Согласно исследованиям , наш ежедневный рацион напрямую влияет на здоровье нашей печени.

Проверенный способ поддерживать печень человека в хорошем состоянии – это питаться «правильными» продуктами, которые не приводят к интоксикации организма, а вместе с этим – улучшают метаболические процессы в мембранах гепатоцитов (клетки, из которых и состоит печень).

Кроме того, важно обеспечить организм должным количеством витаминов, аминокислот и других нутриентов, а также нормализовать водно-солевой баланс.

2. Свекла

Ключевая особенность свеклы – в её состав входит огромное количество клетчатки, которая не разрушается даже при длительной термической обработке. Её употребление также позволяет снизить концентрацию в крови холестерина низкой плотности (затормаживается процесс его всасывания через стенки кишечника).

Свекла благотворно влияет на печень, поскольку является крупным источником витаминов В-группы, необходимых для ускорения регенерация гепатоцитов.

Кстати, варенную свеклу многие используют для и нормализации биохимического состава желчи. Врачи не рекомендуют выполнять такие манипуляции, но ежедневное присутствие варенной столовой свеклы в рационе действительно улучшает состав желудочного сока.

3. Дыня

, что оказывает мягкое желчегонное действие, препятствует образованию конкрементов в желчных протоках. А ещё она значительно тормозит процесс развития жирового и фиброзного гепатоза, а также цирроза, препятствуя разрушению клеток печени.

Но злоупотреблять дыней не стоит – она увеличивает кислотность желудочного сока, что может навредить при гастрите или язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки.

4. Морковь

Морковь является самым крупным источником витамина А среди всех овощей. Морковь обязательно включают в меню всех диет, направленных на оздоровление и улучшение работы печени.

9. Сливы

В них содержатся пектины, укрепляющие структуру мембран гепатоцитов. Также сливы хорошо влияют влияют на работу кишечника, стимулируя вывод из него шлаков, токсинов, что поможет «разгрузить» печень.

Более полезным для печени является чернослив – он также оказывает мягкое желчегонное действие. Но вместе с этим он слабит, разжижает стул – следует учитывать такой «побочный» эффект.

10. Бананы

Бананы являются крупнейшим источником простых углеводов, которые быстро расщепляются до производных элементов и трансформируются в энергию. При этом практически никакой нагрузки на печень не возникает.

Ещё в бананах содержатся аминокислоты, которые необходимы для формирования новых гепатоцитов.

В больших количествах бананы оказывают мощное желчегонное действие, поэтому злоупотреблять ими при язвенной болезни желудка или при гастрите не стоит.

11-13: Ягоды

Продолжают наш перечень ягоды. В ягодах, в отличии от овощей и фруктов, содержится широкий спектр эфирных масел, пектинов. А ещё в них содержится в 3 – 4 раза больше магния, фосфора, кальция. Особенно они полезны тем, у кого имеются хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, связанные с нестабильным артериальным давлением или высоким содержанием липидных соединений в крови (за расщепление которых как раз и отвечает печень).

11. Виноград

Виноград повышает уровень азота в крови, тем самым снижая вероятность развития тромбоза. Также виноградный сок уменьшает риск формирования холестериновых бляшек, которые и вовсе могут нарушить нормальный кровоток через печень.

При наличии любых хронических заболеваний ЖКТ виноград исключают из рациона. Консультироваться на этот счет следует с лечащим врачом.

12. Облепиха

Облепиха содержит такие редкие микроэлементы, как алюминий, медь, кремний, железо, которые необходимы организму для нормализации биохимического состава крови – это комплексно , нормализует артериальное давление, успокаивает и препятствует воспалению.

Также облепиха – источник фитонцидов, которые действуют как антибиотик, однако подавляя распространение не только бактерий, но и вирусов, грибков. Врачи также уверяют, что облепиха помогает оздоровить желудочно-кишечный тракт при наличии эрозий (часто возникают при употреблении алкоголя).

13. Арбуз

и мочевыводящих путей. После такой процедуры вероятность формирования конкрементов, в том числе в печени, желчном пузыре и желчных путях, снижается практически до нуля.

Как проводить данную чистку? Все предельно просто: на протяжении 5 дней есть арбуз из расчета на 1-и сутки 1 килограмм мякоти на 10 килограмм живой массы человека.

Единственный нюанс: такую чистку нельзя проводить при наличии хронических заболеваний почек (из-за мощного мочегонного эффекта).

14-19: Напитки

15. Зеленый и травяные чаи

Чаи богаты на антиоксиданты, эфиры и фитонциды, которые предотвращают окисление гепатоцитов, а также нормализуют обменные процессы между ними.

17. Отвар кукурузных рылец

, но это может сопровождаться симптомами расстройства кишечника.

Рекомендуется принимать по 50 – 100 миллилитров отвара на их основе перед каждым запланированным приемом пищи на протяжении 10 – 15 дней. Подобный курс проводить не чаще 1 раза в месяц (а лучше – один раз за квартал).

Также отвар кукурузных рылец помогает вывести токсины из кишечника, что также уменьшает нагрузку на печень.

18. Овсяной отвар

Если верить отзывам на тематических форумах, то включение в рацион помогает нормализовать объем печени, тем самым избавившись от периодической боли в правом подреберье.

Главное – использовать для приготовления отвара только качественный овес (специальный продают практически в каждой аптеке, стоит копейки).

19. Кефир

Кефир обладает невысокой жирностью, но при этом нормализует баланс микрофлоры кишечника, что помогает в разы снизить вероятность формирования шлаков и накопления токсинов.

Регулярное снижает количество скапливающихся гниющих остатков пищи в толстом кишечнике, тем самым стимулируя вывод тех самых токсинов.

Вместе с этим – кефир относится к диетическим продуктам, для усвоения которых необходимо минимальное вмешательство со стороны печени (она принимает активное участие в усвоение жиров, белков, расщеплении углеводных соединений).

20-27: Другие продукты

Из дополнительных продуктов, полезных для печени, стоит выделить орехи, растительные масла, сухофрукты – все они обеспечивают организм витаминами, пектинами, аминокислотами, но при этом практически не нагружают печень. А та же куркума, к примеру, нормализует биохимический состав крови, тем самым ускоряя фильтрование крови от токсинов.

20. Орехи и семена

и богаты на ненасыщенные жирные кислоты, кремний, марганец. Все они необходимы для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, артериального давления. А кремний, к примеру, в большом количестве приводит к увеличению плотности мембран гепатоцитов.

Но злоупотреблять именно орехами не стоит – в них содержится большое количество дубильных веществ, что ускоряет выработку желчи.

21. Сухофрукты

Также сухофрукты богаты на клетчатку – она очищает кишечник от шлаков и токсинов, препятствует их накоплению в печени.

22. Каши

Все богаты на сложные углеводы (которые расщепляются постепенно, поэтому не создают избыточной нагрузки на печень), а также растительную клетчатку – она словно губка всасывает в себя воду и механически очищает кишечник от плотных каловых масс (которые как раз и являются шлаками).

Каши обязательно должны присутствовать в рационе современного человека.

23. Омега-3 жирные кислоты

Положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы, (при этом уровень «полезного», то есть, высокой плотности – растет).

Также омега-3 кислоты стимулируют межклеточные метаболические процессы с участием металлов – это поможет ускорить регенерацию гепатоцитов.

24. Оливковое масло

Среди всех растительных масел считается самым безопасным и в то же время полезным для печени. Правда, оно совсем не подходит под термическую обработку, поэтому для жарки его использовать не следует.

Также оливковое масло дает сильный желчегонный эффект, препятствуя формированию конкрементов в желчных путях.

25. Мед

Крупнейший натуральный источник редких металлов и минеральных микроэлементов (кремний, железо, калиевые соединения), поврежденных гепатоцитов.

Ни в коем случае не следует употреблять в пищу топленный мед, то есть, который нагревался свыше 70 градусов – в нем формируются канцерогенные соединения, нейтрализацией которых как раз и занимается печень.

26. Куркума

Эта пряность нормализует состав желчи, а также обеспечивает организм большим количеством железа (используется для формирования эритроцитов).

Помогает очищать кровь от токсинов, ускоряет вывод производных элементов, возникающих из-за поражения клеток многими группами вирусов.

Косвенно куркума усиливает иммунный ответ организма на инфекционное заражение (в том числе и гепатит).

27. Яйца

Так как в них содержится холестерин высокой плотности – он снижает уровень «вредного» холестерина.

А вот белками из куриных яиц не следует злоупотреблять – их расщеплением как раз и занимается печень, в избытке такие аминокислоты приводят к увеличению объема органа.

От чего следует отказаться

Существует также список запрещенных продуктов, которые противопоказаны при заболеваниях печени. Наиболее являются:

. Действуют как острое и жаренное – усиливают отток желчи. Причем, эффект буквально в десятки раз сильнее, нежели после того же иван-чая.

Заключение

Итого, наш повседневный рацион крайне важен для здоровья печени. В идеале – его следует планировать вместе с врачом, который учтет физиологические показатели определенного пациента. И не менее важно то, как часто есть – дробное питание существенно уменьшает нагрузку на печень.

По мнению ученых , пищевые привычки современного человека значительно увеличивают риск развития определенных заболеваний печени.

Регулярное употребление фаст-фуда и джанк-фуда, согласно исследованиям , провоцирует развитие неалкогольной жировой болезни печени и метаболического синдрома.

В этой статье мы поговорим о тяжелых и опасных продуктах, от которых следует отказаться совсем или хотя бы снизить их присутствие в меню, чтобы сохранить печень здоровой до самой старости. Также рассмотрим общие правила рациона, которых рекомендуют придерживаться диетологи, чтобы нормализовать работу печени.

Топ-7 самых вредных продуктов

Ниже мы рассмотрим 7 продуктов питания, которые крайне негативно влияют на нашу печень. Крайне желательно ограничить их употребление.

1. Сало

Сало практически на 95% состоит из животного жира, имеющее сложную биохимическую формулу. Переваривается оно медленно, требует большого количества желудочного сока, желчи.

И если при этом не весь жир сможет расщепиться, то образовываются токсические липидные соединения, которые выводятся уже с помощью печени.

Ещё более «опасное» — это копченное или жаренное сало. При термической обработке в нем образовываются канцерогены, которые теоретически могут спровоцировать возникновение раковой опухоли. В общем, сало следует употреблять крайне осторожно и в небольших количествах.

2. Маргарин

Маргарин – один из продуктов, которые наша печень не любит больше всего. Сюда же можно добавить и майонез – сейчас при их производстве преимущественно используются растительные твердые жиры.

Твердые жиры не перевариваются, не усваиваются организмом , но при этом образуемые липидные соединения также выводятся только через печень, создавая дополнительную нагрузку на орган.

Также следует избегать чрезмерного употребления в пищу выпечки, при приготовлении которой используется большое количество маргарина. Искусственные жиры, входящие в их состав, при термической обработке также образовывают канцерогенные соединения, которые вызывают раковые заболевания.

3. Жирные сорта мяса

Здесь все аналогично с салом. Высокое содержание жира стимулирует выработку большого количества желчи, а остаточные липидные соединения выводятся через печень. Все это крайне отрицательно влияет на печень, желудок и поджелудочную железу. Это касается не только мяса, но и любой жирной пищи.

В жирных сортах мяса также большое содержание холестерина низкой плотности (его не зря называют «вредным»), из-за которого может нарушаться нормальный кровоток в питающих сосудах (в том числе и тех, через которые кровь подводится к печени).

Врачи утверждают, что самое вредное мясо – это жирная свинина , менее вредное – говядина.

4. Мясо слабой степени прожарки (rare и medium rare)

По сути, это обычное мясо, но с минимальной термической обработкой. В таком блюде остается масса сложных белковых соединений, с которыми «справиться» пищеварительной системе человека крайне сложно.

В лучшем случае это заканчивается изжогой, в худшем – отравлением из-за избытка не усваиваемых соединений аминокислот.

В плане термической обработки лучше отдавать предпочтение мясу средней прожарки (medium) – для его усвоения необходима минимальная нагрузка на печень.

Самый худший вариант – это приготовление красного мяса, маринованного в спиртном (вино, пиво, более крепкий алкоголь). Полезного в таком продукте – минимум, так как спиртное в буквальном смысле разрушает полезные аминокислоты. В итоге, человек ест не мясо, а огромную порцию вредных и тяжелых для печени элементов.

5. Щавель, шпинат, черемша

Всех их объединяет высокое содержание щавелевой кислоты, которая стимулирует образование мочевины. Та, в свою очередь, при избыточном количестве в организме увеличивает риск формирования конкрементов в желчных протоках (а также в мочеиспускательных путях).

Если регулярно употреблять тот же щавель, то уже спустя 3 – 5 летобязательно возникнут проблемы в работе желчного пузыря и в нормальном оттоке желчи из печени.

В щавеле и черемше содержатся редкие эфиры, которые положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы и , нормализуют функции репродуктивной системы в женском организме. Полностью от них отказываться не стоит.

6. Острые специи

Острые специи плохо влияют на печень, поскольку в них содержатся капсаицин и горькие вещества, которые печенью перерабатываются до желчи. Злоупотребление острыми специями раздражает желудок и приводит к избыточной выработке желудочного сока , что комплексно нарушает работу пищеварительной системы.

Единственная польза от острых специй – это стимуляция регенерации слизистой желудка, а также нормализация микрофлоры кишечника. Но это актуально лишь в том случае, если человек потребляет всего 2 – 3 раза в месяц острые блюда в течение месяца, но не чаще.

7. Спиртное

В любом количестве – , так как этиловый спирт и все его производные, которые образовываются впоследствии – это яд, убивающий наш организм. А его нейтрализацией в итоге занимается печень.

