Игра «Наряди Деда Мороза»

В игре участвуют 2 команды по 3 человека. Один из участников каждой команды будет играть Деда Мороза. Он садится на стул. Двум другим игрокам связывают противоположные руки. Задача участников - свободными руками нарядить Деда Мороза. Надо одеть ему бороду на резинке, усы, шапку, костюм с поясом, варежки и валенки. После того как главные герои праздника одеты, игроки берут по мандаринке и начинают свободными руками чистить ее. Затем они угощают ею Деда Мороза.

Победителем становится команда, которая быстрее оденет и покормит Дедушку Мороза.

В конкурсе участвуют все гости. Для его проведения понадобится банка, опущенная в мешочек или обклеенная. Ведущий по очереди подходит с банкой к каждому гостю и предлагает сделать взнос. Каждый человек должен бросить в банку хоть несколько копеек, чтобы в новом году жить без долгов. Затем каждый гость по очереди называет сумму, которая собралась в банке.

Побеждает тот, чей ответ совершенно верен или ближе всего к правильной сумме. Победитель забирает банку с деньгами себе.

Участники делятся на 3-4 команды по 2-3 человека. Каждой группе ведущий выдает листик с ручкой и проговаривает какое-то слово. Задача команды - написать срочную телеграмму, причем все слова телеграммы должны начинаться на определенную букву слова, которое загадал ведущий (первое слово - на первую букву, второе - на вторую и т.д.). Текст по возможности должен получиться связанным и понятным. Например, ведущий загадал слово «маска». Можно составить такой текст телеграммы: «Михаил адресовал свои канцтовары американцу».

Слова для каждой группы должны состоять из одинакового количества букв. Выигрывает команда, которая составила самую забавную и своеобразную телеграмму.

Примеры слов: метро, блюдо, спуск.

В конкурсе участвуют все сидящие за столом. Для проведения конкурса понадобятся отрывные листики на клеевой основе и ручки. Каждый участник пишет героя мультфильма, имя и фамилию певца, актера или другого известного человека. Затем конкурсанты приклеивают листики друг другу на лоб так, чтобы игрок не видел, что там написано. Когда все готово, участники видят все надписи, но не знают, что написано у них. С помощью наводящих вопросов игроки пытаются разгадать, кто же зашифрован на листике.

Примеры вопросов:
Я человек?
Я мужчина?
Я живу в это время? и так далее.

Другие участники могут отвечать только утвердительно или отрицательно. Каждый задает по 5 вопросов и передает ход следующему. Конкурс продолжается до тех пор, пока все играющие не отгадают, кто написан у них на листике.

Игра «Толстощекий губошлеп»

В игре участвуют 2-4 человека. Участники по очереди кладут в рот леденец (барбарис, дюшес) и говорят фразу: «толстощекий губошлеп». С каждым кругом конфет во рту прибавляется. Глотать и раскусывать леденцы нельзя. Побеждает игрок, который сможет положить в рот большее количество конфет и произнести контрольную фразу.

В конкурсе участвуют все дети. Участников делят на 2 команды поровну. Одна команда будет волками. Детям за пояс одежды прикрепляют платочки красного цвета, которые играют роль хвостиков. Вторая команда будет собачками. Им крепятся за пояс платочки синего цвета.

Волки решили пробраться в село, чтобы полакомиться курочками. Сторожевые собачки должны не дать им сделать это. Включается энергичная музыка. Команда собачек бегает за волчатами, вытаскивая платочки из-за пояса и наоборот. После того как музыка перестанет играть, делается подсчет пойманных игроков по количеству платочков определенного цвета. Побеждает та команда, чьих платочков осталось больше за поясом.

Игра «Новогодний боулинг»

В игре участвуют 2 команды по 6 человек. Для игры понадобятся 2 обычных мяча, которые будут исполнять роль снежного шара, и 20 кеглей (по 10 каждой команде), которые условно будут считаться сосульками. Кегли-сосульки расставляются в хаотичном порядке через каждый метр (начиная с 1 метра) - одинаково для каждой команды. Каждый игрок команды по очереди подходит к линии старта и целится мячом в кегли. Та команда, которая за 6 бросков мяча собьет больше кеглей, становится победителем.

В конкурсе участвует 2 команды по 5 человек. Для его проведения понадобится 2 ложки, 2 миски, 10 кубиков льда (2 одинаковых набора) разных форм - в виде цветочков, звездочек, квадратиков, сердечек и т.п. и соответствующие формочки для каждого кусочка льда.

Каждой команде выдается по ложке и миске с набором кубиков льда. Участники выстраиваются в 2 шеренги. На одинаковом расстоянии от обеих команд необходимо расставить формочки для льда.

Конкурс начинается по команде ведущего. Задача каждого участника - отнести в ложке кусочек льда, положить его в нужную форму и вернуться обратно, чтобы передать ложку следующему конкурсанту своей команды. Для усложнения задания на пути можно расставить различные преграды, которые игрок должен обойти. Побеждает команда, которая быстрее сложит все кубики льда в соответствующие формочки.

