитет;
• витамин E (токоферол) — помогает в усвоении витаминов A, D белком, жиров;
• калий - обеспечивает жизнедеятельность всех мягких тканей;
• магний - регулирует работу внутренних органов;
• железо — повышает уровень гемоглобина (белок, осуществляющий обмен между тканями, легкими кислорода и углекислого газа) в крови;
• фосфор — отвечает за рост костной ткани и зубов;
• крахмал — источник глюкозы (энергии), помогает нормализовать стул;
• клетчатка — нормализует функцию кишечника.

Помимо вышеперечисленных свойств банан является природным пребиотиком, способствующим созданию полезной микрофлоры в кишечнике. А также помогает легче переносить физические и умственные нагрузки.

Кому противопоказаны

Фрукт хоть и оказывает положительное влияние на детский организм, но, он также может причинить вред:

• Лишний вес. Бананы в больших количествах противопоказаны, если наблюдается ожирение у ребенка . Высокое содержание в плодах сахарозы, фруктозы способствуют набору веса.
• Аллергия. У некоторых детей фрукт может вызвать аллергическую реакцию. В этом случае его стоит исключить из рациона на некоторое время.
• Проблемы со стулом. Если у малыша наблюдаются проблемы с системой пищеварения (диарея, запоры или вздутие), то знакомство его с данным фруктом стоит отложить. Иначе он только ухудшит состояние.
• Сахарный диабет. Плоды противопоказаны детям с сахарным диабетом, поскольку содержат большое количество сахара.

Специалисты по детскому питанию рекомендуют начинать введение фрукта в рацион грудничка не ранее 8-9 месяцев, независимо от того, на каком питании он находится — естественном (грудное молоко) или искусственном (молочная смесь).

Измельченную мякоть начинают давать малышу с 0,5 чайной ложки, внимательно наблюдая за реакцией его организма на новый продукт. Если не наблюдаются запоры, высыпания на коже, то продолжаем введение банана, ежедневно увеличивая порцию на 0,5 чайной ложки, постепенно доводя до возрастной нормы.

Суточная норма продукта в возрасте 8-9 месяцев составляет четверть банана. Его можно добавлять в измельченном виде в каши или фруктовые пюре. С 11-12 месяцев можно дать половинку фрукта, а с 1,5 лет — целый банан. Для детей дошкольного, школьного возраста предпочтительная норма — 2 плода в день.

Суточная норма фрукта зависит от индивидуальных особенностей организма ребенка, а также имеющихся заболеваний и аллергии.

Аллергия на банан у ребенка

Аллергическая реакция на фрукт встречается редко у детей. Обычно она возникает на химические вещества, которыми производители обрабатывают фрукт от насекомых и для длительного хранения.

Симптомы аллергии на бананы:

• покраснение, зуд, сыпь на лице , теле;
• тошнота, расстройство пищеварительного тракта (диарея, запор);
• газообразование, боли в животе;
• насморк, чиханье, слезотечение.

Вероятность появления аллергии на бананы у ребенка возрастает, если она присутствует у мамы или папы.

Просмотров: 1907 .

Бананы круглый год можно увидеть на прилавках магазинов. Это вкусный, мягкий, нежный фрукт, который уже не назовешь экзотическим, так как присутствует в ежедневном рационе большинства людей. Их любят взрослые. Доказана большая польза банана для детей благодаря богатому составу.

Они делают детский рацион более разнообразным. Это вкусные фрукты, и дети их очень любят. Многие родители не знают, чем полезны бананы для детей. Польза заключается в богатом содержании минералов и витаминов, необходимых для полноценного развития растущего организма. Их начинают включать в детский рацион уже в первый год жизни малыша.

Польза банана для детей

Польза фрукта для растущего организма высока: состав продукта отвечает потребностям детей в росте и развитии. Педиатры рекомендуют ежедневно кушать бананы в пределах нормы при отсутствии противопоказаний.

Состав

Каждый фрукт – это:

• около двадцати процентов крахмала, превращающегося при расщеплении в необходимую для организма глюкозу;
• клетчатка, обеспечивающая нормальную работу кишечника;
• аминокислота триптофан, способствующая выработке серотонина, известного как гормон радости;
• витамины группы В;
• витамин С, имеющий антиоксидантное действие.

Высокая польза банана для детей объясняется еще и большим содержанием минеральных веществ: кальция, железа, калия и других.

В разумных количествах бананы приносят только пользу

Калорийность

Бананы являются калорийным продуктом. 100 грамм фрукта – 95 кКал. Это примерно белков 1.5 гр. (6 кКал), жиров 0.2 гр. (5 кКал), углеводов 21.8 гр. (84 кКал). Вес очищенного банана колеблется от 90 г (небольшого размера) до 150 г (крупный фрукт), что составляет от 86 до 143 кКал.

Стоит ли включать имбирь в рацион беременным женщинам и детям?

Чем полезен?

Отмечена польза банана для детской нервной системы. При регулярном употреблении дети становятся менее капризными и раздражительными благодаря витаминам, оказывающим успокаивающее действие. Большая польза для детей в том, что они становятся более внимательными, это важно во время школьного обучения. Высокое содержание клетчатки обеспечивает нормальное пищеварение и регулярный стул.

Витамины и минералы, содержащиеся во фрукте, помогают легко преодолевать детям умственные и физические нагрузки.

Один фрукт способен насытить и дать необходимую энергию. Еще одна польза заключается в благотворном влиянии на работу сердечно-сосудистой системы. Никаких сомнений в том, полезны ли бананы детям, нет. Это необходимые всем фрукты.

Со сколько месяцев можно давать ребенку?

Имеет важное значение, со сколько месяцев можно давать ребенку бананы. Оптимальным возрастом для ввода в рацион считается возраст 8-9 месяцев независимо от того, находится кроха на искусственном или грудном вскармливании. В качестве первого прикорма его использовать нельзя, а до шести месяцев в рационе его вообще не должно быть.

Польза банана для детей в столь раннем возрасте весьма сомнительна. Это большая нагрузка для пищеварительной системы младенца. При раннем прикорме этим фруктом нарушается стул, появляются боли в животике, малыш становится беспокойным и плаксивым. После восьми месяцев нужно постепенно вводить его в питание. Польза бананов будет только при соблюдении рекомендуемых сроков ведения в прикорм и нормы продукта.

Сколько фруктов можно есть в день?

Это калорийный продукт. В больших количествах он не рекомендуется. Польза бананов для детей будет велика, если в день съедать необходимую норму. Для каждого возраста она разная:

• к первому году жизни можно смело давать по половине фрукта;
• к полутора годам позволительно съедать уже целый банан;
• для школьников норма составляет не более двух штук в день.

Сколько бананов можно есть в день ребенку подросткового возраста, зависит от его предпочтений и нагрузок. В такой период роста и развития норма остается прежней – два фрукта в сутки.

Может ли быть вред для здоровья?

Существует ряд ограничений и противопоказаний в их употреблении. Возможны и польза, и вред бананов для здоровья ребенка.