Ученые также доказали, что даже минимальная доза алкоголя приводит к уничтожению нескольких клеток печени (гепатоцитов).

Исходя из этого, заявление, что спиртное в небольших количествах полезно – это ложь. Доказывает это и статистика, согласно которой в 70% заболеваний циррозом печени первичная причина заключается как раз в употреблении алкоголя.

8 общих правил рациона

Полностью отказываться от «вредных» продуктов не всегда целесообразно. Рекомендация врачей – просто не злоупотреблять таковыми.

К примеру, полный отказ от сладкого теоретически крайне полезно скажется на работе печени. Но дефицит углеводов при этом ухудшает работу головного мозга, может усугубить или спровоцировать ожирение. Тоже самое и с солеными продуктами – отказываться от них не стоит, ведь в кухонной соли содержится хлор – основной компонент желудочного сока.

1. Есть часто, но малыми порциями. Это поможет нормализовать «правильный» режим выработки желчи, тем самым снизив нагрузку на печень. Все это также положительно скажется на работе пищеварительной системы, снизит вероятность возникновения ожирения, ускорит метаболизм. Ученые также утверждают, что употребление пищи малыми порциями позволяет получать из неё максимум питательных микроэлементов. Дополнить эту рекомендацию можно дробным питанием, то есть, когда вся еда по возможности максимально измельчается или перетирается до состояния пюре.
2. Отдавать предпочтение растительным жирам. Они имеют более простую структуру, нежели животные, гораздо проще перевариваются и усваиваются. Если в рационе человека 90% жиров – растительные, то это практически 100%-гарантия того, что у него никогда не будет лишнего веса, не говоря уже об ожирении. А ещё это поможет предотвратить целый спектр хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы.
3. Жирные сорта мяса (свинина, говядина, баранина) заменить на телятину. В «молодой» говядине жиры практически отсутствуют, белки имеют простую структуру. Усваивается такой протеин достаточно быстро и чрезмерно не нагружает печень.
4. Заменить «простые» углеводы на «сложные». Простые – это сахар, белый хлеб, выпечка, разного рода десерты. «Сложные» — это каши из цельных зерновых, макароны из твердых сортов пшеницы, отрубной хлеб, многие фрукты.
5. Обязательно есть свежие фрукты и овощи. Рекомендуемая порция – не менее 200 грамм в сутки. Помимо того, что в них содержится клетчатка, употребление «зелени» помогает понизить общую суточную калорийность рациона, так как такие продукты приглушают чувство голода. Все это – положительно сказывается и на работе печени.
6. Майонез – под запретом. Даже диетический. Вместо него салаты лучше заправлять лимонным соком, оливковым маслом или нежирным йогуртом. Только это позволит существенно снизить вероятность развития хронических заболеваний печени и желчного пузыря.
7. Отдавать предпочтение нежирным кисломолочным продуктам. А вот от сыра, сливочного масла, сметаны – лучше отказаться, заменив их простоквашей, нежирным кефиром и йогуртом, нежирным творогом. Особенно это важно для детей дошкольного и школьного возрастов, ведь печень полноценно формируется аж до 16 – 18 лет (при этом увеличивается и её объем).
8. Отказаться от свиной, птичьей кожи. В ней – очень высокое содержание холестерина, «нейтрализацией» которого как раз и занимается печень. Да, при этом придется отказаться от хрустящей корочки, но и вероятность возникновения атеросклероза при этом существенно снизится.

При наличии хронических заболеваний печени некоторые из этих рекомендаций не актуальны. К примеру, при запущенной стадии цирроза основу рациона составляют как раз простые углеводы. Консультироваться в этом плане необходимо с лечащим врачом.

Почему болит печень после еды и что делать?

Причинами боли в области печени, которые усиливаются после приема пищи, могут быть:

• увеличение объема печени (может указывать на начальную стадию цирроза);
• желчнокаменная болезнь;
• гепатит (включая медикаментозный).

Но нужно понимать, что в самой печени нервных окончаний как таковых нет. Соответственно, сам орган «болеть» не может. Но при увеличении объема – он давит и на брюшину, и на сосудистые узлы, другие органы, что и взывает ощущение тяжести, давления. Что делать в таких случаях?

Экстренная помощь включает в себя:

• временный отказ от пищи;
• обильное питье;
• прием активированного угля или любого иного сорбента, ускоряющего вывод токсинов из пищеварительной системы.

А далее – как можно скорее обратиться за помощью к врачу и пройти обследование. При этом применяется дифференциальный анализ дабы исключить вероятность острого воспаления аппендицита (симптомы – очень схожи). Точную же причину болей в печени можно установить только после получения результатов анализа кала, мочи и крови, а также ультразвукового исследования органа.

Врач может прописать соблюдение , которая рассчитана на пациентов с болезнями пищеварительной системы.

Если же причина – действительно увеличение печени, то больному назначают прием следующих групп препаратов:

1. Гепатопротекторы. Защищают клетки печени от разрушения, улучшают межклеточный метаболизм.
2. Фосфолипиды. Представляют собой «строительный» материал для клеточных мембран. Дополняют действие гепатопротекторов, а ещё снижают концентрацию холестерина низкой плотности в организме.
3. Производные глицирризиновой кислоты. Оказывает противовоспалительное действие, нормализует объем печени, также нормализует отток желчи.

Прием медикаментов обязательно добавляется соблюдением диет, типа «стол номер 5» по Певзнеру, направленных на снижение нагрузки на печени (уменьшение объема вырабатываемой желчи).

Полезное видео

Заключение

Итого, именно нездоровый рацион чаще всего является виновником тяжелых хронических заболеваний печени. И все это – из-за суточного меню современного человека, который отдает предпочтение углеводной и белковой пище, а вот доля растительной пищи в рационе значительно снижена.

Однако сохранить здоровой печень до поздней старости вполне возможно, если придерживаться основ здорового питания. Для этого нужно по возможности отказаться от «вредных» продуктов, а также составить оптимальное меню вместе с диетологом.

Одним из самых важных органов в организме является печень. Она выполняет множество необходимых для жизнедеятельности организма функций: обезвреживает, выводит токсины, принимает участие в свертывании крови, метаболизме углеводов, белков, а также обладает ферментной активностью. Со временем количество нормальных, работоспособных гепатоцитов (клеток печени), уменьшается за счет негативных влияний. Это:

• злоупотребление человеком алкогольных напитков;
• неправильное питание;
• плохая экологическая обстановка;
• вирусные, бактериальные заболевания;
• отравление синтетическими ядами, токсинами;
• необходимость проводить длительное лечение гепатотоксическими лекарственными средствами.

Чтобы поддержать и стимулировать естественную регенерацию клеток, тканей, уменьшить негативное влияние разрушающих факторов, необходимо изменить рацион питания, применять специальные медикаменты для восстановления гепатоцитов (гепатопротекторы), биологически активные добавки для восстановления структуры, функционирования органа.

Этот орган в нашем теле проводит огромную работу, спасая в тяжелых ситуациях, нейтрализует все токсины, попадающие в организм, обезвреживает и выводит продукты распада. Кроме того, печень помогает:

• вырабатывать желчь, накапливающуюся в желчном пузыре;
• регулировать свертываемость крови;
• разрушать алкоголь;
• контролировать уровень холестерина;
• регулировать обменные процессы;
• создавать запасы витаминов;
• регулировать уровень глюкозы;
• перераспределять питательные вещества;
• синтезировать белки;
• бороться с инфекциями.

Печень – единственный орган, который после нарушения работы способен к самовосстановлению клеток, необходимо только помочь. Что же наносит вред печени, от каких веществ, продуктов ее требуется защитить, чтобы улучшить работу? К губительным факторам относятся:

• алкоголь, курение;
• лекарственные препараты;
• инфекционные заболевания;
• воспаление печени, желчного пузыря;
• ожирение;
• употребление сладких продуктов;
• жирная, жареная пища.

Отдельно следует сказать о продуктах, вредных для работы органа. К ним относятся:

• маргарин и еда с ним;
• фруктоза – приводит к повышению концентрации инсулина, появлению жира и нарушению работы печени;
• продукты, содержащие глутамат натрия (соевый соус, китайская лапша, чипсы). Обладают разрушительным действием для печени, образуя рубцы и вызывая цирроз.

Опасные факторы для поджелудочной и печени

В перечень того, что не любит поджелудочная железа и печень, входят:

• Алкогольные напитки. Дело в том, что продукты распада алкоголя губительно воздействуют на ткани. Особенно тяжело приходится печени, поскольку она является своеобразным фильтром крови;
• Кофе да и чай тоже нужно исключить , поскольку кофеин не принесет этим органам ничего хорошего;
• Сладкие газированные напитки не несут никакой пользы, а в случае с болезнями поджелудочной наносят еще и вред. Потребление газировок приводит к повышению уровня сахара в крови, в результате чего создается дополнительная нагрузка на поджелудочную;
• Фастфуд – это самое главное, что не любит поджелудочная железа из еды . Так называемая быстрая еда часто готовиться с использованием большого количества жира (часто многократно нагретого и содержащего в своем составе большое количество канцерогенов) и содержит в своем составе очень много так называемых быстрых углеводов. Жир создает нагрузку на печень, и не только на нее. Быстрые углеводы слишком резко повышают уровень глюкозы в крови, в результате чего орган испытывает нежелательную при ее болезни нагрузку.
• Табачные изделия отравляют организм продуктами распада смол и никотинов , так что для скорейшего излечения необходимо прекратить курить.
• Антибиотики создают нагрузку на печень , так что людям, имеющим проблемы с ней, не стоит принимать их бесконтрольно. Также в перечень лекарств, которые не любит поджелудочная железа, входят все, которые вызывают повышение уровня глюкозы и нагрузку на этот орган.

Общие принципы питания при больной печени

Правильно подобранные продукты питания способны помочь наладить функционирование гепатоцитов даже после серьезных заболеваний. Как правило, этот орган ежедневно подвергается атаке токсинов и других вредных веществ, перегружается метаболитами алкоголя, жирной, острой пищей, что приводит к стремительному разрушению клеток.

1. Из рациона необходимо строго исключить: спиртосодержащие напитки, продукты с добавлением усилителей вкуса, жирную, жареную пищу, фастфуд, вредные соусы (майонез, кетчуп). С осторожностью и в ограниченных количествах следует употреблять кофе, острый перец и добавки к пище на его основе.
2. Следует ввести в ежедневный рацион свежие продукты, богатые клетчаткой, витаминами, минералами: овощи, фрукты, орехи, куриное яйцо и др.
3. Включить применение лекарственных трав, народных средств на их основе, например, оливковое масло или масло расторопши. Они богаты витаминами К, А и Е, оказывают мощное антиоксидантное действие и усиливают регенерацию клеток.
4. Стоит обратить свое внимание на продукты-антиоксиданты, которые способны улавливать, выводить свободные радикалы, содержащие в своем составе большое количество витаминов. Например, ягоды черной смородины, крыжовника и черноплодной рябины, шиповник, цитрусовые.

Ничто так не вредит нашей печени, как нерациональное питание. В гепатоцитах происходит обмен всех базовых веществ. Переизбыток одних и недостаток других влечет за собой сбой в работе клеток. Поэтому наша цель – соблюсти правильный баланс.

Жирное для печени – нельзя или можно? Какое именно?

В первую очередь правило касается жиров. Но здесь есть свои секреты. Оказывается не все жиры нужно ограничивать!

Нагретые животные жиры, вообще животные жиры – действительно зло. Их вы найдете в сыре, супе, естественно – в жаренном мясе, даже если на вид оно кажется постным. Ограничивать жирность до нуля (молоко и кефир с 0%) не нужно.

— разогревать еду с добавлением сливочного масла, сала и т.п.,

— запекать под сыром,

— жарить мясное,

— есть продукты с содержанием пальмового масла

Запас ферментов, которые расщепляют животные и растительные жиры, конечно, не является безграничным, поэтому увлечение жирной пищей, на фоне дефицита антиоксидантов приводит к накоплению жировых молекул в клетках (это упрощенный механизм неалкогольной жировой дистрофии печени, которую сегодня называют главной болезнью цивилизации). Она приводит к последующему формированию цирроза.

Еще один фактор – злоупотребление алкоголем (более чем бокал сухого вина в день)

— полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3) из растений: льняное масло, масло ореха и еще более из рыбьего жира. Капсулы рыбьего жира для поддержки печени с высочайшим содержанием омега-3 и стабильным составом – Мегаполинол. Конечно же они имеют более широкое действие, чем только поддержка печеночных клеток.

— эссенциальные фосфолипиды или ненасыщенные жиры. Классический пример – лецитин. Для «Системы Соколинского» производится из качественного проверенного немецкого сырья ЛецитинУМ. Эссенциальными (обязательными) фосфолипиды называются потому, что без них не могут правильно функционировать мембраны различных клеток: в нервной ткани и в печени. Они буквально «отмывают» тяжелые жиры.

Входит в состав Комплекса при жировом гепатозе.

Печень любит сладкое. Разве это правда?

Фоном для жирового перерождения является часто гипергликемия (повышение сахара в крови), нарушенная чувствительность клеток к инсулину с инсулинорезистентностью приводят к повышению концентрации свободных жирных кислот, вследствие чего в печени усиливается синтез триглицеридов и развивается стеатоз.

Это касается быстрых углеводов, избыток которых при слабости органа перерабатывается в жиры вместо гликогена, из которого была бы получена энергия для мышц. Также, если будете кушать для печени побольше сладкого, то поддержите ее отравление со стороны патогенной микрофлоры. Как на дрожжах в буквальном слове она будет расти от сладкого и выделять токсины, повреждающие вашу печенку. Ощущаете процессы брожения в животе – это как раз оно!