В конкурсе участвуют 2 человека. Для его проведения понадобится 2 помощника, желательно мальчишки высокого роста. Они держат натянутую с двух сторон веревку, на которую с помощью ниток прицепляются фрукты: яблоки, мандарины, апельсины.

Участникам завязывают глаза, выдают по корзинке и ножницам. Задача игроков - собрать как можно больше фруктов. Прежде чем приступить к сбору, конкурсантов раскручивают. После этого помощники опускают веревку до уровня колен, потом могут обратно поднимать ее вверх. Время от времени они меняют положение веревки. Найдя фрукт, игрок должен ножницами срезать его. Побеждает участник, который соберет больше фруктов за отведенное время.

Традиционным и по-прежнему лучшим решением будет провести Новый год в кругу семьи, где присутствуют только самые любимые и близкие люди. Но всё-таки скучно будет просто сидеть за столом и смотреть бесконечный поток развлекательных телевизионных программ. Гораздо интереснее устроить какие-нибудь увлекательные новогодние конкурсы для всей семьи дома, в которых могут на равных участвовать и взрослые и дети. Устраивая новогодние конкурсы для детей и взрослых, можно ещё теснее сплотить семью и сделать этот зимний праздник ещё более волшебным и незабываемым.

«Эстафета воспоминаний»

Обычно перед встречей Нового года люди провожают год уходящий, подводя его итоги. Это можно обратить в игру. Пусть каждый быстро и кратко назовёт самые приятные моменты, случившиеся с ним в уходящем году, и передаст эстафету другому. Тот, кто не смог быстро её подхватить и продолжить своими воспоминаниями, становится проигравшим, но за это удостаивается титула «счастливчика 2017 года». При этом приветствуется проявление собравшимися чувства юмора.

«Нарисуй мечту»

Подбирая новогодние конкурсы для маленькой компании, можно обратить внимание на следующий. Его участникам предоставляют листы бумаги и фломастеры, цветные мелки или карандаши. Затем им завязывают глаза, а после чего они вслепую должны попытаться нарисовать свою мечту. Когда все участники закончат свою работу, они снимают повязки и вместе с другими гостями пытаются угадать, что же за мечта была изображена на каждом полотне. Победитель конкурса получает небольшой приз, а остальным художникам остаётся верить в осуществление своей мечты в наступившем году.

«Весёлые рисунки»

Нужно раздобыть большой лист гофрокартона, в середине которого проделать два отверстия для рук. Затем участники конкурса поочерёдно должны просунуть руки в эти отверстия и, не видя того, что делают, попытаться нарисовать что-нибудь, например, Деда Мороза. Этот весёлый конкурс для взрослых на Новый год выигрывает тот, у кого получится самый красивый или смешной рисунок.

«Ни слова правды»

Ведущий для проведения этого конкурса должен заранее подготовить много вопросов на новогоднюю тематику, например:

• какое растение чаще украшают на Новый год;
• кого принято лепить из снега;
• какой у нас самый «новогодний» фильм;
• что в новогоднюю ночь устремляется в небо;
• чей наступает год по китайскому календарю;
• кого мы видим на телеэкранах последним в уходящем году.

Можно в семейные конкурсы за столом на Новый год включить вопросы на тему привычек гостей или новогодних традиций у разных народов. Вообще, чем больше будет вопросов и чем они будут разнообразнее, тем интересней для всех будет участие в этом конкурсе.

Ведущий должен быстро и мажорно задавать свои вопросы, а гости так на них отвечать, чтобы не было ни слова правды. Зазевавшегося игрока, сказавшего правду, ждёт фант – спеть песенку, прочитать стишок или выполнить пожелание одного из участников, подобно тому, как это происходит в классической игре в фанты.

«Новогодний талисман»

Продумывая на Новый год в семье сценарий, конкурсы можно выбирать с творческим уклоном. Например, сделать новогодний талисман из канцелярских принадлежностей (скотча, булавок, скрепок), пластилина и даже продуктов питания. Каждому участнику конкурса предлагают задание слепить из предлагаемых материалов за 2-3 минуты талисман для одного из участников застолья. Побеждает тот, кто не только сконструировал самый впечатляющий талисман, но и сопроводил его наиболее убедительными или оригинальными пояснениями на тему, зачем он нужен.

«Вспоминаем алфавит»

В новогодние конкурсы для взрослой компании можно включить такое развлечение. В разгар застолья ведущий обращается к гостям и говорит, что принял так много, что уже позабыл алфавит. По сему случаю он предлагает поднимать бокалы и произносить тосты за Новый год, которые должны начинаться в алфавитном порядке. Далее наступает черёд гостей, которые должны выдумывать тосты, начиная с буквы «А» и далее по алфавиту. Например, такие:

• А не повторить ли нам ещё за Новый год?
• Будьте здоровы в предстоящем году!
• Ваше здоровье!
• Гениальных мыслей всем в этом году!