1. Строгим противопоказанием является аллергия на фрукт.
2. Из-за его высокой питательной и калорийной ценности он не рекомендован при лишнем весе.
3. Больным диабетом следует употреблять бананы в ограниченном количестве.

Таким образом, чем полезен банан для детей, тем он может быть и вреден при некоторых заболеваниях и особенностях организма.

Для женщин

Норма в день составляет 2-3 штуки.

О пользе имбиря для женщин, эффективен ли он для сжигания веса при диетах.

Для мужчин

Какого-то специфического влияния на мужской организм бананы не оказывают. Они хороши в качестве источника энергии, особенно в ситуации, когда подкрепиться необходимо при недоступности полноценной возможности перекусить.

Бананы полезны при гастрите, повышенной кислотности желудка, других проблемах с ЖКТ и пищеварением.

Нужно ли есть имбирь мужчинам?

Полезное видео

Польза бананов очевидна, особенно, если не злоупотреблять. Они являются очень ценным продуктом для детского организма, а чем же еще удивителен банан расскажет познавательное видео:

Заключение

1. Польза и вред бананов для детей и взрослых хорошо изучены. При ответственном подходе к питанию можно обеспечить организм необходимыми минералами и витаминами, нужным количеством энергии для физического и интеллектуального труда.
2. При наличии абсолютных противопоказаний их следует полностью исключить из рациона. В других случаях будет только польза.
3. Два-три фрукта в день для взрослых и 1-2 штуки для детей не повредят никому.

Добрый день, уважаемые читатели!

Все родители беспокоятся о том, чтобы дети правильно питались. Ведь рациональное питание - залог здоровья ребенка и взрослого человека.

Сегодня мы поговорим о том, полезны ли бананы для детей, чем полезны бананы для малышей и взрослых, с какого возраста можно давать бананы детям, могут ли бананы вызвать аллергию, какой вред могут нанести бананы?

Итак, бананы: польза и вред для детей

Польза бананов для детей и взрослых:

1. Бананы довольно питательные, это прекрасный источник энергии.

2. Спелые бананы обеспечивают организм белками, которые легко усваиваются.

3. Также бананы содержат калий. Их рекомендуют кушать людям, больным на гипертонию и аритмию.

Наличие в бананах калия улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и выводит излишки жидкости из организма.

Кальций положительно влияет на мозговую деятельность ребенка, поэтому они особо полезны школьникам.

4. Аминокислоты, которые содержатся в бананах, необходимы для нормальной работы печени, они помогают расщеплять и утилизировать жиры. Кроме того, аминокислоты хорошо восстанавливают ткани, участвуют в заживлении ран и выработке антител, которые берегут организм от вредоносных микробов.

5. Бета-каротин, входящий в состав бананов, необходим для зрения и кожи.

6. Мякоть банана содержит пектин и крахмал, поэтому обладает обволакивающим эффектом. Благодаря этому свойству бананы полезны при гастрите.

7. Кальций, фосфор и железо, которые входят в состав банана, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

8. Бананы полезны не только детям, но и взрослым. Они впитывают желудочный сок, снимая симптомы изжоги.

9. В состав бананов входит витамин В1, а он положительно влияет на нервную систему, поэтому их рекомендуют людям, которые бросают курить.

10. Не стоит забывать и о «гормонах счастья» - эндорфинах, они повышают настроение, от них появляется прилив сил.

Польза бананов для организма:

1. Бананы – это питательное блюдо и отличный вариант для перекуса. Благодаря содержанию сахарозы и фруктозы бананы прекрасно утоляют голод. Эти вещества дарят нам чувство сытости. Особенно бананы полезны для детей, которые занимаются спортом, когда за короткий промежуток времени нужно восстановить силы и энергию.

2. Как уже говорилось выше, полезны бананы и для людей, которые занимаются умственной деятельностью, благодаря тому, что калий стимулирует работу мозга, активизирует память, улучшает мыслительный процесс.

3. Калий также помогает бороться с отеками.

4. В бананах присутствует железо, а значит, бананы подходят для борьбы с пониженным гемоглобином.

6. Бананы содержат витамины группы В, А, Е и С.

Вообще бананы удобны тем, что их не нужно поддавать термической обработке, достаточно снять кожуру и полноценный перекус готов.

Бананы в детском питании

Некоторые родители сомневаются, стоит ли давать бананы детям, поскольку они относятся к экзотическим плодам. Но, бананы подходят для детского питания, они рекомендуются педиатрами.

Эти плоды не вызывают аллергию и хорошо усваиваются в организме. Кроме того, бананы можно кушать без добавления сахара, они и без того сладкие. Но, обратите внимание, что бананы можно давать детям только спелыми. Также, следует помнить, что злоупотреблять этими плодами не стоит. Детям, в возрасте до 5 лет не нужно давать больше двух штук в день.

Бананы мягкие и калорийные, поэтому их можно даже использовать в качестве основного блюда в детском рационе. Хорошо они сочетаются с сухофруктами, творогом, овсяной, рисовой и пшенной кашами. Их удобно транспортировать и хранить, поскольку они находятся в кожуре.

Когда можно давать бананы ребенку?

С 8-9 месяцев. Но, ни в коем случае не используйте бананы в качестве первого прикорма. Начинать вводить бананы в рацион нужно с 0,5 чайной ложки, постепенно увеличивая дозу до 50-80 грамм в сутки.

Обратите внимание, что аллергия на бананы бывает очень редко, но, все же, иногда встречается. Поэтому, давая банан в первый раз, не злоупотребляйте его количеством и следите за реакцией ребенка и организма.

Банан – это отличная альтернатива сладостям. Это здоровый и сытный десерт.

Какова калорийность бананов?

Энергетическая ценность бананов на 100 грамм – 89 ккал.

Как правильно выбирать бананы?

При покупке бананов необходимо ориентироваться на их внешний вид. Хороший спелый продукт имеет яркую желтую кожуру, гладкую, обтекаемую форму.

Если плод имеет небольшие черные точки – это свидетельствует о его спелости. Но, храниться такой плод не будет. Чернота кожуры – признак плохого качества, неправильной перевозки и хранения.

Если на кожуре небольшие черные пятна, а мякоть светлая, то его можно кушать, причем лучше всего использовать для приготовления десертов и выпечки. Но, хранить его Вы не сможете.

А вот плоды с плесенью на кожуре нужно обходить стороной. Они опасны для здоровья.

Как правильно хранить бананы?

Бананы – это скоропортящийся фрукт. Если они ярко желтые, это свидетельствует о спелости, их необходимо скушать в течение 2-5 дней.

Хранить бананы нужно при комнатной температуре, а не в холодильнике, как это делают многие. В холодильнике быстрее портится кожура, а значит и сам плод.

Если Вам достались зеленые недоспелые бананы, положите их в бумажный пакет вместе со спелым яблоком (оно ускорит созревание фруктов).

Вред бананов

Ограничить потребление бананов нужно людям, которые страдают от лишнего веса, поскольку большое содержание крахмала придает им калорийности.

Сахарный диабет – это болезнь, при которой лучше отказаться от бананов.

Повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, ишемическая болезнь сердца – это болезни, при которых употребление бананов может обернуться неприятностями.

Бананы – очень вкусные и полезные плоды, сладкие и мягкие, поэтому их очень любят дети. Если кушать бананы, придерживаясь наших советов, Вы и Ваш малыш всегда будете чувствовать себя бодрыми и сытыми.

Не пропустите интересные статьи:

Не многие знают, что бананы относятся к категории ягод. Они произрастают на высоком кустарнике, у которого листья плотно прилегают друг к другу. Традиционно, бананы можно отнести к категории фруктов, но это частично неправильно. Из плодов нередко готовят пюре и кушают в первозданном виде, сняв кожуру. Бананы славятся своим богатым химическим составом, поэтому многие интересуются пользой и вредом плодов. Сегодня мы рассмотрим главные аспекты более подробно.

Химический состав

1. Бананы считаются крайне питательными и энергетически ценными плодами. Спелая мякоть включает натуральные сахариды, клетчатку, белок, углеводы, пектин, крахмал, эфиры, макро- и микроэлементы, витамины различных групп.
2. Сахар выступает в виде глюкозы, фруктозы, сахарозы. Пищевые волокна в сочетании с органическими кислотами и витаминами делают плоды незаменимыми в области детского кормления.
3. Особо ценными веществами, которыми богат банан, считаются магний и калий. Они необходимы для полноценной работы сердечной мышцы, мозга, деятельности сосудистой системы. Ежесуточное употребление 2 бананов восполнит нехватку недостающих элементов.
4. Помимо вышеперечисленных компонентов в банане имеется небольшая доля жиров, бета-каротин, яблочная кислота, холин. Если говорить о витаминах, наиболее ценными считается группа В, аскорбиновая кислота, ретинол, витамин К, РР.
5. Из микроэлементов можно выделить фосфор, калий, цинк, медь, железо, магний, натрий, кальций, селен. Аминокислоты, имеющиеся в бананах, поддерживают все жизненно важные функции организма.

польза и вред персиков

Калорийность

Энергетическая ценность и непосредственно калорийность зависит от спелости бананов. Плоды зелёного типа включают всего 88 Ккал. У зрелых бананов калорийность составляет 119-121 Ккал. Если употреблять переспелые фрукты, вы насытите организм 178 Ккал.

Бананы не относятся к продуктам диетического типа. Однако их нередко включают в повседневное меню людей, следящих за фигурой. Подобная особенность достигается за счёт питательности продуктов и их большого химического состава.

Фрукты легко утоляют голод и обволакивают стенки желудка, защищая внутренний орган от развития новообразований. Тем, кто следит за своим весом и придерживается строгих диет, полезно кушать бананы во избежание срывов.

польза и вред дыни

Польза бананов для женщин

1. Прекрасные дамы любят бананы не только за их вкус, но и способность продлевать молодость. Зачастую из фруктов готовят подтягивающие маски для лица и волос. Состав нормализует водный баланс и разглаживает морщины. Средства способны предотвратить выпадение копны и сделать её пышной.
2. Женские врачи советуют употреблять бананы беременным девушкам и дамам, находящимся на грудном вскармливании. Состав стимулирует выработку окситоцина. Гормон отвечает за качество и количество грудного молока, а также формирует нервную систему плода.
3. Также беременные девушки могут не опасаться за нехватку витаминов, если на всём протяжении вынашивания ребёнка будут кушать бананы. Особенно полезно употреблять плоды на ранних сроках, чтобы справиться с тошнотой во время токсикоза и наладить пищеварение. Банан относится к гипоаллергенным продуктам, поэтому его можно смело включать в рацион, не беспокоясь за здоровье малыша.
4. Помимо вышеперечисленных качеств банан снимает мышечные спазмы и боли в пояснице в ПМС и непосредственно саму менструацию. Фрукт восполняет нехватку гемоглобина, который вымывается с кровью в критические дни.
5. Общие ценные качества плодов заключаются в способности поднимать «боевой дух» и настроение. Благодаря этому дамы, которые регулярно сталкиваются со стрессами, смогут пережить негативные ситуации без последствий для психики. Будучи на диете, девушки могут не опасаться за наступление неконтролируемого голода, банан утолит его.

польза и вред инжира

Польза бананов для мужчин

1. Спелые жёлтые плоды способны принести пользу и сильной половине человечества. Регулярный приём бананов повышает качество сперматозоидов, усиливая их «жгучесть». В результате паре легче зачать ребёнка.
2. Входящий в состав триптофан поддерживает работу половых органов мужчины, повышает потенцию и влечение к женщинам.
3. Мужчинам, которые занимаются спортом, необходимо съедать минимум 3 банана в сутки для поддержания физической активности. Вы также сможете быстро восстановиться после тренировки.
4. Плоды помогают нарастить мышечную массу, если сочетать их с изолированным протеином и аминокислотами (употребляются отдельно).
5. Сильная половина населения больше подвержена развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное потребление жёлтых фруктов исключает такую вероятность, сводя к нулю образование тромбов, появление инфаркта и инсульта.

Польза бананов при беременности

1. Дамы, находящиеся в положении, зачастую сталкиваются с нарушениями в работе пищеварительной системы. Беременные девушки страдают запорами или, напротив, диареей. Чтобы снизить неприятные симптомы, необходимо кушать бананы в сочетании с другими фруктами.
2. Многие беременные дамы сталкиваются с сильным токсикозом, который сопровождается рвотой, апатией, ухудшением настроения. Банан придаст бодрости и снимет рвотные позывы.
3. Будущей матери и малышу необходимо поступление всех питательных веществ. Банан восполнит нехватку недостающих элементов, формируя костную ткань плода и поддерживая нервную систему женщины.
4. Не секрет, что все беременные девушки мучаются отёчностью конечностей. Это происходит из-за плохого вывода солей и скопления воды во внутренних органах. Жёлтые плоды нормализуют жидкостный баланс, избавляя конечности от застоя.

польза и вред арбуза для здоровья организма

Польза бананов при снижении веса

1. Химический состав банана полностью сбалансирован. Благодаря этому при его употреблении организм перестаёт испытывать нехватку ценных элементов. Если постоянно сидеть на строгих диетах, вы начинаете чувствовать себя утомлённо. Это происходит из-за нехватки сахара, который как раз имеется в банане.
2. Для поддержания всех жизненно важных органов необходимо организовывать поступление в организм аминокислот, витаминов и пищевых волокон. Клетчатка борется с запорами и помогает вывести зашлакованность. Она высасывает яды и снижает уровень плохого холестерина в крови.
3. Похудение достигается за счёт ускорения всех обменных процессов и, как следствие, расщепления жировых бляшек. К тому же, банан быстро утоляет разбушевавшийся голод и сохраняет насыщение надолго.
4. Известно, что банан относится к высококалорийным продуктам. Однако данный аспект полностью перекрывается полезными качествами плода. Если для насыщения другими фруктами вам необходимо скушать 300-400 гр., то в случае с бананом хватит 150 гр.
5. Любая диета должна сочетаться с физической активностью, правильным режимом труда и отдыха. При регулярных занятиях спортом организм быстро расходует калории, в результате человек начинает чувствовать себя истощённым. Банан придаёт сил и способствует наращиванию мышц.