Что можно! Альтернатива – натуральный подсластитель стевия, медленные углеводы в виде каш, овощей. Они дадут сахар, но не вызовут брожения, особенно, если параллельно с изменением питания провести курс детокса и перезагрузки микрофлоры.

Сколько полезно мяса есть для печени

Поскольку гастроэнтерологи не принимают во внимание весь комплекс проблем, то считают, что полезным для печени будет только ограничение жиров в питании одновременно с усилением потребления белка. Всем говорят есть мясо, курицу, индейку. Но это не так. Т.н. «Великое китайское исследование» подтверждает, что избыток животного белка может и будет полезен при гепатозе, но увеличит риск рака и возрастных нарушений.

Животный белок не обязательно полностью исключать как это делают вегетарианцы. Главное даже не сколько его полезно есть в граммах взрослому человеку – не спортсмену, а какой процент белка по отношению к другим продуктам. Если его 30%, а 70% это овощи, каши, фрукты, ягоды, орехи, зерновые, то все ОК!

Дополнительные вещества, о которых полезно помнить при больной печени

Для нормализации пищеварения очень важно правильное количество воды и баланс минералов. Проще говоря, вода в просвете кишечника это хорошо, она помогает моторике, всасыванию, расщеплению пищи. Вода в тканях (отеки) это плохо, клетки подвергаются давлению и частично погибают. Вода переходит в межклеточное пространство за счет осмотического давления, создаваемое солями. Главная из них – соль натрия, та самая «белая смерть» NaCl, которую нужно ограничивать. Воду, наоборот, полезно пить не менее 1,5 литров в день.

Баланс минералов трудно обеспечить, если пить их по-отдельности. В анализе на микроэлементы при больной печени или просто плохо работающей всегда будет заметен дисбаланс металлов: железа, меди, цинка, серебра. Эти металлы конкурируют между собой за усвоение.

Вероятнее всего что-то будет в избытке, а другого не хватит. И при приеме синтетических комплексов из аптеки он только усилится. Потому что там: высокие концентрации и неприродные формы.

Невозможна и универсальная рекомендация про коррекции минерального состава с помощью воды. Например, самая полезная лечебная вода с содержанием серы и магния, если ее пить постоянно создаст проблемы с движением жидкости в организме, давлением, костями.

Лучше пить минеральные воды только по назначению врача и короткими курсами, а для поддержки баланса микроэлементов и витаминов использовать естественные пищевые источники. Из них самый очевидный: спирулина и хлорелла. Там есть все в разумных концентрациях и потому легко усваивается. Плюс ко всему они содержат от 35 г до 57г растительного белка на 100 г. в виде аминокислот, что необыкновенно полезно для печени.

Откуда взять спирулину и хлореллу качественную и безопасную? В Системе Соколинского для есть специальный зеленый коктейль для очищения организма и коррекции неправильного питания. Он называется «НутриДетокс». Просто разводится водой или добавляется в овощной сок или смузи. И еще один огромный его бонус – активные волокна псиллиума в составе.

Уникальная форма измельчения от 10 микрон на специальном дезинтеграторе позволяет получить огромную поверхность контакта растительных волокон со слизистой кишечника. Волокна псиллиума – золотой стандарт в мире по очищению кишечника и поддержке правильного пищеварения, ежедневного стула в том числе за счет устранения застоя желчи. Без достаточного количества волокон было бы нереально считать питание здоровым. Так считают диетологи и гастроэнтерологи во всем мире.

Резюмируя сказанное, повторим еще раз общие принципы питания при болезнях печени:

— Преобладание белковой пищи и растительной клетчатки.

— Ограничение углеводов (особенно быстрых) и жиров (исключение составляют ОМЕГА-3,6).

— Количество приемов пищи нужно увеличить, желательно, до 5 раз. Только так нагрузка на экскреторную функцию печени будет снижено.

— Исключение всех экстрактивных веществ, вызывающих усиленный синтез пищеварительных ферментов: крепкие бульоны, морепродукты, острое, копченое.

— Ограничение соли до 8 г в день.

— Увеличение воды до 1,5 литров в сутки.

— Обогащение диеты природными витаминами и минералами.

Еще раз повторим, добиться здоровья печени невозможно без отказа от химии и токсинов (алкоголя, никотина, красителей, консервантов, стабилизаторов…). Лекарства будут полезны только те, которые реально необходимы. Использование препаратов «на всякий случай» для профилактики часто оборачивается как раз лекарственной болезнью.

Что влияет отрицательно на поджелудочную железу?

Что полезного для работы печени может сделать каждый? Прежде всего, необходим здоровый образ жизни – отказ от алкоголя, курения. Важно соблюдать режим работы и отдыха, давать умеренные физические нагрузки. Больше всего влияет на правильную работу печени питание. Нормализовать его помогут:

• разгрузочные дни;
• правильное приготовление пищи – без жарки, копчения;
• полезные продукты;
• диетическое питание;
• прием витаминов;
• ограничение сладких продуктов;
• чистая вода.

Нормализации работы органа помогает диета с использованием полезных продуктов. Важно составить меню, следуя рекомендациям врачей-диетологов, и правильно приготовить блюда. Какие продукты включает диета для печени?

Полезные продукты

Улучшить работу органа помогут некоторые вещества, восстанавливающие клетки, защищающие от негативного воздействия. Какие продукты полезны для печени, помогают ее функционированию?

Что полезно кушать для печени? Важно употреблять продукты, улучшающие ее работу.

Для того чтобы печень правильно работала, а при необходимости могла быстро восстановиться, ей требуется помощь. Что предпринять для профилактики? В этой ситуации полезно:

• Организовать правильное питание – исключить жареное, жирное, копченое. Употреблять грубую клетчатку, уменьшить количество белковых продуктов. Ограничить кислое, сладкое, острое.
• Сбросить лишний вес.
• Принимать лекарственные препараты по назначению врача.
• Избавиться от вредных привычек. Прекратить прием алкоголя, не курить.

Профилактика заболеваний предусматривает использование гепатопротекторов: «Аллохола», «Эссенциале Форте». Кроме этого, рекомендуется:

При заболеваниях, орган с трудом справляется с утилизацией токсинов и обеспечением переваривания тяжелой еды. Для облегчения работы гепатоцитов, следует убрать из рациона продукты, запрещенные при заболеваниях печени:

1. Жирные. Мясо с большим содержанием жира, фаст-фуд, молочную продукцию с высокой жирностью.
2. Копчености.
3. Острое и пряное. Маринады, соусы, майонезы и специи – об этом следует забыть при печеночных патологиях.
4. Кислое. Цитрусы с избыточным содержанием кислоты и некоторые ягоды (клюква, брусника) надо полностью убрать из рациона.

Зная, какие продукты нельзя есть при больной печени, удастся составить меню так, чтобы облегчить работу органу.

Но, определяя, какие продукты влияют на печень отрицательно, следует учитывать вид приобретаемой продукции. Магазинный полуфабрикат из нежирного мяса из-за добавления консервантов вреднее купленной на рынке вырезки.

Опасные продукты для печени

Список вредных продуктов при патологиях желчного пузыря почти совпадает с теми, какие нельзя есть при заболевании печени:

• жирные;
• острые;
• пряные;
• копченые;
• алкоголь;
• газированные напитки.

Из рациона исключают вредные тугоплавкие и транс-жиры, цельное молоко. Пища готовится тушением, варкой или запеканием: жарить запрещено.

Исключив из рациона продукты, вредные для желчного пузыря и печени, удается снизить нагрузку на органы и избежать появления болей и проблем с пищеварением. Диетическое питание является одним из важных элементов лечения этих органов.

Перечисленные ниже вредные продукты для печени и поджелудочной железы следует полностью убрать из меню:

• сладкие и несладкие газированные напитки;
• какао и какаосодержащую продукцию;
• маргарин;
• кофе;
• спиртное;
• колбасные изделия;
• соусы и майонезы, содержащие уксус;
• грибы;
• жирную рыбу и мясо.

При панкреатите и других патологиях поджелудочной железы рекомендовано ограничить потребление соли и сахара. Это не запрещенные продукты при болезни, но ограничение этого вида пищи облегчит работу органа.

Фаст-фуд необходимо полностью исключить из рациона

Выяснить, какие продукты вредны для печени человека, и убрать еду из рациона – недостаточно. Чтобы помочь работе органа, требуется полезная пища:

• яблоки;
• морская капуста и другие блюда из водорослей;
• айва;
• кукуруза;
• капуста;
• оливковое масло;
• укроп и петрушка;
• кисломолочные продукты с низкой жирностью;
• молодая телятина;
• филе индейки или курицы;
• морская и речная нежирная рыба;
• гречневая, овсяная и рисовая каша.

Из напитков полезны зеленые чаи, свежие соки, отвары мяты и шиповника.

Облегчают работу органа минеральные воды. Для очистки от токсинов и улучшения работы органа, если нет противопоказаний, рекомендуется использовать «Ессентуки», «Боржоми», «Миргородскую» и другие.

Зная, какие продукты нельзя есть при болезни, а какая еда полезна, можно составить сбалансированную диету. Чтобы избежать однообразного питания, рекомендуется составлять примерное меню на неделю.

Печень обладает способностью к самовосстановлению. Если убраны продукты, вредные для органа, и составлено полезное меню, то печеночные клетки начнут постепенно восстанавливаться. Для ускорения очищения от токсинов, рекомендуется прием медикаментозных средств:

1. Гепатопротекторы. Производятся на основе растительных компонентов (расторопша, артишоки) и защищают гепатоциты от повреждений.
2. Желчегонные. Применяются для стимуляции желчной секреции и улучшения оттока желчи.
3. Смешанные. Сочетают свойства гепатопротекторов и желчегонных средств.

Выпускаются лекарственные средства, позволяющие вместе с печенью очистить желчный пузырь, поджелудочную железу или кишечник. Есть ли необходимость комплексной очистки, врач определяет индивидуально после осмотра пациента.

Процедура основана на принудительной стимуляции оттока желчи. В качестве естественных стимуляторов применяют минеральную воду, яичные желтки, лимон и масло, овсяный кисель и другие натуральные компоненты. Из медицинских препаратов используют солевой раствор магния сульфата.

Устранения застоя желчи облегчает работу пищеварительных органов, но для достижения лечебного эффекта потребуется несколько сеансов.

Несмотря на то, что тюбаж кажется безопасным, нельзя проводить процедуру без консультации с врачом. При желчнокаменной болезни, обострении болезней ЖКТ и некоторых других состояниях стимуляция оттока желчи может навредить здоровью. Тюбаж проводится только по рекомендации доктора.

Изучив список и узнав, какие продукты вредны для печени, больной после отказа от вредной еды ищет способ улучшить работу органа без приема медикаментов. В этом случае помогут средства народной медицины.

Хорошими восстанавливающими свойствами обладают куркума, кукурузные рыльца, овес и ряд других растительных средств.

Но, прежде чем выбирать рецепт из народного траволечебника, следует пройти обследование и проконсультироваться с врачом. Некоторые травы и продукты, полезные для печени, могут быть запрещены при сопутствующих заболеваниях желудка, желчного пузыря или кишечника.

Печень и поджелудочная железа не любят следующие категории продуктов:

• Напитки, содержащие алкоголь;
• Продукты, содержащие большое количество быстрых углеводов и сахара;
• Жирные, в особенности жаренные на масле, продукты и блюда.

Шоколад и различные изделия также не стоит потреблять людям, имеющим проблемы с печенью и поджелудочной. Так что на вопрос, любит ли поджелудочная железа сладкое, ответ отрицательный.

Хотя есть один нюанс – это не касается горького шоколада. Этот продукт даже полезен, однако, только при разумном потреблении.

Горький шоколад, практически не содержащий сахар, если есть его в разумных пределах, не создает подобной проблемы.

Одной из наиболее распространенных первопричин заболевания являются:

• Алкогольные напитки.
• Жирная пища, ведь именно это наиболее вредно для этих органов.

При панкреатите людям предписано строго придерживаться указаний врача не только при приеме лекарств, но и по поводу питания. При этом дело касается не только периода обострений, но и ремиссии, когда большая часть запрета снимается, но некоторые основные остаются.

Ответ на вопрос: что можно есть при панкреатите поджелудочной железы? – читайте здесь.

На вопрос, что любит поджелудочная железа и печень, ответы следующие:

• Если имеются болезни поджелудочной и печени, то необходимо потреблять продукты с пониженным содержанием жира. Это необходимо во избежание нагрузки на эти органы.
• Необходимы продукты богатые витаминами и микроэлементами, поскольку они необходимы для восстановления тканей.
• Необходимо есть продукты в свежем виде (если это фрукты или овощи) или приготовленными путем варки или на пару.

Полезные продукты:

• Свежие овощи и фрукты крайне полезны , поскольку содержат в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов.
• Особенно полезны дыня и тыква, поскольку в них много магния.
• Зеленые сорта яблок, помимо уже упомянутого элемента, содержат калий и железо, который также помогут в работе этих органов.
• Свекла содержит бетаин , который помогает печени очищаться (ведь этот орган выполняет функцию фильтра).
• Потребление свежей зелени поможет избавиться от неприятного запаха изо рта , который часто сопровождает нарушения в работе печени. Так что есть салаты в этом случае очень полезно, а увеличить пользу можно, заправив блюдо горчичным или оливковым маслом.
• Для устранения проблем функционирования печени можно потреблять рыбу. Лучше всего в этом случае подходят форель, карп и хек, который быстро усваиваются.
• Если говорить о мясе, то необходимо выбирать наименее жирные сорта этого продукта , среди которых курица, индейка и телятина, а также мясо кролика.

Витамины

Многие процессы, которые происходят в организме, контролируют такие вещества как витамины, поэтому для правильного функционирования всех систем необходимо их сбалансированное содержание. Чтобы защитить ткани и органы от токсических веществ, продуктов метаболизма, следует употреблять те витамины, которые поддерживают работу печени и способствуют ее регенерации. Это:

1. Витамины А, С и Р восстанавливают, поддерживают основные естественные функции органа, регулируют деятельность желчного пузыря, препятствуют образованию камней в желчевыводящих протоках. В большом количестве содержатся в петрушке, моркови, тыкве, пекинской капусте, клюкве, фенхеле.
2. Витамины группы В улучшают состав крови благодаря регулированию количества в ней форменных элементов, холестерина и глюкозы. Основными источниками являются хлеб, брокколи, чеснок, говядина, орехи.
3. Витамин Е продуктивно выводит из организма свободные радикалы, нормализуют работу, очищают и уменьшают нагрузку на орган, препятствуют развитию жировой дистрофии. Содержится в составе большинства растительных масел, орехов, семян, авокадо, кунжуте.

Полезное видео

Такому органу как печень для нормальной работы необходима поддержка в виде пищи, которая содержит антиоксиданты, желчегонные вещества. Важно помнить и о балансе витаминов и минералов. Выделяют следующие полезные продукты для восстановления органа:

1. Ламинария. В листьях морской капусты содержится до 10% солей альгиновой кислоты. Эти вещества обладают способностью связывать и выводить из организма множество шлаков, токсинов, среди которых соли тяжелых металлов. Кроме того, ламинария содержит большое количество селена, нормализует работу кишечника, поджелудочной железы.
2. Свекла. Этот овощ содержит большое количество витамина Т и вещества пектина, которые поддерживают работу печени, способствуют ускорению регенерации гепатоцитов. Продукт улучшает отток желчи.
3. Курага. Данный сухофрукт является источником магния, калия и других важных витаминов и минералов. Благодаря регулярному употреблению кураги снижается риск развития атеросклеротического поражения, портальной, артериальной гипертензии, уменьшается скорость деструктивных процессов и улучшается иммунная защита от вирусных, бактериальных патогенных агентов.

1. Регулярное употребление в пищу свеклы способствует эффективной чистке желчевыводящих путей, желчного пузыря от камней, песка. Этот овощ богат витамином С, пектином, растительными жирами. Для эффективного лечения печени при помощи свеклы рекомендуется готовить из нее сок (его отстаивают 2 ч) или делать салат с чесноком и свежей морковью.
2. Натуральный мед – один из самых полезных компонентов в рационе человека. Содержит все необходимые витамины для печени и желчного пузыря, антиоксиданты. Кроме того, мед отличается противомикробным и противовирусным действием, что помогает при борьбе с инфекционными заболеваниями печени, полезно для уменьшения отека, воспаления паренхимы органа. Высокое содержание магния, селена и калия способствует быстрому восстановлению поврежденных гепатоцитов. Эффективен мед в сочетании с тыквой, луком и чесноком.
3. Присутствие в рационе человека такой приправы как куркума обеспечивает надежную защиту от повреждений гепатоцитов токсинами, способствует очистке тканей от вредных веществ, снижает концентрацию холестерина в желчи и предотвращает образование атеросклеротических бляшек в венах и артериях печени.
4. Оливковое масло. Содержит большое количество витамина Е, который оказывает мощное антиоксидантное действие, благодаря чему этот продукт эффективно очищает организм от вредных веществ, солей тяжелых металлов и способствует ускоренной регенерации клеток.

Молочные

Выясняя, какие продукты полезны для восстановления печени и нормализации ее работы, необходимо помнить о пользе молочной продукции. Такая пища:

1. значительно облегчает естественный процесс функционирования желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
2. предупреждает развитие портальной и артериальной гипертензии, формирование атеросклеротических бляшек;
3. уменьшает патологические изменения анатомического строения тканей паренхиматозных органов.

Все виды молочной продукции обладают свойством детоксикации, очищения крови от вредных составляющих метаболизма. Лучшие продукты для лечения органа:

• творог с низким процентом жирности;
• цельное коровье или козье молоко;
• нежирный кефир;
• простокваша;
• айран;
• ряженка;
• натуральный йогурт без добавок.

Сезонные

Главное преимущество сезонных продуктов для регенерации печени – их невысокая стоимость, практически круглогодичная доступность. Кроме того, большая часть из них содержит большое количество необходимых витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Среди сезонных фруктов и овощей самые полезные для нормализации функционирования печени:

1. Лук. Овощ является источников витаминов С, РР, железа и селена. рекомендуется для употребления при хроническом гепатите, начальной стадии цирроза, гепатозе и механической желтухе. С осторожностью следует применять в пищу лук людям с язвенной болезнью желудка.
2. Редис. Свежий редис содержит большое количество витаминов группы В, которые стимулируют восстановление гепатоцитов. Кроме того, корнеплод оказывает мощное желчегонное действие, что является профилактикой желчекаменной болезни.
3. Свежая зелень. Является источником витамина Р, который необходим для поддержания тонуса стенок артерий, капилляров и вен. Предотвращает развитие атеросклероза и спазмов желчевыводящих путей.
4. Томаты. Овощи содержат крахмал, пектин, которые стимулируют рост, размножение гепатоцитов, оказывают защитное действие от токсинов, нитратов и солей тяжелых металлов.

1. Капуста. Овощ значительно усиливает антитоксические характеристики клеток, способствует восстановлению пораженных участков паренхимы.
2. Яблоки. Содержат большое количество антиоксиданта пектина, который нейтрализует яды, токсины из толстого кишечника, снижает количество холестерина, жирных кислот.
3. Орехи. Содержат антиоксидант аргинин, который способствует очищению, защищает клетки органа от интоксикации, нейтрализует яды, вредные метаболиты алкоголя.

— жарить мясное,

1. Сало

Сало практически на 95% состоит из животного жира, имеющее сложную биохимическую формулу. Переваривается оно медленно, требует большого количества желудочного сока, желчи.

И если при этом не весь жир сможет расщепиться, то образовываются токсические липидные соединения, которые выводятся уже с помощью печени.

Ещё более «опасное» - это копченное или жаренное сало. При термической обработке в нем образовываются канцерогены, которые теоретически могут спровоцировать возникновение раковой опухоли. В общем, сало следует употреблять крайне осторожно и в небольших количествах.

2. Маргарин

Маргарин – один из продуктов, которые наша печень не любит больше всего. Сюда же можно добавить и майонез – сейчас при их производстве преимущественно используются растительные твердые жиры.

Твердые жиры не перевариваются, не усваиваются организмом, но при этом образуемые липидные соединения также выводятся только через печень, создавая дополнительную нагрузку на орган.

Также следует избегать чрезмерного употребления в пищу выпечки, при приготовлении которой используется большое количество маргарина. Искусственные жиры, входящие в их состав, при термической обработке также образовывают канцерогенные соединения, которые вызывают раковые заболевания.

Здесь все аналогично с салом. Высокое содержание жира стимулирует выработку большого количества желчи, а остаточные липидные соединения выводятся через печень. Все это крайне отрицательно влияет на печень, желудок и поджелудочную железу. Это касается не только мяса, но и любой жирной пищи.

В жирных сортах мяса также большое содержание холестерина низкой плотности (его не зря называют «вредным»), из-за которого может нарушаться нормальный кровоток в питающих сосудах (в том числе и тех, через которые кровь подводится к печени).

Врачи утверждают, что самое вредное мясо – это жирная свинина, менее вредное – говядина.

По сути, это обычное мясо, но с минимальной термической обработкой. В таком блюде остается масса сложных белковых соединений, с которыми «справиться» пищеварительной системе человека крайне сложно.

В лучшем случае это заканчивается изжогой, в худшем – отравлением из-за избытка не усваиваемых соединений аминокислот.

В плане термической обработки лучше отдавать предпочтение мясу средней прожарки (medium) – для его усвоения необходима минимальная нагрузка на печень.

Самый худший вариант – это приготовление красного мяса, маринованного в спиртном (вино, пиво, более крепкий алкоголь). Полезного в таком продукте – минимум, так как спиртное в буквальном смысле разрушает полезные аминокислоты. В итоге, человек ест не мясо, а огромную порцию вредных и тяжелых для печени элементов.

Всех их объединяет высокое содержание щавелевой кислоты, которая стимулирует образование мочевины. Та, в свою очередь, при избыточном количестве в организме увеличивает риск формирования конкрементов в желчных протоках (а также в мочеиспускательных путях).

Если регулярно употреблять тот же щавель, то уже спустя 3 – 5 лет обязательно возникнут проблемы в работе желчного пузыря и в нормальном оттоке желчи из печени.

В щавеле и черемше содержатся редкие эфиры, которые положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы и

головного мозга

Нормализуют функции репродуктивной системы в женском организме. Полностью от них отказываться не стоит.

6. Острые специи

Острые специи плохо влияют на печень, поскольку в них содержатся капсаицин и горькие вещества, которые печенью перерабатываются до желчи. Злоупотребление острыми специями раздражает желудок и приводит к избыточной выработке желудочного сока, что комплексно нарушает работу пищеварительной системы.

Единственная польза от острых специй – это стимуляция регенерации слизистой желудка, а также нормализация микрофлоры кишечника. Но это актуально лишь в том случае, если человек потребляет всего 2 – 3 раза в месяц острые блюда в течение месяца, но не чаще.

7. Спиртное

В любом количестве – алкоголь вреден для печени, так как этиловый спирт и все его производные, которые образовываются впоследствии – это яд, убивающий наш организм. А его нейтрализацией в итоге занимается печень.

Ученые также доказали, что даже минимальная доза алкоголя приводит к уничтожению нескольких клеток печени (гепатоцитов).

Исходя из этого, заявление, что спиртное в небольших количествах полезно – это ложь. Доказывает это и статистика, согласно которой в 70% заболеваний циррозом печени первичная причина заключается как раз в употреблении алкоголя.

Из молочных продуктов на состоянии печени могут отразиться благотворно:

• Кефир;
• Йогурт;
• Простокваша;
• Творог.

Овсяная и гречневая крупы, а также различные злаковые тоже помогут улучшить состояние печени:

• Овсянка помогает уменьшить всасывание соединений, разрушающих клетки печени.
• Гречка содержит в своем составе уже упомянутые выше магний и железо, а также аминокислоты и простые белки, в результате чего восстанавливает этот орган.

Помимо продуктов для восстановления своего организма, можно использовать приправы.

В печень приправ, которые могут помочь улучшить ситуацию, входят:

• Семена льна нормализуют течение процесса метаболизма;
• Куркума снижает уровень холестерина в крови, стимулирует орган.
• Имбирь подавляет деление раковых клеток в печени, то есть позволяет защитить от онкологии этот орган.
• Курага и чернослив – очень полезны такие продукты питания. В их составе содержатся пектин, грубые волокна (клетчатка), которые стимулируют работу кишечника и выводят вредные соединения. К тому же этими сухофруктами можно заменить сладости.

20. Орехи и семена

Что пить

Среди напитков для улучшения работы гепатоцитов выделяют:

1. Зеленый чай. Напиток обладает сильным антиоксидантным действием, оказывает благотворное влияние на почки, центральную нервную систему, состояние стенок сосудов. Кроме того, зеленый чай полезен при бактериальных поражениях печени, помогает усваиваться витаминам, микроэлементам. В напиток можно добавлять лимон или мед.
2. Цикорий. Нормализует процессы метаболизма в организме, способен очищать кровь от токсинов. Цикорий способствует очищению почек, снижает уровень сахара в крови, помогает снижать уровень холестерина, препятствует образованию камней в желчном пузыре. Напиток улучшает аппетит, нормализует работу тонкого кишечника, эффективно избавляет от изжоги.
3. Отвар ромашки. Рекомендуется пить для профилактики спазмов желчевыводящих путей, печеночной колики при желчекаменной болезни. Не следует употреблять больше 1-2 стаканов отвара ромашки в сутки из-за риска развития аллергической реакции.
4. Клюквенный морс. Этот кислый напиток богат витамином С, оказывает сильный желчегонный эффект. Кроме того, клюквенный морс способствует улучшению общего иммунитета, его регулярное употребление является эффективной профилактикой бактериальных, вирусных заболеваний.

Что вредно

— жарить мясное,

Печень, вырабатывая желчь, активно участвует в процессе пищеварения. Кроме того, клетки органа очищают кровь от токсичных соединений. Вредной окажется пища, которая негативно влияет на синтез желчи или усиливает нагрузку на гепатоциты.

Наверное, многим знакомо чувство, когда после обильного праздничного застолья с употреблением спиртного под ребрами появлялась тяжесть или неприятная ноющая боль. Это связано с особенностями работы органа:

1. Для расщепления тяжелых продуктов требуется больше желчи и нагрузка на печень увеличивается. Это снижает способность гепатоцитов утилизировать токсины.
2. Приправы и пряности раздражающе действуют на орган и могут стать причиной спазма желчных протоков. Это сопровождается болью и дискомфортом.
3. Этиловый спирт, пищевые добавки и некоторые продукты питания, печеночные клетки воспринимают как токсины. Усиленная работа гепатоцитов для проведения детоксикации становится причиной повышенной нагрузки на орган.

Почувствовать дискомфорт в правом подреберье человек может не только после праздничного застолья. Злоупотребление фаст-фудом, избыток в рационе тяжелой пищи или питание полуфабрикатами тоже может стать причиной того, что после еды ухудшится самочувствие.

Зная, от каких продуктов болит печень, можно отказаться от «вредной вкуснятины». Подобный отказ будет полезен для пищеварения и позволит избежать ухудшения самочувствия после трапезы.