Польза зелёных бананов

1. Зелёные бананы относятся к овощным сортам. К ним также приравниваются плоды типа «мини», которые привозятся из-за границы. Специалисты считают, что фрукты такого вида ещё не сформировали свой химический состав полностью. Однако этот аспект не мешает продуктам приносить пользу.
2. Так, зелёные бананы воздействуют на артериальное давление. Они приводят его в норму, поэтому плоды можно кушать гипо- и гипертоникам. Продукт компенсирует нехватку калия, что является серьёзной профилактикой сердечно-сосудистых недугов.
3. Известно, что такой ценный элемент как кальций вымывается с мочой. Бананы предотвращают потерю полезных ферментов, укрепляя кости, мышечную ткань. Плоды профилактируют любые заболевания опорно-двигательного аппарата, формируют скелет детей.
4. Не многие знают, что бананы можно кушать с кожурой. Это позволит привести в тонус моторику кишечного тракта, а также оказать серьёзную помощь в лечении язвенной болезни, гастрита, диареи и общего обезвоживания организма.

польза и вред апельсина

Польза и вред сушёных бананов

1. В процессе термической обработки свежие бананы выделяют сахариды, а также способствуют увеличению их количества. Поэтому сушёные бананы имеют большую калорийность, но при этом они сохраняют 98% ценных веществ.
2. На 100 гр. продукта приходится 345 Ккал. Многие люди не рискуют включать сухофрукт в свой рацион, а зря. Достаточно съедать 1 горсть состава в сутки, чтобы насытить организм калием, марганцем, магнием и кальцием.
3. Ввиду высокой калорийности и высокого скопления сахара сушёные плоды противопоказаны людям с ожирением любого типа, а также диабетикам. Однако бананами можно угощать детей вместо шоколада, чтобы поднять настроение и работоспособность.
4. Сушёные бананы полезны людям с истощёнными волосами, слоящимися ногтями, серым оттенком кожи. Плоды восстанавливают естественную пигментацию эпидермиса, борются с женской и мужской алопецией, отбеливают ногтевую пластину (полезно курильщикам).
5. Гипоаллергенный состав оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм. Сушёными бананами лечат запоры, анемию, недуги желудочно-кишечного тракта хронического типа, ослабленный иммунитет. Большое скопление аскорбиновой кислоты помогает противостоять вирусам в период распространения ОРВИ.

Вред бананов

1. Бананы имеют определённые противопоказания к употреблению. Так, их нельзя кушать при тромбофлебите, повышенной вязкости крови, сахарном диабете, ожирении, признаках ишемии.
2. Бананы редко вызывают аллергию, но всё же не стоит ими злоупотреблять. Помимо этого высокая калорийность может навредить фигуре, старайтесь съедать не более 2 плодов в сутки (женщины), 3 фруктов (мужчины).
3. В недозрелых бананах слишком много крахмала, поэтому их необходимо кушать строго дозированно. Элемент сложно переваривается, загнивая в пищеварительном тракте.
4. Зелёные бананы могут вызывать запоры (редкие случаи), вздутие живота, избыточное газообразование. Чтобы не навредить здоровью, старайтесь не употреблять недозрелые плоды больше 1 штуки в сутки.
5. Вред бананов заключается в их предварительной обработке перед транспортировкой. Бананы обрабатывают пестицидами, среди них самыми распространёнными считаются Е230-232. Фенольные соединения позволяют фруктам оставаться свежими длительное время, но в то же время они могут стать причиной развития онкологических заболеваний. Перед едой бананы нужно тщательно мыть содой.
6. Плоды не следует вводить в рацион детей, не достигших 1 года. Врачи утверждают, что у младшего поколения может начаться вздутие живота, диарея, общее расстройство стула. Заморский плод может спровоцировать развитие аллергии в ещё неокрепшем организме. Скопление витамина К нередко вызывает анемию и желтуху у ребёнка.

Ценность бананов обусловлена широким перечнем элементов, входящих в состав плодов. Бананы включают витамины разных групп, аминокислоты, антиоксиданты. Ввиду этого полезно кушать заморские плоды мужчинам, женщинам и детям после 1 года. Ценные качества зависят от степени зрелости плодов, рассмотрите важные аспекты сушёных и зелёных бананов.

польза и вред ананаса

Видео: невероятные факты о бананах

Банан уже много лет является для жителей нашей страны самым обычным фруктом, практически всегда доступным в продаже. В сезон цена на него может быть даже ниже стоимости яблок. Популярность бананов привела к тому, что их едят практически все – дети и взрослые, мужчины и женщины, здоровые люди и больные. Тем более что, кроме приятного вкуса, они обладают ещё и целым рядом полезных характеристик – укрепляют иммунитет за счёт высокого содержания витаминов, спасают от бессонницы и даже улучшают пищеварение. Впрочем, есть у этих фруктов и определённые противопоказания.

Что находится в составе?

Чтобы понять некоторые из причин полезного воздействия бананов на организм, стоит рассмотреть их состав:

• одним из важнейших для человека веществ, содержащихся в бананах, является витамин C, повышающий защиту от инфекций и укрепляющий иммунитет;
• ещё одним полезным веществом считается витамин B, особенно полезный для женщин в критические дни, когда большая часть этих полезных веществ теряется женским организмом;
• есть в них и высокая доза каротина, защищающего человека от сердечнососудистых заболеваний и продлевающего молодость.

Дополнительным доказательством пользы фрукта является наличие в них витамина E, благодаря которому кожа может дольше оставаться гладкой и эластичной. Немало в этих фруктах полезных макроэлементов и микроэлементов.

Полезные и вредные свойства

Рассматривая свойства бананов, следует знать, что в основном они влияют на людей положительно. Именно поэтому их часто включают в рацион больного человека вместе с цитрусовыми фруктами. Более того, при некоторых заболеваниях желудка, когда лимоны, апельсины и мандарины противопоказаны пациенту, бананы есть не только можно, но и желательно. Что же касается вреда – вряд ли эти фрукты можно назвать по-настоящему опасными (особенно, при употреблении в разумных количествах), но ряд противопоказаний у них всё же есть.

Влияние на организм зелёных бананов

Зелёные бананы (специальные кормовые сорта, а не недозрелые обычные фрукты) тоже можно назвать достаточно полезной едой. Особенно, для маленьких детей, подростков и спортсменов, а также людей, постоянно сталкивающихся с тяжёлыми физическими нагрузками. В составе таких зелёных бананов не меньше полезных минералов и витаминов, чем в традиционных жёлтых, на вкус они такие же приятные и сладкие.

Кормовые сорта употребляют в пищу в таких ситуациях:

• проблемы с желудком и желудочно-кишечным трактом;
• появление запоров или диареи;
• для снижения веса (калорийность зелёных бананов ниже, чем у обычных);
• необходимость укрепления костей и зубов.