Рассмотрим, какие продукты, тяжелые для печени, следует кушать в небольшом количестве:

1. Жирное мясо и птица. Самые вредные – свиное и баранье сало. Поступившие в организм жиры после обработки желчью расщепляются на мелкие жировые пузырьки, которые способны усваиваться организмом. Избыток жирных продуктов приводит к тому, что часть жира не эмульгируется и скапливается в ЖКТ, затрудняя полноценное пищеварение. Аналогичный вред наносят и густые наваристые бульоны.
2. Сдоба и сладости. В печени происходит расщепление и метаболизм углеводов, жиров и белков. Увлечение сдобной выпечкой и сладостями перегружает орган.
3. Острые овощи. Лук, хрен, чеснок, редис раздражают печеночные рецепторы, стимулируя желчевыделение. Но если кушать их в большом количестве, то может возникнуть спазм желчевыводящих путей.
4. Пряности. Как и острые овощные культуры, пряности оказывают раздражающее действие.
5. Консерванты и усилители вкуса. Химические добавки, плохо влияющие на печень, содержатся во всех магазинных полуфабрикатах и готовых продуктах.
6. Копчености. Жидкий дым, применяемый для копчения, вредный. После обработки жидкостью жир превращается в бензапирен (вредный элемент, обладающий канцерогенными свойствами). Любители магазинного балыка или копченого сала находятся в группе риска по развитию рака.
7. Спиртное. Печень вырабатывает фермент для утилизации этанола и небольшие дозы не перегружают печень. Вредным будет принятие большого количества алкоголя, создающего большую нагрузку на гепатоциты.

Кислые продукты можно отнести к категории как полезных, так и вредных. Кисломолочная продукция полезна для кишечника, а кислые фрукты и ягоды содержат много витаминов. Но избыток кислой еды изменяет щелочную среду кишечника, снижая активность желчи.

Это приводит к увеличению секреторной активности печени и перегрузке печени. Если при употреблении кислой еды появляется дискомфорт справа, то лучше отказаться от этих продуктов.

Некоторые люди, стараясь сделать продукты менее вредными, срезают жир с сырого или копченого мяса и отдают коту, считая, что животному еда не навредит. Если взять у ветеринара список, где указаны продукты, вредные для печени кошки, то среди первых пунктов можно увидеть жирную свиную и баранью обрезь. Если не хочется навредить домашнему любимцу, то следует отказаться от «экономного» скармливания вредных жиров коту.

Для улучшения состояния печеночных клеток рекомендуется отказаться от жирных, чрезмерно соленых блюд, поскольку они значительно перегружают работу печени, затрудняют фильтрацию крови. Кроме того, запрещено употреблять копчености, острые блюда, большинство маринадов, солений и обязательно исключить любой алкоголь. Среди запрещенных продуктов питания следует выделить:

• жирные сорта мяса, рыбы;
• сало;
• твердые жиры;
• свежую выпечку;
• жирные сыры;
• сиропы;
• варенье;
• чипсы, сухарики;
• газированные напитки.

2. Маргарин

Симптомы панкреатита

Для такого заболевания, как панкреатит, характерны следующие проявления:

О травяных сборах при панкреатите поджелудочной железы читайте здесь.

Если устранить барьеры, мешающие печени должным образом выполнять свои функции, устойчивый баланс в организме и его здоровье будут восстановлены. Камни в печени могут стать причиной нарушений кровообращения…

Высокий уровень холестерина

Холестерин является важным компонентом в строении каждой клетки тела, необходимым для всех метаболических процессов. Особенно важную роль он играет в производстве нервной ткани, желчи и некоторых гормонов. В среднем организм вырабатывает 0,5-1 г холестерина в сутки, в зависимости от того, сколько этого вещества ему требуется в данное время. Производственные мощности организма позволяют ему синтезировать в 400 раз больше холестерина, чем мы получим, съев 100 г сливочного масла. D основном это вещество вырабатывается в печени и тонкой кишке - именно в таком порядке. В нормальных условиях эти органы имеют возможность выделять холестерин непосредственно в кровь, где его мгновенно связывают содержащиеся там белки. Эти белки, именуемые липопротеидами, отвечают за доставку холестерина в различные пункты назначения. Существуют три основных типа ли-попротеидов, занятых транспортировкой холестерина: низкоплотный липопротеид (НПЛ), очень низкоплотный липопротеид (ОНПЛ) и высокоплотный ли-попротеид (ВПЛ).

В сравнении с ВПЛ, который называют «хорошим» холестерином, молекулы НПЛ и ОНПЛ значительно крупнее и богаче холестерином. Больший размер они имеют не без причины. В отличие от ВПЛ, который легко проникает в клетки сквозь стенки сосудов, холестериновые молекулы НПЛ и ОППЛ должны передвигаться другим путем: они извлекаются из крови в печени.

Кровеносные сосуды, идущие в печень, отличаются по структуре от сосудов других органов. Их называют синусоидами. Их уникальное сетчатое строение позволяет клеткам печени вбирать в себя все содержимое крови, включая и крупные холестериновые молекулы. Печеночные клетки преобразуют холестерин и с желчью выводят его в кишечник, где он смешивается с жирами, абсорбируется лимфой и только потом попадает в кровь. Камни в желчных протоках печени препятствуют истечению желчи и частично — или даже полностью — блокируют пути выхода холестерина. Из-за застоя желчи ее производство резко сокращается. Как правило, здоровая печень вырабатывает более литра желчи в сутки. Когда же крупные протоки закупорены, до кишечника за сутки доходит не более стакана желчи, а то и меньше. И значительное количество холестерина ОИПЛ и ИПЛ не может выйти из печени.

Желчные камни деформируют структуру печеночных долек, что приводит к повреждению синусоид и застою крови в них. Отложения избыточного холестерина закрывают сетчатые стенки этих сосудов (подробнее об этом говорилось в предыдущем разделе). Если «хорошие» молекулы ВПЛ достаточно малы, чтобы покинуть кровеносную систему через оболочки обычных капилляров, то более крупные молекулы НПЛ и ОИПЛ оказываются в плену. В результате их концентрация в крови растет, что несет потенциальную угрозу организму. Однако даже этим попытки организма обеспечить свое выживание не исчерпываются. Дополнительный холестерин необходим для «заделки» растущего числа трещин и ран, которые образуются в результате накопления избыточного белка в стенках кровеносных сосудов. Со временем, однако, этот спасающий жизнь холестерин начинает закупоривать кровеносные сосуды, вызывая кислородное голодание сердца.

Проблема усугубляется тем, что сокращение объемов желчи, поступающих в организм, ухудшает переваривание пищи, особенно жиров. Это приводит к тому, что в клетки поступает меньше холестерина, необходимого для процессов обмена веществ. Не получая достаточного количества НПЛ и ОНПЛ, печеночные клетки ошибочно предполагают, что в организме образовался дефицит этих веществ, и увеличивают их производство, тем самым еще больше повышая их концентрацию в крови.

«Плохой» холестерин застревает в кровеносной системе, поскольку пути его выхода — желчные протоки и печеночные синусоиды — заблокированы или повреждены. Капилляры и артерии накапливают в своих стенках столько НПЛ и ОНПЛ, сколько в состоянии вместить. Из-за этого сосуды грубеют и затвердевают.

Коронарная болезнь сердца, вызывается ли она курением, чрезмерным потреблением алкоголя или белковой пищи, стрессом или какими-то иными факторами, обычно начинается лишь при условии закупорки желчных протоков печени камнями. Удаление камней из печени и желчного пузыря может не только предотвратить инфаркт или инсульт, но также обратить вспять развитие коронарной болезни и процесс дегенерации сердечной мышцы. Реакции организма на стрессовые ситуации становятся менее губительными, и уровень холестерина нормализуется по мере регенерации деформированных и поврежденных печеночных долек. Лекарства, понижающие содержание холестерина в крови, тут не помогут. Искусственно сокращая уровень этого вещества, они побуждают печеночные клетки увеличивать его производство. Но когда этот избыточный холестерин попадает в закупоренные желчные протоки, он там кристаллизуется и превращается в новые желчные камни. У людей, регулярно принимающих препараты против повышения уровня холестерина, обычно образуется огромное количество желчных камней. А это чревато самыми серьезными последствиями, включая рак и болезнь сердца.

Холестерин необходим для нормальной работы иммунной системы, особенно для эффективной борьбы организма с миллионами раковых клеток, которые каждый день образуются в теле человека. Несмотря на то, что многие проблемы со здоровьем ассоциируются с избытком холестерина, это не означает, что мы должны стремиться избавиться от него, ведь он приносит гораздо больше пользы, чем вреда. Да и его негативное воздействие является лишьсимптомом заболеваний, имеющих иные причины. Еще раз подчеркну, что «плохой» холестерин прикрепляется к стенкам сосудов лишь в попытках предотвратить грозящие проблемы с сердцем, а не навлечь их.

Это подтверждается тем фактом, что холестерин никогда не накапливается в венах. Когда врач проверяет уровень этого вещества, он берет кровь из вены, а не из артерии. В венах кровь течет медленнее, чем в артериях, и холестерину было бы гораздо легче заблокировать первые, нежели последние, но он этого не делает. В этом попросту нет нужды. Почему? Потому что в стенках вен не возникают трещины и повреждения, которые необходимо «заклеить». Холестерин цепляется к оболочкам артерий только ради того, чтобы создать своего рода гипсовую повязку вокруг образующихся ран и защитить ткани. Вены не абсорбируют белки в свои базальные мембраны, как это делают капилляры и артерии, и потому не подвержены травмам.

«Плохой» холестерин спасает жизнь, а не отнимает ее. НПЛ позволяет крови и дальше течь по поврежденным артериям, не вызывая опасных осложнений. Теория, гласящая, что высокий уровень ППЛ является главной причиной коронарной болезни сердца, антинаучна и необоснованна. Она вводит людей в заблуждение, заставляя их считать холестерин врагом, которого необходимо любой ценой уничтожить. Доказательств причинно-следственной связи между высоким уровнем холестерина и болезнью сердца нет. Сотни проведенных к настоящему времени исследований подтвердили лишь наличие статистической корреляции между этими двумя феноменами. А такая зависимость, безусловно, существует, поскольку если бы не молекулы «плохого» холестерина, «заклеивающие» поврежденные артерии, случаев смерти от сердечного приступа было бы на многие миллионы больше. С другой стороны, десятки внушающих доверие исследований показали, что риск болезни сердца значительно увеличивается, когда в крови снижается содержание НПЛ. Повышенный уровень ППЛ не является причиной заболеваний сердца. Это, скорее, следствие дисбаланса в работе печени и застоя и обезвоживания кровеносной системы.

Если ваш врач говорит вам, что снижение уровня холестерина с помощью, лекарств защитит вас от инфаркта, он вводит вас в заблуждение. Самым популярным препаратом, уменьшающим содержание холестерина в крови, является «Липитор». Я предлагаю вам ознакомиться со следующим предостережением, опубликованным на официальном сайте производителя:

«Таблетки ЛИПИТОР (аторвастатин) продаются по рецепту врача и используются для снижения уровня холестерина. ЛИПИТОР подходит не каждому пациенту. Его не следует принимать людям с заболеваниями печени, а также кормящим, беременным и готовящимся забеременеть женщинам. ЛИПИТОР не предотвращает болезни сердца или сердечные приступы.

Если вы принимаете ЛИПИТОР, сообщайте врачу обо всякой необычной боли или слабости мышц. Это может быть признаком серьезных побочных эффектов. Важно также сообщить врачу обо всех других медикаментах, которые вы принимаете, во избежание возможной несовместимости препаратов…»

Я задаю вопрос: «Зачем рисковать жизнью и здоровьем пациента, назначая ему лекарство, которое неспособно справиться с проблемой, из-за которой оно и прописывается?» Снижение уровня холестерина не может предотвратить болезнь сердца, поскольку холестерин не является ее причиной.

Самый важный вопрос состоит в том, насколько эффективно организм человека использует этот холестерин и другие жиры. Способность организма должным образом переваривать и усваивать жиры зависит оттого, насколько чисты и свободны желчные протоки печени. Когда желчь течет без помех и ее уровень сбалансирован, регулируется содержание в крови 11ПЛ и ВИЛ. Таким образом, главным средством профилактики коронарной болезни сердца является нормальное состояние желчных протоков.

Нарушения кровообращения, увеличение сердца и селезенки, варикозное расширение вен, застой лимфы, гормональный дисбаланс

Камни в печени могут стать причиной нарушений кровообращения, увеличения сердца и селезенки, варикозного расширения вен, закупорки лимфатических сосудов и гормонального дисбаланса. Когда камни вырастают настолько, что деформируют структуру печеночных долек, кровообращение внутри печени ухудшается. Это увеличивает венозное кровяное давление не только в печени, но и в других органах и частях тела, из которых использованная кровь по соответствующим венам доставляется в воротную вену печени. Снижение пропускной способности сосудов приводит к застою крови в разных местах, особенно в селезенке, желудке, в дальнем конце пищевода, поджелудочной железе, желчном пузыре и кишечнике. Это может стать причиной увеличения этих органов, ослабления их способности выводить продукты обмена и закупорки соответствующих вен.

При варикозе вены расширяются настолько, что клапаны уже не в состоянии сдерживать обратное движение крови. Повышенная нагрузка на сосуды в заднем проходе становится причиной геморроя. Другими частями тела, где нередко развивается варикозное расширение вен, являются ноги, пищевод и мошонка. Менее же серьезное расширение вен и венул (мелких вен) может произойти в любом месте. И причиной этого всегда является нарушение кровообращения*.

Затруднение протекания крови через печень сказывается также и на сердце. Когда из-за повышения венозного давления ухудшается работа органов пищеварительной системы, в них начинают накапливаться отходы жизнедеятельности, в том числе останки погибших клеток. На селезенку ложится дополнительная нагрузка по удалению разрушенных или отживших свое клеток, вследствие чего она увеличивается. В результате движение крови к органам пищеварения и от них замедляется, что перегружает сердце, повышает кровяное давление и повреждает кровеносные сосуды. Правая половина сердца, получающая венозную кровь из печени и всех других органов через нижнюю полую вену, переполняется токсичными, а порой и инфекционными веществами. Со временем это приводит к увеличению правой половины сердца.

Почти все болезни сердца имеют одну общую черту: происходит закупорка кровеносной системы. Но задержать течение крови не так-то легко. Этому должно предшествовать серьезное блокированне желчных протоков печени. Желчные камни, закрывающие эти каналы, приводят к резкому сокращению кровоснабжения печеночных клеток. Затрудненное протекание крови через печень сказывается на всей кровеносной системе, а это в свою очередь губительно воздействует на лимфатическую систему.

Лимфатическая система, тесно связанная с иммунной, помогает очищать организм от вредных продуктов обмена, инородных веществ и клеточного мусора. Все клетки тела получают питательные элементы из окружающего их раствора, так называемой межклеточной.жидкости, и туда же выделяют метаболические отходы. Жизнеспособность и эффективная работа клеток зависят от того, насколько быстро и полно продукты обмена выводятся из межклеточной жидкости. Поскольку большая часть отходов не может попасть непосредственно в кровь, они накапливаются в этой жидкости, дожидаясь обезвреживания и удаления силами лимфатической системы. Потенциально опасные вещества фильтруются и нейтрализуются в лимфатических узлах, которые располагаются по всему телу. Одна из важнейших функций лимфатической системы — очищение межклеточной жидкости от токсичных элементов.

Ухудшение кровообращения в организме приводит к чрезмерному накоплению инородных и вредоносных веществ в межклеточных тканях, а следовательно, в лимфатических сосудах и узлах. Когда лимфатический дренаж замедляется или блокируется, щитовидная железа, миндалевидные железы и селезенка начинают стремительно вырождаться. Эти органы являются важными компонентами системы, отвечающей за очищение организма и иммунитет. Кроме того, микробы, находящие убежище среди желчных камней, могут стать постоянным источником инфекции, отвлекая лимфатическую и иммунную системы от борьбы против более серьезных заболеваний, таких как инфекционный мононуклеоз, корь, брюшной тиф, туберкулез, сифилис и т. п.

Вследствие ограничения движения желчи через печень и желчный пузырь тонкая кишка теряет свою способность эффективно переваривать пищу. Это позволяет шлакам и ядовитым веществам, таким как кадаверин и путресиин (продукты, распада ферментированной или загнившей пиши), просачиваться в лимфатические сосуды. Вместе с жирами и углеводами эти токсины попадают в крупнейший лимфатический сосуд тела — грудной проток — и в так называемую лимфатическую цистерну, которая представляет собой своего рода резервуар, расположенный перед первыми двумя поясничными позвонками.

Токсины, антигены и не переваренные белки из пиши животного происхождения, такой как рыба, мясо, яйца и молоко, накапливаясь в лимфатических узлах, вызывают их разбухание и воспаление. За секунды до того, как животное зарежут, его клетки погибают или повреждаются, а их белковые структуры разрушаются под действием клеточных ферментов. Эти так называемые «вырожденные» белки бесполезны для организма и даже могут стать вредоносными, если не будут своевременно удалены лимфатической системой. Их присутствие способствует повышению активности микробов. Вирусы, грибки и бактерии питаются такими шлаками, в некоторых случаях это может вызывать аллергическую реакцию. Когда происходит застой лимфы, собственные вырождающиеся клеточные белки организма также не удаляются, и иногда это приводит к лимфатическому отеку. Если лечь на спину, то его можно прощупать в виде плотных узелков — порой величиной с кулак — в районе пупка. Этот отек зачастую становится одной из причин боли в средней и нижней частях спины, увеличения живота, да и многих других симптомов. Как правило, люди считают рост своего живота малоприятным, но в целом безвредным явлением, или даже следствием естественного процесса старения. Они не понимают, что носят в себе живую бомбу замедленного действия, способную однажды «взорваться» и погубить жизненно важные органы.

На 80% лимфатическая система сосредоточена в кишечнике, что делает этот орган крупнейшим центром иммунной защиты. Это не случайно. Ведь в кишечном тракте генерируется и скапливается наибольшее количество болезнетворных агентов. Любой лимфатический отек или иного рода застой в этой важнейшей части лимфатической системы может негативно сказаться на всех других органах.

Когда лимфатический проток закупорен, накопление лимфы происходит и на большом расстоянии от образовавшейся пробки. Поэтому лимфатические узлы, расположенные в тех местах, уже не могут эффективно обезвреживать отходы, к которым относятся живые и мертвые фагоциты с проглоченными ими микробами, клетки, умершие от старости или поврежденные болезнями, продукты ферментации, содержащиеся в пище пестициды, клетки злокачественных опухолей и миллионы раковых клеток, которые ежесуточно формируются в организме каждого, даже самого здорового, человека. Неполное разрушение этих отходов приводит к тому, что лимфатические, узлы воспаляются, увеличиваются и наливаются кровью. Инфекция может попасть в кровь, вызывая отравление организма и острые заболевания. В большинстве случаев, однако, процесс блокирования лимфатических сосудов происходит медленно, выражаясь только в увеличении живота, опухании рук и ног и образовании мешков под глазами. Это явление часто называют водянкой, и оно предвещает наступление хронической болезни.

Непрерывная закупорка лимфатической системы обычно приводит к различным расстройствам. Почти каждая хроническая болезнь является следствием застоя лимфы в лимфатической цистерне. Со временем грудной проток, по которому лимфа выходит из этого резервуара, переполняется токсичными шлаками и тоже закупоривается. Этот проток, служащий «сточной канавой» организма, соединен с множеств-вом других лимфатических каналов, которые выводят в него свои отходы. Поскольку через грудной проток удаляются 85% клеточного мусора и других продуктов жизнедеятельности организма, блокировка этого пути приводит к тому, что шлаки, отступая, распространяются по самым удаленным уголкам тела.

Если генерируемые организмом продукты обмена и прочие токсины не выводятся из него в течение определенного времени, развиваются болезни. Перечисленные ниже — далеко не все — заболевания и симптомы являются признаками и прямым следствием хронического застоя лимфы, локализованного в тех или иных частях тела: ожирение, киста матки и 111 яичников, увеличение предстательной железы, ревматизм суставов, увеличение левой половины сердца, сердечная недостаточность, застой в бронхах и легких, утолшети шеи, нарушение подвижности шеи и плеч, боль в спине, головная боль, мигрень, головокружение, звон и боль в ушах, глухота, перхоть, частые простуды, синусит, сенная лихорадка, некоторые тины астмы, увеличение щитовидной железы, заболевания глаз, ухудшение зрения, увеличение грудных желез, рак груди, проблемы с почками, распухание ног, сколиоз, заболевания мозга, потеря памяти, расстройства желудка, увеличение селезенки, синдром раздраженной толстой кишки, грыжа, полипы в толстой кишке и т. д.

Содержимое грудного протока сливается в левую подключичную вену в основании шеи, которая переходит в верхнюю полую вену, идущую прямо в левую половину сердца. Застой в лимфатической цистерне и грудном протоке не только препятствует надлежащей очистке различных органов и частей тела от шлаков, но и позволяет токсичным веществам проходить в сердце и сердечные артерии. Таким образом, эти яды и болезнетворные бактерии заражают всю кровеносную систему и распространяются по всему организму. Трудно найти болезнь, не связанную с закупоркой лимфатической системы. Лимфатическая блокада перегружает сердце и в большинстве случаев возникает из-за застоя в печени (ну а причины образования желчных камней в печени будут обсуждаться в следующей главе). Результатом этого может стать даже лимфома или рак лимфы, самой распространенной разновидностью которого является болезнь Ходжкина.

Ухудшение работы кровеносной системы из-за желчных камней в печени сказывается и на деятельности эндокринной системы. Эндокринные железы производят гормоны, которые попадают из их клеток прямо в кровь, влияя на активность, рост и питание организма. Негативному воздействию застоя крови более всего подвержены щитовидная и пара-щитовидная железы, надпочечники, яичники и яички. Более серьезные нарушения кровообращения приводят к дисбалансу секреции гормонов островками Лангерганса в поджелудочной железе, а также шишковидным телом и гипофизом.

Застой крови, проявляющийся в ее сгущении, мешает гормонам добираться до мест назначения в достаточном количестве и в нужное время. Из-за этого железы начинают вырабатывать гормоны в избыточных количествах (гиперсекреция). Когда лимфатический отток из желез недостаточен, застой возникает в них самих. Это приводит к гипосекреиии (недостаточному производству) гормонов. К числу болезней, связанных с гормональным дисбалансом, относятся токсический зоб, базедова болезнь, кретинизм, миксе-дема, опухоли щитовидной железы, гипопаратиреоз, который приводит к ухудшению усвоения кальция и становится причиной возникновения катаракты, а также психические расстройства и слабоумие. Недостаточное усвоение кальция само по себе является причиной многочисленных болезней, включая остео-нороз (уменьшение плотности костей). Если проблемы кровообращения нарушают баланс производства инсулина островками Лангерганса поджелудочной железы, развивается диабет. Желчные камни в печени могут привести к сокращению синтеза белков печеночными клетками. Это в свою очередь побуждает надпочечники вырабатывать чрезмерное количество кортизола — гормона, стимулирующего производство белков. Избыток кортизола в крови ведет к атрофии лимфоидной ткани и угнетению иммунитета, что считается главной причиной развития рака и многих других заболеваний. Дисбаланс секреции гормонов надпочечниками может вызывать целый ряд болезней, ведущих к ослаблению фебрильной реакции и сокращению синтеза белков. Белки являются теми строительными блоками, из которых создаются клетки тканей, гормоны и т. д. Печень способна вырабатывать многие гормоны, которые влияют на рост и восстановление организма.

Одной из функций печени является также подавление производства некоторых гормонов, включая инсулин, глюкагон, кортизол, альдостерон, гормоны щитовидной и половых желез. Желчные камни могут помешать печени выполнять эту важную функцию, способствуя повышению уровня гормонов в крови. Гормональный дисбаланс является чрезвычайно серьезным нарушением и возникает очень часто, когда камни в печени блокируют крупные кровеносные сосуды, которые представляют собой также маршруты движения гормонов.

Когда течению крови и лимфы ничто не мешает, для болезней нет никаких причин. И проблемы обеих сосудистых систем, кровеносной и лимфатической, можно успешно решить серией чисток печени, сочетая их с рациональным питанием и здоровым образом жизни.

В Германии врачи- при варикозном расширении вен в качестве альтернативы хирургическому вмешательству прописывают пациентам семена конского каштана Этот препарат чрезвычайно эффективен при лечении варикоза вен в ногах, геморроя, судорог и в сочетании с очищением печени может привести к полному выздоровлению.

Болезни дыхательной системы

Как психическое, так и физическое здоровье зависит от эффективной работы и жизненной силы клеток организма. Главным источником энергии, необходимой клеткам, являются химические реакции, которые могут осуществляться лишь в присутствии кислорода. Один из продуктов этих реакций -углекислый газ. Дыхательная система — это тот канал, по которому кислород попадает в организм, а углекислый газ выводится из него. Кровь же служит транспортной системой, обеспечивающей обмен этими газами между легкими и клетками.

Желчные камни в печени могут нарушить работу дыхательной системы и вызвать аллергические расстройства, заболевания носовой полости и носовых пазух, бронхов и легких. Когда камни деформируют пе-ченочные дольки, это негативно сказывается на способности печени, тонкой кишки, а также лимфатической и иммунной систем очищать кровь. Продукты обмена и токсичные вещества, которые в идеале должны обезвреживаться этими органами и системами, начинают проникать в сердце, легкие, бронхи и другие дыхательные пути. Постоянное воздействие этих раздражителей снижает сопротивляемость дыхательной системы. Застой лимфы в области живота, особенно в млечной цистерне и грудном протоке, приводит к ухудшению оттока лимфы из респираторных органов. Большинство заболеваний дыхательной системы являются следствием этого процесса.

Пневмония возникает, когда защитным силам организма не удается предотвратить захват легкими микробами, попадающими туда из воздуха или из крови. Множество вредных микробов, а также очень токсичных веществ содержится в желчных камнях, и они могут проникать в кровь в местах повреждения печени. Таким образом, желчные камни постоянно отвлекают силы иммунной системы на себя, в результате чего организм, а особенно верхние дыхательные пути утрачивают способность сопротивляться внешним и внутренним болезнетворным факторам, к которым относятся микробы (принято считать, что именно они и вызывают пневмонию), сигаретный дым, алкоголь, рентгеновские лучи, стероиды, аллергены, антигены, загрязнители окружающей среды и т. д.

Другие осложнения возникают, когда закупорка желчных протоков камнями приводит к увеличению печени. Эта железа расположена в верхней части брюшной полости, занимая почти всю ее ширину. Ее гладкие верхняя и передняя поверхности изгибаются в соответствии с формой диафрагмы. Когда печень увеличена, она мешает движению диафрагмы и не позволяет легким вытягиваться при вдохе во всю длину. Если печень здоровая, легкие расширяются вниз настолько, что выдавливают вперед живот - это особенно хорошо видно у младенцев. Благодаря этому кровь и лимфа под давлением устремляются вверх, к сердцу, что улучшает их циркуляцию. Увеличенная печень препятствует полному растяжению диафрагмы и легких, что уменьшает газообмен, приводит к застою лимфы и накоплению в легких избытка углекислого газа. Кислорода в организм поступает меньше, что сказывается на эффективности работы клеток всего тела. Большинство жителей промышленно развитых стран мира имеют увеличенную печень. То, что считается «нормальным» размером, на самом деле таковым не является. Если удалить из печени все камни, она в течение полугода возвращается к своему естественному объему.