Не стоит забывать и об отрицательном влиянии зелёных бананов на человека. В том числе и на детей возрастом до 3-х лет, кормящих матерей и беременных женщин. Им такие сорта противопоказаны, в отличие от обычных бананов.

Использование сушёных фруктов

Банан в сушёном виде может стать хорошей альтернативой сладкому для тех, кто находится на диете. Высушенный фрукт заменит пирожные, булочки и конфеты, противопоказанные при большинстве заболеваний. В то же время в сушёных бананах достаточно эндорфинов, чтобы улучшить настроение. А множество полезных веществ в составе повышает иммунитет, положительно влияет на мозг, желудок, сердце и печень. Сушёные бананы рекомендуется есть на завтрак – например, добавляя их кусочки в овсяную кашу.

Следует знать! В определённых ситуациях такие фрукты могут оказаться вредными. Противопоказания у них такие же, как и у сырых бананов. Хотя ещё большее значение калорийности не позволяет есть слишком много сушёных фруктов. Доза для обычного человека составляет около 100 г в сутки, для людей с избыточным весом – 50 г.

Банан после варки

Варёные бананы – достаточно необычное блюдо, которое вряд ли пробовали в своей жизни большинство людей. Даже те, кто любит эти фрукты в других формах. И всё же бананы тоже варят, после чего они становятся вкуснее, хотя витаминов становится меньше.

В составе варёного фрукта сохраняется много клетчатки, пектина и пищевых волокон, позволяющих лечить с его помощью заболевания ЖКТ. Выступает он и в роли источника энергии. Хотя для диабетиков такие обработанные бананы ещё опаснее обычных – их употребление может заметно повысить концентрацию инсулина в организме.

Применение в народной медицине

Свойства бананов не могли оказаться незамеченными народной медициной. И с помощью этого фрукта лечат множество заболеваний. Правда, используя его не в качестве основного лекарства, а только дополняя полезными качествами действие других препаратов и средств.

Заболевания ЖКТ и печени

Измельчённую мякоть банана применяют для того чтобы вылечить геморрой, энтерит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта. Можно использовать её и для лечения язвы двенадцатиперстного отростка или желудка. А при дизентерии или холере неплохим средством станет банановый сок.

Лечат бананами и глютеновую болезнь, которая характеризуется неспособностью организма переваривать клейковину. Справиться с этим в большинстве случаев помогает банановая диета. Хотя лечение должно назначаться только врачом.

Полезные свойства банана также помогают восстанавливать функции печени. Употребление в пищу 1–2 фруктов приводит к нормализации жирового, белкового и углеводного обмена в этом органе. Хотя, кроме бананов, похожими свойствами обладают и баклажаны, абрикосы, сливы и чёрная смородина.

Улучшения работы сердца, сосудов и легких

С помощью бананов лечат целый ряд сердечнососудистых заболеваний – от гипертонической болезни до атеросклероза. Причём, для этого используют и сами фрукты, и кожуру. Из неё готовится отвар (10 минут кипения на медленном огне), который можно пить отдельно или добавлять в сок или компот.

Включение в ежедневный рацион нескольких бананов устраняет спазмы бронхов и лёгких. А ещё более эффективным способом будет приготовление специального средства против бронхита. Мякоть двух фруктов измельчается и заливается стаканом тёплой воды. В получившуюся кашицу добавляется немного сахара. Подогретую смесь пьют до полного исчезновения симптомов.

Профилактика бессонницы

Одним из входящих в состав бананов веществ является триптофан, благодаря которому в организме ускоряется выработка двух гормонов:

• серотонина, улучшающего настроение и позволяющего расслабиться;
• мелатонина, благодаря которому улучшается сон.

Ещё одной особенностью бананов, позволяющей применять их против бессонницы, является калорийность и высокое содержание углеводов. Рекомендованное время приёма фруктов – примерно за 60 минут до сна. Часа вполне достаточно для того чтобы триптофан достиг мозга.

Лечение головной боли

Бананы неплохо справляются с головной болью, возникающей у людей с высокой метеочувствительностью перед изменением погоды. Причиной этого является большое количество калия в составе этих фруктов. Для избавления от боли желательно съесть один банан утром и второй на обед. Ужин стоит завершить банановым соком.

Неплохо справляется с проблемой и банановый салат – блюдо, в которое можно добавить и этот фрукт, и несколько других. Например, яблок, изюма и кураги. Все эти фрукты тоже эффективно противостоят головной боли, а вместе позволят избавиться от неё ещё быстрее.

Влияние на мужской организм

Употребление бананов мужчинами позволяет улучшить потенцию. Включив эти фрукты в свой рацион, можно увеличить продолжительность эрекции. Причём, практически в любом возрасте – и у молодых, и у пожилых людей, у которых проблемы с потенцией возникают гораздо чаще.

Может улучшить этот фрукт и состав спермы. Количество сперматозоидов увеличивается, вероятность успешного зачатия женщиной повышается. По этой причине кушать бананы рекомендуется мужчинам, которые собираются завести ребёнка.

Польза для женщин

У беременных женщин банан повышает выработку окситоцина, способствующего нормальному протеканию беременности. Это же вещество повышает объёмы молока. А, значит, кушать эти фрукты стоит и кормящим матерям.

Рекомендуется кушать бананы и остальным женщинам. В первую очередь, во время менструального цикла, когда фрукты способствуют снятию мышечного спазма. Подходят они и для женщин, занимающихся спортом или физическим трудом. Приносит пользу банан и при похудении, обеспечивая быстрое насыщение организма.

Бананы для детей

Ребёнку давать бананы можно еще до того, как ему исполнился год. Но не раньше восьмимесячного возраста. Причём, фрукты не стоит применять в качестве первых добавок, заменяющих молоко. Начинать прикорм рекомендуется с каш и овощных пюре – и только после них можно перейти на бананы, которые могут:

• поставлять в детский организм необходимую ребёнку глюкозу;
• снабжать детей клетчаткой, нормализующей работу кишечника;
• повышать концентрацию внимания детей, делать их более активными и жизнерадостными.

Важно! До 6–7 месяцев кормить детей бананами нежелательно. В первую очередь, из-за возможности появления аллергии. Во-вторых, из-за повышения риска желудочных расстройств. И, наконец, за счёт высокой калорийности – склонный к полноте младенец может заработать из-за бананов лишний вес.

Банановые напитки

Напитки из бананов не только вкусные, но и полезные для здоровья. Так, например, банановые коктейли с киви содержат большое количество витамина C. А для их приготовления потребуется 2 банана, 100 мл сливок, 4 киви и 200 мл воды. Ингредиенты взбивают в блендере и разливают по высоким стаканам.

Можно воспользоваться и другими рецептами:

1. Молочный коктейль готовится в том же блендере из 2 бананов, 30 г молочного шоколада, 2 стаканов молока и щепотки корицы;
2. Горячий коктейль (отличное средство от кашля) готовят из половины банана, 100 мл молока и чайной ложки какао;
3. Бананово-медовый коктейль требует для приготовления 1/2 банана, 1 ч. л. мёда и 1/2 ст.молока. А используют его, в основном, для снятия симптомов интоксикации.