Почти все болезни легких, бронхов и верхних дыхательных путей либо вызываются, либо усугубляются наличием камней в печени, и избавление от этих камней помогает вылечиться или, по крайней мере, ослабить симптомы.

Болезни мочевыделительной системы

Мочевыделительная система чрезвычайно важна для организма. Она состоит из двух почек, в которых образуется моча, двух мочеточников, по которым моча поступает из почек в мочевой пузырь, где скапливается на временное хранение, и уретры, или мочеиспускательного канала, через которую моча выводится из тела. Нормальная работа мочевыделительной системы позволяет поддерживать должную концентрацию мочи (которая представляет собой водный раствор различных веществ), а также ее кислотно-щелочной баланс. Эта система также участвует в выведении продуктов обмена, образующихся, например, в результате расщепления (катаболизма) клеточного белка в печени.

Большинство заболеваний мочевыделительной системы связаны с дисбалансом первичной фильтрации в почках. Ежесуточно обеими почками вырабатывается 100-150 л первичной мочи. Из них 1-1,5 л выводятся из организма. За исключением клеток крови, кровяных пластинок и кровяных белков, все остальные компоненты крови должны проходить через почки. Процесс фильтрации нарушается при плохой работе пищеварительной системы, в частности, печени.

Камни в печени и желчном пузыре приводят к уменьшению секреции желчи, необходимой для эффективной переработки пищи. Значительное количество непереваренной пищи начинает гнить, отравляя кровь и лимфу токсическими веществами. Нормальные выделения тела, такие как моча, пот, газы и кал, обычно не содержат болезнетворных шлаков, разумеется, если каналы их выхода остаются чистыми и незаблокированными. Возбудители болезней состоят из крошечных молекул, которые проникают в кровь и лимфу и которые можно увидеть лишь в мощный электронный микроскоп.

Эти молекулы оказывают на организм сильное окисляющее действие. Чтобы избежать опасной для жизни болезни или комы, кровь вынуждена избавляться от этих микроскопических токсинов. И она сбрасывает этих незваных пришельцев в межклеточное вещество. Межклеточное вещество — это вязкая жидкость, окружающая клетки. Клетки, можно сказать, «плавают» в ней. В нормальных условиях организм способен справиться с кислыми шлаками, откладывающимися в межклеточном веществе. Он выделяет в кровь щелочь, бикарбонат натрия NallCO, нейтрализующий кислотные токсины и выводящий их через органы выделения. Эта система, однако, начинает давать сбой, когда токсины откладываются быстрее, чем обезвреживаются и удаляются. В результате межклеточная жидкость становится густой, как желе; это усложняет перемещение питательных веществ, воды и кислорода, и клетки органов начинают испытывать голод, обезвоживание и дефицит кислорода.

К числу самых «кислых» соединений относятся белки, получаемые организмом из животной пищи. Желчные камни мешают печени полностью расщеплять эти вещества. Избыточные белки временно хранятся в межклеточной жидкости и преобразуются в коллаген, который накапливается в базальных мембранах стенок капилляров. В результате мембраны могут десятикратно утолщаться. Схожая ситуация с артериями. Переполняясь, стенки сосудов утрачивают способность вбирать в себя белки. Это приводит к сгущению крови, отчего почкам становится все труднее ее фильтровать. Одновременно переполняются стенки сосудов, питающих кровью почки. В процессе уплотнения оболочек сосудов повышается кровяное давление, и общая производительность почек падает. Нарастающее количество продуктов обмена, выделяемых почечными клетками, вместо того чтобы уходить по венам и лимфатическим сосудам, задерживаются в почках и способствуют еще большему уплотнению клеточных мембран.

В результате всего этого почки перегружаются и не могут больше поддерживать нормальный жидкостный и электролитический баланс. Кроме того, иногда происходит выпадение в осадок компонентов мочи, которые кристаллизуются и превращаются в камни различных типов и размеров. Ураты, например, образуются, когда концентрация мочевой кислоты превышает уровень 2-4 мг%. Еще до середины 1960-х годов такая норма считалась предельной. Мочевая кислота является побочным продуктом расщепления белка в печени. Поскольку потребление мяса в те годы резко возросло, «норму» повысили до 7,5 мг%. Однако эта поправка не сделала мочевую кислоту менее опасной для организма. Камни, образующиеся из избытка мочевой кислоты, могут приводить к закупорке мочеточников, инфекции почек и со временем к почечной недостаточности.

Почечные клетки испытывают все больший дефицит важнейших питательных веществ, включая кислород, и это может вызвать развитие злокачественных опухолей. Кроме того, кристаллические соли мочевой кислоты, не выведенные почками, зачастую оседают в суставах, что приводит к ревматизму, подагре и водянке. Симптомы возникающих заболеваний зачастую обманчиво слабы в сравнении с потенциальной их серьезностью и опасностью. Самыми заметными и распространенными проявлениями проблем с почками являются резкие изменения объема и цвета мочи, а также частоты мочеиспускания. Обычно это сопровождается распуханием лица и лодыжек и болью в верхней части спины. Если болезнь прогрессирует, дальнейшими симптомами могут быть ухудшение зрения, хроническая усталость, тошнота. Кроме того, на дисфункцию почек могут указывать следующие признаки: высокое или, наоборот, низкое кровяное давление, боль, перемещающаяся из верхней части живота в нижнюю, темно-коричневая моча, боль в спине чуть выше поясницы, постоянная жажда, увеличенное выделение мочи, особенно по ночам, сокращение количества мочи до 500 мл в сутки и ниже, ощущение переполнения мочевого пузыря и боль при мочеиспускании, сухость и потемнение кожи, распухание лодыжек по ночам, припухлость глаз по утрам. Все серьезные заболевания мочевыделительной системы вызываются токсичностью крови, иными словами, кровь заражается крошечными молекулами шлаков и избыточных белков. Желчные камни в печени ухудшают пищеварение и кровообращение, в том числе ток крови в мочевыделительной системе. Если удалить эти камни мочевыделительная система имеет все шансы восстановить свою раооту, изоа-виться от накопленных токсинов, камней и т. д. и в дал ьн ей ш ем поддержи в ать здо ров ы й жид кост н ы й баланс и нормальное кровяное давление. Это необходимо для всех процессов, происходящих в организме. Но для этого может понадобиться также и очищение почек (см. раздел «Очищение почек» в главе 5).

Болезни нервной системы

Состояние нервной системы человека очень сильно сказывается на всех аспектах его жизни: на его характере, самочувствии, взаимоотношениях с окружающими, на настроении, желаниях, личных качествах и многом другом. Мозг управляет всеми процессами в организме, и если он не получает надлежащего питания и ухода, жизнь человека может превратиться в нескончаемый физический и эмоциональный кошмар.

Мозговые клетки вырабатывают великое множество необходимых для нормальной жизнедеятельности организма химических веществ, если в них в должном количестве поступают «строительные материалы», из которых создаются эти элементы. Хотя современное интенсивное землепользование привело к истощению почв, которые лишились многих питательных соединений (см. раздел «Принимайте ионизированные минералы» в главе 5), главной причиной дефицита этих веществ в организме является недостаточная эффективность работы пищеварительной системы и, в частности, печени. Нехватка этих важных элементов может помешать мозгу производить вещества, необходимые для его нормальной деятельности.

Мозг может довольно долгое время выдерживать недостаток питания, но цена, которую приходится платить за это, заключается в ухудшении здоровья, хронической усталости, снижении энергетического уровня, перепадах настроения, плохом самочувствии, боли и общим дискомфорте. В некоторых случаях подобный дефицит может привести к умственным нарушениям.

Нервная система включает в себя головной мозг, спинной мозг, спинномозговые и черепные нервы. Ее автономные функции в значительной мере зависят от качества крови, которая состоит из плазмы, прозрачной жидкости желтоватого цвета, и клеток. Компонентами плазмы являются вода, плазменные белки, минеральные соли, гормоны, витамины, питательные вещества, органические продукты обмена, антитела и газы. Существуют три типа кровяных клеток: белые лейкоциты, красные эритроциты и кровяные пластинки тромбоциты. Любое нарушение состава крови влияет на работу нервной системы.

Все три типа клеток формируются в красном костном мозге, который получает питание от пищеварительной системы. Камни в печени препятствуют нормальному усвоению пищи, отчего в плазму попадает большое количество шлаков, а костный мозг не получает необходимого объема полезных веществ. Это обстоятельство в свою очередь в еще большей мере нарушает состав крови, препятствует свободному перемещению гормонов и вызывает ненормальные реакции нервной системы. Большинство болезней нервной системы напрямую связано с изменением состава крови, которое вызывается дисфункцией печени.

Каждая из многочисленных функций печени непосредственно воздействует на нервную систему, особенно на головной мозг. Клетки печени преобразуют глюкоген в глюкозу, которая, наряду с кислородом и водой, совершенно необходима для нормальной работы нервной системы, так как служит главным источником энергии. Хотя вес мозга составляет лишь пятнадцатую часть общей массы тела, он содержит в себе пятую часть всей крови, имеющейся в организме человека. Мозгу необходимо огромное количество глюкозы. Камни в печени приводят к резкому снижению подачи глюкозы в мозг и другие части нервной системы, что может негативно сказаться на работе различных органов, а также на психической деятельности. На ранних стадиях развития дисбаланса у человека появляется непреодолимое влечение к еде, особенно к сладкой и мучной пище; он переживает частые перепады настроения или стресс.

В печени из аминокислот образуются также плазменные белки и большинство веществ, обеспечивающих свертывание крови. И эта функция печени в значительной степени нарушается наличием камней. Когда производство веществ, обеспечивающих свертывание крови, падает, может уменьшиться концентрация тромбоцитов и развиться геморрагическая болезнь, проявляющаяся в повышенной кровоточивости. Если кровотечение открывается в головном мозге, может начаться разрушение мозговой ткани, наступить паралич и смерть. На силу кровотечения влияют такие факторы, как повышенное кровяное давление и злоупотребление алкоголем. Содержание в плазме кровяных пластинок уменьшается и в том случае, когда производство новых клеток не поспевает за разрушением и износом старых, а это бывает, когда камни в печени препятствуют притоку крови в печеночные клетки.

Для синтеза веществ, обеспечивающих свертывание крови, необходим также витамин К. Этот жирорастворимый элемент хранится в печени, и для его усвоения требуется присутствие в толстой кишке желчных солей. Организм начинает испытывать дефицит этого витамина, когда камни в печени и желчном пузыре перекрывают желчные протоки и недостаток желчи не дает кишечнику возможности нормально переваривать и всасывать жиры.

Как уже говорилось выше, камни в печени могут нарушать работу сосудистой системы. Когда состав крови меняется и она густеет, сосуды начинают терять упругость и повреждаются. Если в травмированной артерии формируется кровяной сгусток, его кусок (эмбола) может оторваться и закупорить небольшую артерию на отдалении от места повреждения. Зачастую это вызывает ишемию и инфаркт. Инфаркт в мозговой артерии называется инсультом.

Любые нарушения кровообращения воздействуют на мозг и остальные компоненты нервной системы. Дисфункция печени особенно чувствительна для атроцитов — клеток, из которых образуется ткань, поддерживающая центральную нервную систему. Это нарушение проявляется в апатии, потере ориентации, бреде, скованности мышц и коме. Азотистые отходы жизнедеятельности бактерий всасываются в организм через толстую кишку и в условиях неудовлетворительной работы печени, которая должна обезвреживать эти шлаки, с кровью могут попасть в мозг. Другие продукты обмена веществ, такие как аммиак, могут достичь токсичной концентрации и изменить степень проницаемости кровеносных сосудов, тем самым ослабив гематоэнцефа-лический барьер. Это позволяет различным вредным веществам проникать в мозг и наносить еще больший ущерб.

Если нейроны мозга перестают получать необходимое питание, происходит атрофия нервной ткани, приводящая к слабоумию и болезни Ллыцеймера. Когда голодают нейроны, отвечающие за производство мозгового гормона допамина, результатом может стать болезнь Паркннсона. Рассеянный склероз возникает, когда недостаточное питание получают клетки, вырабатывающие миелин - жирное вещество, которое обволакивает большинство аксонов нервных клеток. Миелиновая оболочка становится тоньше, и аксоны травмируются.

Печень управляет процессом переваривания и всасывания по всему организму. Желчные камни препятствуют жировому обмену и влияют на уровень холестерина в крови. Холестерин - это строительный материал всех клеток организма, необходимый для любых метаболических процессов. Мозг содержит более 10% чистого холестерина (без учета воды). Это вещество важно для нормального развития и функционирования мозга. Оно защищает нервы от повреждений. Дисбаланс жиров в крови самым серьезным образом сказывается на нервной системе, поэтому его можно считать причиной практически всех заболеваний. Удаление камней из печени и желчного пузыря способствует улучшению питания нервной системы и тем самым омолаживает ее и активизирует все функции организма.

Болезни костей

Хотя кости - самая твердая ткань организма, они, тем не менее, являются живой тканью. Человеческие кости на 20% состоят из воды, на 30-40% из органических соединений и на 40-50% из неорганических веществ, таких как кальций. Через костную ткань проходят многие кровеносные и лимфатические сосуды, а также нервы. Клетки, отвечающие засбалан-сированный рост костей, называются остеобластами и остеокластам. Первые занимаются формированием костной ткани, а вторые обеспечивают рассасывание отмирающих элементов. Третья группа клеток, так называемые хондроциты, отвечает за развитие хрящевой ткани. Красный костный мозг, в котором вырабатываются красные и белые кровяные клетки, располагается в наименее плотных частях костной ткани - губчатом веществе.