Витаминный коктейль, представляющий собой один из самых эффективных способов укрепления иммунитета, делают из 2 бананов, 1–2 апельсинов и 1 грейпфрута. Причём, сначала из цитрусовых фруктов выжимается сок. И только потом получившиеся жидкости добавляют в блендер и взбивают.

Использование банановых шкурок

Полезны не только сами бананы, но и кожура. В ней есть практически все витамины и элементы, а также гормоны типа серотонина. Из шкурки делают отвары, добавляемые в другие напитки. Или используют её в обычном виде – например, для отбеливания зубов или избавления от бородавок. В первом случае кожурой протирают зубную эмаль, во втором – наросты.

С помощью банановой шкурки можно даже избавиться от занозы. Для этого на место, куда углубился кусочек дерева, ложится кожура (внутренней стороной к коже) и закрепляется пластырем. Через сутки воздействие ферментов на кожу приведёт к вытягиванию занозы на поверхность, откуда её легко извлечь.

Противопоказания к употреблению

Среди противопоказаний к употреблению бананов стоит назвать наличие сахарного диабета – частое употребление фрукта повышает сахар в крови. По той же причине не рекомендованы они и при наличии ожирения. Не стоит есть эти фрукты и тем, кто страдает от повышенной вязкости крови или тромбофлебита.

Нельзя есть бананы и людям с индивидуальной непереносимостью этого фрукта. А ещё врачи запрещают употреблять их после инфаркта. Если же банан неспелый (недозрелый, а не зелёный кормовой), его нежелательно есть даже здоровым людям – результатом употребления такого фрукта станет несварение кишечника.

Правила выбора и хранения

При выборе бананов обращают внимание на их цвет и количество пятен. Спелый фрукт должен быть жёлтым и иметь длину не меньше 200 мм. Наличие пятен говорит о повышении сахаристости плода. А полностью чёрный цвет – о нарушении правил хранения.

Хранят бананы при практически полном отсутствии света и температуре от 12 до 14 градусов. Неспелые фрукты можно положить в более теплое место. В холодильнике не стоит хранить ни спелые, ни недозрелые бананы.

Сушка фруктов дома

Сушёные фрукты делают двумя способами. Первый предполагает сушку на солнце при температуре около 25 градусов. Однако из-за того, что бананы необходимо перевернуть раз в 1,5 часа, пользуются методикой нечасто, предпочитая ей обработку в духовке.

Для сушки требуется пекарская бумага, на которую кладут заранее нарезанные дольки фруктов. Порезка повышает скорость приготовления в 2 раза. При температуре в 60 градусов и открытой дверце духовки бананы будут готовы через 6–7 ч, кусочки – через 3 или 4 часа.

Бананы перед сном позволять решить сразу несколько задач. Во-первых, повысят количество серотонина в организме. Во-вторых, позволят быстрее заснуть.

Время чтения этой статьи: 9 мин.

Кто не любит сладкий, нежный банан в ярко-желтой кожуре? Пожалуй, таких людей совсем немного. И пусть он произрастает лишь в тропическом климате, в наших широтах этот фрукт уже давно не редкость. Почти все детишки обожают лакомиться бананами, а родители часто выбирают их в качестве перекуса. С какого же возраста ребенок может насладиться сладким вкусом банана? Разберемся во всем по порядку.

Первый вопрос, на который необходимо ответить: «Нужен ли вообще банан в рационе человека?» Ответ однозначен: «Нужен!»

Банан содержит целую кладезь витаминов:

• клетчатку, обеспечивающую здоровое функционирование кишечника;
• витамины группы В, укрепляющие нервную систему;
• витамин С – лучший друг крепкого иммунитета;
• калий, хлор, кальций, фосфор, магний – микроэлементы, необходимые для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, мышц и костей человека.

Воздействие на организм малыша

Многие мамы задумываются о том, можно ли давать банан детям. Воздействие фрукта на организм ребенка переоценить очень сложно. Поэтому он необходим для полноценного развития растущего организма.

Эти фрукты содержат крахмал, поэтому они усваиваются быстро и легко, придавая бодрости и новых сил для игр и шалостей маленького непоседы.

Однако сладкий фрукт может оказывать влияние на стул крохи. Например, он может использоваться для нормализации стула, если он жидкий. И лучше отменить данный продукт, если ребенок в данный момент страдает задержкой стула.

Недозревшие бананы могут вызвать слабительный эффект. Но такие фрукты давать детям не рекомендуется.

Бананы способствуют хорошему настроению. Они также благотворно влияют на концентрацию внимания, что особенно важно для занятий с ребенком.

Когда начинать вводить в прикорм банан

Банан является гипоаллергенным продуктом, поэтому может быть использован в качестве одного из первых фруктов, с которым познакомится кроха.

Однако следует помнить, что начинать прикорм современные педиатры советуют с адаптированных каш, затем переходить к овощному пюре, и лишь затем вводить фрукты. В противном случае, будут нарушены пищевые пристрастия крохи и после сладких фруктов он точно откажется даже попробовать пюре из брокколи.

Поэтому ответы на вопросы: «Можно ли банан 4-месячному ребенку?» или «Можно ли 5-месячному ребенку банан?», волнующие многих мамочек, будут отрицательными.

Лучше подождать достижения малышом 6-7 месяцев, когда он уже будет хорошо кушать каши и овощи.

В семь месяцев желудок карапуза уже точно будет готов принять это лакомство, тогда вы можете без опасений давать банан своему крохе.

В какой форме предложить малышу полакомиться бананом

Начинать вводить в прикорм тропический фрукт лучше в виде готового пюре из магазина. Оно произведено специально для малышей, содержит все необходимые витамины и подвергается тщательной проверке.

Если вы все же решили приготовить пюре сами, внимательно отнеситесь к выбору фрукта, проверьте его на спелость и попробуйте сначала сами. Не забудьте вымыть продукт и посуду для приготовления в проточной воде. Разомните банан вилкой или воспользуйтесь блендером.

В какой бы форме вы ни предпочли дать грудничку фрукт, помните, что начинать давать банан следует с половины чайной ложки, постепенно увеличивая порцию.

Как правило, в 7 месяцев крошка является обладателем двух зубов. Однако, если у вашего ребенка их больше, не протирайте ему банан до состояния жидкой каши. «Зубастым» детям бананы можно давать кусочками, чтобы тренировать жевательные навыки.

Совет: Если ребенок отказывается есть кашу – добавьте туда бананчик, она станет слаще и вкуснее. А при нежелании употреблять приготовьте крохе банановый десерт. Взбейте блендером половину банана, 50 г. творога и 10 г. кефира – получится нежный и вкусный полдник.

Осторожно! Предостережения при употреблении бананов

В некоторых случаях от употребления банана следует ограничить или вовсе от него отказаться.

• Если вдруг случилось так, что грудничок в 7 месяцев отреагировал на фрукт аллергией – не спешите паниковать. Подождите ещё месяц и попробуйте угостить им кроху снова. Возможно, реакция не возникнет снова.
• О том, можно ли детям с лишним весом давать банан, нужно сказать отдельно. Этот полезный продукт содержит в себе много калорий, поэтому таким деткам его лучше употреблять в очень ограниченном количестве и исключительно в первой половине дня.
• На ночь банан употреблять не стоит и вполне стройным маленьким детишкам — пищеварительная система отреагирует на такой сонник не слишком радостно: тяжесть в желудке не даст крохе полноценно отдохнуть и поспать.
• Категорически нельзя употреблять тропический фрукт детям, которые больны сахарным диабетом, или детям, у которых свертываемость крови повышена.

При любых непонятных реакциях организма малыша на вводимый прикорм, обязательно обратитесь к врачу. Только он сможет дать ответы на ваши вопросы и разработать план дальнейших действий.

Бананы – вкусное и полезное лакомство. Однако к введению в рацион ребенка любого продукта нужно подходить с умом. Не стоит «бежать впереди паровоза» и стремиться засунуть в 7 — месячного кроху все самое полезное, вряд ли его организм скажет за это «спасибо». Будьте внимательны и последовательны в своих действиях при желании вырастить здорового и счастливого ребенка.

Банан ребенку- очень удобный продукт. Его просто давать ребенку.

Достоинства бананов

• Бананы доступны и продаются во всех магазинах,
• Они хорошо хранятся,
• Из них легко сделать пюре для ребенка,
• Бананы сладкие и очень нравятся детям.

Подробнее о бананах

Польза

• Бананы относятся к фруктам. Но в отличие от других фруктов бананы достаточно калорийны. 100 г мякоти банана содержат 100-120 калорий. Кроме того 100г мякоти банана содержат 1 г белка, 0,4 г жира, и около 20 г углеводов из которых 2г составляет крахмал. По калорийности банан превосходит молоко (женское и коровье) и картофель. Углеводов в бананах больше, чем в картофеле (20 и 16 г соответственно), а крахмала меньше (2 и 14 г).
• Бананы содержат витамины: А (витамин роста), С (аскорбиновая кислота), В, РР и микроэлементы: железо, кальций, фосфор, калий и магний. Поскольку, бананы даются детям в свежем виде, витамины в них сохраняются.
• Бананы содержат несколько незаменимых аминокислот в значимых для ребенка количествах. Триптофан — обладает успокаивающим действием на нервную систему, облегчает засыпание и улучшает ночной сон. Эту аминокислоту специально добавляют в детские смеси, рекомендуемые к употреблению перед ночным сном, содержит 22 мг триптофана на 100 г, а мякоть банана 17-19 мг. Кроме того в организме человека из триптофана образуется серотонин, гормон, участвующий во многих процессах в организме. Он участвует в передаче нервных импульсов, регулирует моторику кишечника и гормональную функцию гипофиза, улучшает настроение и др. Еще одна незаменимая аминокислота лизин участвует в процессе образования антител и восстановлении тканей. Метионин оказывает благоприятное действие на печень и способствует восстановлению слизистой желудка и кишечника.
• У бананов нежная мякоть, которая не раздражает нежную слизистую оболочку детского желудочно-кишечного тракта.
• В бананах присутствует клетчатка, около 1 г на 100 г продукта, поэтому их употребление в пищу способствует профилактике запоров.

Опасности

• Бананы достаточно редко вызывают аллергию, но все же аллергия на бананы встречается. Бананы относятся к продуктам со средней степенью аллергенности вместе с картофелем, говядиной, кроликом, рисом, шиповником. Поэтому детям склонным к аллергии не стоит торопиться давать банан. Перекрестная аллергия на банан возможна у детей с аллергией на киви, дыню, глютен пшеницы, авокадо.
• Попробовав сладкий банан, ребенок может не захотеть есть другие менее сладкие продукты.

Многих родителей интересует когда же можно дать банан ребенку?

• Банан ребенку рекомендуется вводить в рацион в возрасте не менее 6 месяцев.
• С бананов прикорм не начинают, сначала в рацион ребенка вводятся продукты менее аллергенные и более характерные для района его проживания (см ).
• Банан ребенку вводят в рацион с малых доз постепенно увеличивая количество, на первом году жизни максимально до 100 г — это примерно 1 средний банан, но рекомендуется чтобы бананы составляли не более половины от суточного количества фруктов, т.е. максимально к 1 году 50 г (Рекомендуемое ребенку до 1 года можно посмотреть здесь). После 1 года рекомендуемое количество бананов для ребенка 1 банан в сутки.

Как выбрать банан ребенку

• Нужно обращать внимание на страну производитель. Больше всего бананов выращивается в странах Латинской Америки (Мексика, Эквадор и др.), в странах СНГ бананы не выращивают.
• Размер — самые маленькие бананы до 10 см — самые сладкие, их еще называют десертными, бананы размером более 15 см, более распространенные, но менее сладкие.
• Поверхность бананов должна быть гладкой, это означает, что бананы созрели в естественных условиях. Ребристая поверхность банана означает, что он дозревал в специальной камере, под воздействием вещества этилен.
• Цвет у бананов должен быть желтым, (небольшие коричневые точки свидетельствуют о спелости плодов,) а запах банановым.

Как хранить бананы

Бананы рекомендуется хранить в темном прохладном месте, при температуре +14°С, холодильник для хранения бананов не подходит — там они быстро портятся. Не рекомендуется хранить бананы вместе с другими фруктами, выделяющими этилен (яблоки, груши, томаты), при этом бананы быстрее дозревают и портятся. Если Вы купили зеленые бананы и хотите, чтобы они быстрее созрели — нужно теплое темное место.

После 6 месяцев для грудничка начинается период знакомства с «взрослой» пищей и каждая мама стремится побаловать кроху новыми вкусными и полезными продуктами со стола взрослых. Несмотря на это, знакомство с кашами, овощами, белковыми продуктами важно проводить по согласованной с педиатром схеме. После полугодовалого возраста возможно использование фруктов в питании детей. Как правило, бананы становятся любимым тропическим плодом многих малышей. Этот фрукт обладает выраженным сладким вкусом и приятным ароматом. Чтобы нежная мякоть принесла пользу малышу, маме необходимо разобраться с какого возраста начинать знакомство, как выбрать плод и приготовить полезное пюре из банана.

Кушать банан полезно и детям, и взрослым. Плод характеризуется уникальным составом, богатым витаминами, минералами и микроэлементами. В нем содержится много калия, фосфора, магния, железа, витамины A, C, E, B6 и клетчатка. Сочетание этих компонентов обуславливает положительное влияние фрукта на детский организм.

Cистематическое употребление плода влияет следующим образом на процессы в организме грудничка:

• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• повышает ферментацию;
• поднимает уровень гемоглобина в крови;
• укрепляет костную ткань;
• повышает иммунные силы организма;
• улучшает состояние кожи и слизистых оболочек;
• нормализует функционирование органов ЖКТ.

Банан является калорийным продуктом. В 100 г мякоти содержится 100 ккал. Если фрукт зеленый, показатель составляет 108 ккал, а в сушеных плодах – 298 ккал.