Большинство заболеваний костей развивается, когда костные клетки не получают достаточного питания. Камни в печени всегда приводят к застою лимфы в кишечном тракте, а значит и в других частях тела (см. «Болезни сосудистой системы»). Для здоровья костей необходимо устойчивое равновесие между функциями остеобластов и остеокластов. Этот хрупкий баланс нарушается, когда из-за недостатка питания замедляется производство новой костной ткани остеобластами. Если этот процесс не поспевает за разрушением старых тканей, развивается остеопороз. Обычно первой поражается губчатая костная ткань, и только потом компактные пластинки, составляющие внешний слой костей.

При общем остеопорозе кальций в избыточных количествах «вымывается» из костей, отчего растет концентрация этого вещества в крови и моче. Это повышает вероятность образования камней в почках, а потом и развития почечной недостаточности. Камни в печени приводят к уменьшению производства желчи, которая необходима для абсорбции кальция из тонкой кишки. Даже когда человек по-требляетдостаточно кальция с пищей или в виде минеральных добавок, недостаток этого вещества приводит к тому, что оно не усваивается организмом и не участвует в формировании костей и в других важных метаболических процессах. Кроме того, наличие камней в печени приводит к повышению концентрации в крови вредных кислот, часть которых нейтрализуется кальцием, высвобождаемым из костей и зубов. Со временем резервы этого вещества истощаются, отчего уменьшаются плотность костей и костная масса. Это может стать причиной переломов костей, особенно шейки бедра, и даже смерти. Если учесть, что более половины женщин старше 50 лет страдают остеопорозом (правда, только в промышленно развитых странах), становится очевидно, что нынешняя практика применения гормональных и кальциевых пищевых добавок не достигает своей цели, поскольку никоим образом не решает проблему дисбаланса в печени и желчном пузыре.

Рахит и остеомаляция - болезни, связанные с нарушением процесса известкования костей. В обоих случаях кости - особенно нижних конечностей - становятся мягкими и искривляются под тяжестью тела. Жирорастворимый витамин D, кальциферол, необходим для сбалансированного кальциевого и фосфорного обмена и, значит, для здоровья костей. Недостаточная секреция желчи и нарушение холестеринового обмена, вызываемые камнями в печени, приводят к дефициту этого витамина. Отсутствие ультрафиолетового облучения вследствие постоянного пребывания в закрытых помещениях усугубляет ситуацию.

Инфекция костей, или остеомиелит, может возникнуть из-за продолжительного застоя лимфы, особенно вокруг костей. Микробы получают свободный доступ к костной ткани. А источниками этих микробов становятся желчные камни, абсцесс в зубах или фурункул.

Когда застой лимфы в районе кости достигает крайних пределов, могут образоваться злокачественные опухоли костной ткани. Иммунная система подавляется, и частицы раковых опухолей из молочной железы, легких или предстательной железы распространяются на те костные ткани, которые лучше всего снабжаются кровью, т. е. на губчатое вещество. Рак и другие болезни костей напрямую связаны с недостаточным питанием костных тканей. И лечение обычно оказывается безрезультатным, пока печень не будет очищена от камней, а другие органы и система выделения - от всех существующих закупорок.

Болезни суставов

В теле человека существуют три типа суставов: фиброзные (неподвижные), хрящевые (отчасти подвижные) и синовиальные (подвижные). Наиболее подвержены болезням запястные, голеностопные, коленные, плечевые, локтевые и тазобедренные суставы. К числу самых распространенных заболеваний суставов относятся ревматоидный артрит, остеоартрит и подагра.

Большинство людей, страдающих ревматоидным артритом, проходят долгий период кишечных симптомов, которые выражаются во вздутии живота, метеоризме, изжоге, отрыжке, запоре, поносе, приводят к холодности и распуханию кистей р/к петунией, усиленному потоотделению, обшей усталости, потере аппетита, снижению веса и т. д. Поэтому резонно сделать вывод, что ревматоидный артрит напрямую связан с этими и другими схожими симптомами серьезных кишечных заболеваний и нарушений обмена веществ. Я лично испытывал все вышеупомянутые расстройства в детские годы, когда страдал приступами ревматизма.

Артрит считается аутоиммунным заболеванием, поражающим синовиальную оболочку. Аутоиммунными называют болезни, при которых у организма вырабатывается иммунитет к своим собственным клеткам, в результате чего в крови образуются комплексы антиген-антитело (ревматоидные факторы). Вступая в контакт с антигенами, расположенные в стенках кишечника В-лимфоциты (иммунные клетки) естественным образом стимулируются и вырабатывают антитела (иммуноглобулины. Иммунные клетки циркулируют в крови, и некоторые из них оседают в лимфатических узлах, селезенке, слизистой оболочке слюнных желез, лимфатической системе бронхиальных труб, влагалище, матке, молочных железах и суставных сумках.

При повторяющемся воздействии тех же самых токсичных антигенов производство антител резко увеличивается, особенно в тех местах, где иммунные клетки обосновались после первого контакта. Эти вредные антигены могут содержать, например, белковые частицы загнившей пищи. В таком случае происходит резкий всплеск микробной активности. Новая встреча с антигенами повышает содержание комплексов антиген-антитело в крови и нарушает хрупкий баланс, существующий между иммунной реакцией и ее подавлением. Аутоиммунные болезни, свидетельствующие об исключительно высоком уровне токсичности в организме, являются прямым следствием таких процессов. Если в синовиальных суставах постоянно производится слишком много антител, воспаление становится хроническим, вызывая все большую деформацию суставов, боль и утрат)’* дееспособности. Чрезмерная активность иммунной системы ведет к саморазрушению организма. Если подобный процесс происходит в нервной ткани, он называется рассеянным склерозом, а если в органах - это рак. Однако, если вдуматься, это саморазрушение есть не что иное, как последняя попытка самосохранения. Организм атакует только в том случае, если токсины грозят вызвать еще большие разрушения, чем аутоиммунная реакция. А подобная высокая токсичность является следствием наличия камней в печени. Они попросту парализуют способность организма поддерживать себя в чистоте и благополучии.

Остеоартрит - это воспаление суставов. Он возникает, когда обновление суставного хряща (гладкой и прочной поверхности, концов костей, контактирующих с другими костями) не поспевает за его разрушением. Хрящ постепенно становится все тоньше, пока, наконец, не истирается совсем, и кости, вступая в прямой контакт, не начинают повреждаться. Эта форма травмы вызывает аномальный рост костной ткани и хроническое воспаление. Остеоартрит является также следствием долговременных нарушений пищеварения. Недостаток питательных элементов, поступающих в организм, делает задачу восстановления костей и хрящей все более сложной. Камни в печени нарушают процессы пищеварения и, следовательно, играют важнейшую роль в развитии остеоартрита.

Подагра — еще одна болезнь суставов, напрямую связанная с печеночной недостаточностью. Она вызывается накоплением кристаллов урата натрия в суставах и связках. Это заболевание возникает у людей с аномально высоким уровнем мочевой кислоты в крови. Когда желчные камни нарушают кровообращение в почках (см. «Болезни мочевыделительной системы»), эта кислота выводится из организма не полностью. Наличие камней ведет также к повреждению и разрушению все большего числа клеток печени, почек и других органов.

Мочевая кислота является продуктом расщепления клеточных ядер, и при отмирании большого количества клеток ее в организме становится слишком много. Курение, регулярное употребление алкоголя, использование стимуляторов и т. д. вызывают массовое разрушение клеток, и огромные объемы вырожденного клеточного белка попадают в кровь. Кроме того, уровень мочевой кислоты резко возрастает при чрезмерном потреблении белковой пищи: мяса, рыбы, яиц, сыра и т. д. В придачу ко всему, вышеупомянутые продукты и вещества способствуют образованию камней в печени и желчном пузыре. Человек переживает несколько острых приступов артрита, после чего повреждение суставов приводит к частичной утрате подвижности, и подагра становится хронической.

Болезни репродуктивной системы

Здоровье репродуктивной системы женщин и мужчин в значительной мере зависит от нормальной функции печени. Наличие камней в этом органе препятствует свободному течению желчи по протокам, что ухудшает пищеварение и деформирует структуру печеночных долек. Это сокращает, производство печенью сывороточного альбумина — самого распространенного в крови белка, отвечающего за поддержание осмотического давления плазмы на нормальном уровне, составляющем 25 мм рт. ст., и должной концентрации факторов свертывания крови. Пониженное осмотическое давление приводит к уменьшению притока питательных элементов в клетки, в том числе в репродуктивные органы. Это может затруднить отток лимфы, а следовательно, вызвать отеки, а также постепенное ухудшение сексуальной функции.

Большинство болезней репродуктивной системы связано с нарушением циркуляции лимфы. Эта жидкость стекает из всех органов пищеварительной системы, включая печень, селезенку, поджелудочную железу, желудок и кишечник, в грудной проток. Когда камни в печени нарушают процессы переваривания и усвоения пищи, часто возникает сильный застой лимфы в грудном протоке. Ясно, что это сказывается и на репродуктивных органах: им ведь тоже нужно спускать свои шлаки в «сточную канаву» организма.

Ухудшение оттока лимфы из тазовой области у женщин может стать причиной подавления иммунитета, менструальных проблем, климактерических симитомов, воспалительных процессов в области таза, цер-вицита, всех маточных болезней, дистрофии влагалища с ростом фиброзной ткани, кист и опухолей яичников, разрушения клеток, гормонального дефицита, ослабления полового влечения, бесплодия и генетических мутаций клеток, ведущих к развитию рака. Зачастую блокада грудного протока вызывает также застой лимфы в левой части груди. Токсичные отложения могут привести к воспалению и даже опухоли. Если правый лимфатический проток, по которому лимфа стекает из правой части груди, головы, шеи и правой руки, тоже блокируется, токсины вызывают схожие проблемы и в этих частях тела.

Постоянное ограничение оттока лимфа из тазовой области у мужчин вызывает доброкачественное или злокачественное увеличение предстательной железы, воспаление яичек, полового члена и уретры. Весьма вероятным следствием этого может стать импотенция. Накопление желчных камней в печени, весьма распространенное у мужчин среднего возраста, живущих в богатых странах, является одной из главных причин застоя лимфы в этой части тела.

Венерические болезни возникают в том случае, если еще до микробной инфекции имеет место высокий уровень токсичности в области таза, связанный с закупоркой лимфатических сосудов. Неспособность лимфатической системы бороться с болезнетворными микроорганизмами становится главной причиной большинства репродуктивных и сексуальных расстройств.

После удаления всех камней из печени и возвращения к здоровому питанию и образу жизни нормальная работа лимфатической системы может восстановиться. Репродуктивные органы будут получать больше полезных веществ и станут лучше сопротивляться болезням. Инфекции отступят, кисты, фиброзная ткань и опухоли рассосутся, сексуальные функции восстановятся.

Кожные болезни

Почти все кожные заболевания, такие как экзема, мрыши и псориаз, имеют один общий фактор: камни в печени. Практически каждый человек с болезнями кожи страдает также кишечными расстройствами и высоким уровнем токсичности крови. Все это вызывается камнями и тем вредным воздействием, которое они оказывают на организм в целом. Камни способствуют возникновению многих проблем во всем теле — в частности, в пищеварительной, сосудистой и моче-выделительной системах. Пытаясь удалить или обезвредить то, с чем не справились другие органы (кишечник, почки, легкие, печень и лимфатическая система), кожа набухает кровью и переполняется токсичными шлаками. Будучи крупнейшим органом выделения, даже она не справляется с таким наплывом кислотных отходов. Токсичные вещества сначала откладываются в соединительной ткани под дермой. Когда это «кладбище» переполняется, кожа начинает терять свои качества.

Избыточные количества ядовитых веществ, останков клеток, микробов разного происхождения и антигенов, попадающих в кровь из недостаточно переваренной пищи, блокируют лимфатические сосуды и вызывают застой лимфы в различных слоях кожи. Токсины и загнивающий белок из разрушенных клеток привлекают к себе полчища микроорганизмов и становятся источником постоянного раздражения и воспаления кожи. Кожные клетки начинают страдать от недостаточного питания, что значительно сокращает продолжительность их жизни (клетки полностью обновляются в течение месяца). Это может привести также к значительным повреждениям кожных нервов.

Если сальные железы, выделяющие свой секрет, кожное сало, в волосяные фолликулы, получают недостаточно питания, это приводит к нарушениям роста волос, в частности, к их усиленному вы надс-нию. Когда возникает дефицит меланина, волосы седеют. Недостаточное выделение кожного сала меняет структуру волос -они становятся сухими,ломкими и непривлекательными. Кожное сало выступает также в роли бактерицидного и противогрибкового средства, защищающего организм от вторжения микробов. Кроме того, оно предотвращает сухость кожи, особенно на солнце и в жаркую погоду.

Генетическая предрасположенность к облысению или любым другим кожным заболеваниям, вопреки распространенному мнению, не является главной причиной их развития. Здоровье кожи и нормальный рост волос, особенно у женщин, восстанавливаются, когда печень очищается от всех желчных камней и поддерживается чистота толстой кишки, почек и мочевого пузыря.

Заключение

Желчные камни являются одной из главных причин различных болезней. Они мешают работе самого универсального и важного органа - печени. Никто еще не разработал искусственную печень - настолько это сложный механизм. В этом отношении она уступает только головному мозгу. Печень управляет сложнейшими процессами пищеварения и обмена веществ, тем самым влияя на жизнь и нормальную работу всех клеток организма. Если устранить барьеры, мешающие печени должным образом выполнять свои функции, устойчивый баланс в организме и его здоровье будут восстановлены.