Эти тропические плоды входят в группу гипоаллергенных продуктов. Аллергия на фрукт встречается редко. Чаще всего негативные проявления связаны не столько с составом фрукта, сколько с применением химических компонентов для продления сроков хранения, улучшения внешнего вида. Если грудной ребенок пробует мякоть первый раз, важно внимательно наблюдать за самочувствием малыша в течение дня. Стоит отказаться от потребления заморского фрукта в случае проявления нарушений. Негативными реакциями в этом случае может быть понос, аллергическая сыпь. Данная ситуация требует обязательного посещения педиатра и соответствующего лечения. Стоит помнить, что при аллергии на банан возможны перекрестные аллергические реакции на глютен и пыльцу подорожника.

Несмотря на существенную пользу этого тропического плода, есть случаи, когда он может навредить детям. Нельзя угощать этим калорийным фруктом ребенка с ожирением, сахарным диабетом или малышей, в случае нарушений желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание глюкозы может вызвать вздутие живота.

Правила введения в прикорм

Выбирать фрукт для приготовления необходимо по внешним характеристикам. Самым важным фактором является цвет. Зеленые плоды покупать не стоит, т. к. в них содержится вредное вещество танин, вызывающее брожение и газообразование в толстом кишечнике. Перезрелые бананы также не полезны, т. к. в избытке содержат глюкозу. Предпочтение отдают фруктам яркого желтого цвета без пятен и повреждений. Лучше купить немного незрелый плод и оставить на несколько дней для дозревания.

Хранить бананы надо в темном и сухом месте при температуре 10–15 градусов. Нельзя оставлять их в пакете или класть в холодильник.

Если ребенок здоров и уже получал прикорм, можно давать ему сырой банан, соскребая мякоть ложкой. Специалисты рекомендуют первые 2–3 раза обрабатывать плод термически и взбить, используя блендер. Можно несколько минут подержать плод на пару или сварить обычным способом, часто молодые мамы используют мультиварку. Воздействие высоких температур необходимо, чтобы устранить вредные вещества и сделать пищу более подготовленной для несовершенного желудочно-кишечного тракта ребенка.

Доктор Комаровский считает, что для детей неиспытывающих проблем с пищеварением, можно готовить банановый прикорм без термической обработки.

Банан отлично сочетается с тыквой, яблоком, кислыми ягодами и фруктами. Банановое пюре можно добавлять в кисломолочные продукты: творожки и йогурты. Прекрасно сочетается экзотический фрукт с овсяной, манкой и рисовой кашей. После 7 месяцев можно знакомить кроху с поликомпонентным пюре на основе жёлтого плода.

Хранить готовую смесь не желательно: пюре приобретает серый оттенок и теряет полезные свойства. Максимальное время нахождения в холодильнике – 1 день, открытую баночку с банановым пюре промышленного производства разрешено хранить не больше суток. Банан можно заготавливать на зиму, делать пюре, джем, варенье, вялить и даже сушить. Однако в подобных заготовках нет необходимости, ведь фрукт есть в продаже круглый год, что позволяет готовить банановое пюре и другие блюда для грудничка из свежих плодов.

С какого возраста банан вводят в рацион грудничка

Педиатры и детские диетологи отмечают, что с пюре из фруктов предлагают малышу после знакомства с овощами и злаками. Попробовав сладкую мякоть, младенец может не захотеть есть более пресный кабачок, тыкву или . Первые попытки знакомства осуществляют после знакомства с яблочным пюре и не ранее шести месяцев Лучший возраст для того, чтобы начинать есть тропический фрукт – 8–9 месяцев.

Банан грудничку можно давать, соблюдая принципы знакомства с новым продуктом. Если карапуз начинает болеть, готовится к прививке, предвидится переезд на новое место лучше не экспериментировать с меню, Ввести новый фрукт следует пошагово. Первая проба осуществляется в первой половине дня. Дайте грудничку половину чайной ложки. Днем наблюдайте за поведением крохи. Постепенно порцию можно увеличивать. В это время лучше готовить банан в виде гомогенного пюре, для чего можно разбавлять фруктовую кашицу грудным молоком (если ребенок на грудном вскармливании) или молочной смесью.

Сколько можно дать пюре малышу, зависит от возраста. В 8 месяцев карапуз может съедать 3 ст. л. пюре или половину целого плода, при условии, что у него уже прорезались зубки. Годовалый карапуз съедает половину или целый банан (не более 60 г в сутки). Стоит помнить, что знакомство с новым продуктом завершает кормление грудью (при ГВ) или смесью.

Влияние на ЖКТ: крепит или слабит

Свежая мякоть крепит стул малыша. Если ребенок страдает запорами, то лучше не усугублять ситуацию и не использовать чрезмерно фрукт в питании грудничка. Если ребенок имеет склонность к жидкому стулу, порция сырого банана поможет стабилизировать работу ЖКТ. Очевидно, что фрукт не стоит использовать в качестве лечебного средства при заболеваниях, сопровождающихся запорами или диареей. Бананово-яблочное пюре, прошедшее термическую обработку обладает слабительным эффектом. Важно понимать, что, несмотря на принятые нормы, детский организм может вообще никак не реагировать на появление банана в рационе.

Рецепты

Существует множество рецептов приготовления банана для детей. Пробуйте различные варианты, подбирайте наиболее подходящий рецепт и сделайте рацион малыша разнообразным и полезным.

Первое банановое пюре для грудничка

Для приготовления потребуется один спелый плод.

1. Выберите подходящий фрукт, обдайте кипятком, удалите кожуру.
2. Половинку банана в течение 5–7 минут варите на водяной бане, пароварке или мультиварке.
3. Измельчите мякоть блендером или разотрите вилкой.
4. Добавьте грудное молоко или готовую смесь, придайте однородную консистенцию.

Яблочно-банановое пюре

1. Чтобы приготовить полезный сладкий десерт, возьмите ½ яблока и ½ банана.
2. Яблоко очистите от кожицы и удалите семена.
3. Порежьте кусочками и варите в течение 10 минут на слабом огне.
4. Добавьте к отварному плоду банан, взбейте миксером.
5. Можно разбавить пюре обезжиренным йогуртом или кефиром.

Творожно-банановый пудинг

Детям старше 1 года понравиться творожный пудинг с бананом. Давать лакомство можно при условии отсутствия аллергии на компоненты блюда. Чтобы приготовить пудинг потребуется:

• 600 г нежирного творога;
• 4 яйца;
• 100 мл молока;
• 2 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. манной крупы;
• 1 банан.

1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. В отдельной ёмкости соединяем творог, манку и молоко.
3. Очищенный и порезанный кубиками банан добавляем в полученную массу.
4. Смазываем форму маслом и выкладываем на нее тесто.
5. Выпекаем блюдо 40–50 минут при температуре 160 градусов.

Банан – любимый фрукт детворы. С возрастом можно готовить новые лакомства с использованием банана. Ребенку обязательно понравиться шоколадно-банановый манник, коктейль и домашний йогурт с экзотическим фруктом. Деткам при кашле можно приготовить вкусный кисель из банана без добавления крахмала.