Когда публика выдохнется и будет произнесён последний тост, то все должны проголосовать за самый удачный или весёлый тост и выпить за здоровье его автора.

«Сделай из любимого капусту»

Согласитесь, что самые смешные новинки конкурсов для взрослых на Новый год должны проводиться с участием пар. Суть развлечения состоит в том, что одному из пары завязывают глаза, после чего он должен вслепую нарядить своего партнёра. Здесь потребуется предварительная подготовка – в большой мешок нужно сложить разнообразную одежду, желательно несовместимую по фасону, цвету и т. д. Благодаря этому «прикид» получится весьма забавным, он вызовет веселье у всех гостей.

Можно добавить к этой игре соревновательные принципы, заставляя разные пары состязаться в скорости одевания. А по окончании конкурса, пока не сняты замечательные наряды, в них можно и попозировать перед камерой.

«Снежки»

Особенно беспроигрышны всеми любимые такие смешные новогодние конкурсы для детей и взрослых, как игра в снежки. Причем доставить себе такое удовольствие можно и не выходя на улицу. Перед каждым участником нужно поставить большую кипу старых газет, после чего ведущий засекает время в 1 минуту, за которое соревнующиеся должны слепить как можно больший снежок.

Есть и более динамичный вариант игры в снежки, который рассчитан на меткость. Участников при этом посадить в ряд и на равном удалении от каждого поставить персональное ведро. Затем по команде все начинают комкать газеты, формируя «снежки» и бросать их в свою корзину. По прошествии минуты или двух игра останавливается, а корзины проверяются – победит тот, чей улов окажется богаче.

«Морозное дыхание»

Для этого весёлого развлечения нужно выстроить всех желающих перед пустым столом, на котором выложить небольшие вырезанные из бумаги снежинки. Затем по команде все участники начинают что есть мочи дуть на свои снежинки, стараясь, чтобы те упали с противоположного конца стола. Как только со стола упадёт последняя снежинка, конкурс завершается. А победителем неожиданно оказывается тот, чья снежинка дольше всего продержалась на столе – всё благодаря его морозному дыханию, из-за которого она примерзала к столу.

Обязательно возьмите пару конкурсов из нашей статьи «Детские конкурсы на Новый год» , тогда не будет скучно ни взрослым, ни ребятишкам.

«Секретное имя»

Конкурсы на Новый год в кругу семьи на эту тему могут иметь два варианта. На спину каждого участвующего в игре члена семьи нужно прикрепить листок, на котором будет написано его новое имя (можно использовать название животного или имя всем известной персоны). А далее на протяжении всего новогоднего вечера все собравшиеся могут намекать друг другу на новые имена. Тот, кто первым догадается, как его теперь зовут, и станет победителем этого весёлого конкурса.

Во втором варианте этой игры каждый может сам задавать наводящие вопросы касательно своего имени, но получать должен только односложные ответы типа «да» или «нет». В конце концов, он сумеет догадаться о своём новом имени и тогда очередь угадывать переходит к другому игроку.

«МПС»

Выбирая интеллектуальные и смешные новогодние конкурсы для семьи за столом, нельзя пройти мимо такого развлечения:

Среди участников выбирается доброволец. Всем участникам игры объясняют правила игры – отгадывающий может задавать любые вопросы любому из сидящих за столом в произвольном порядке, но получать будет только ответы «да» и «нет». Нельзя также пытаться отгадывать, что такое МПС по буквам. Затем на минутку игрок выходит из комнаты, а всем участникам объясняется, что такое МПС – это мой правый сосед. То есть, каждый сидящий за столом человек должен, отвечая на вопрос, иметь в виду своего соседа справа. Поскольку у каждого участника игры свой правый сосед, то и ответы на одинаковые вопросы от разных участников могут быть разными (например, у одних это мужчина, а у других женщина), что только запутывает отгадывающего игрока. Кстати, далеко не всем, в конце концов, удаётся угадать, что же такое МПС.

Посмотрите нашу статью «Конкурсы на новогодний корпоратив» – возможно, в ней вы также найдете подходящие конкурсы для семейного круга.

«Шарик с сюрпризом»

Весёлые конкурсы на Новый год для семьи могут обыгрывать пожелания. Для этого нужно заранее поместить в резиновые шарики клочки бумаги с написанными пожеланиями и затем надуть их. Каждый домочадец выберет понравившийся шарик, лопнет его и прочтёт для всех пожелание на грядущий год.

«Забавные цифры»

Всем встречающим праздник нужно выдать по листочку бумаги и карандашу, чтобы каждый написал любую цифру. После этого ведущий начинает озвучивать вопросы, адресованные каждому конкретному человеку, а ответом станет написанная на листке цифра. Здесь требуются подходящие вопросы, типа:

• В котором часу ты встаешь?
• Сколько тебе лет?
• Сколько перцев чили ты сможешь съесть за один присест?

«Близнецы»

Эту игру можно отнести к самым забавным конкурсам на Новый год для семьи. Здесь должны участвовать пары разных поколений: мама с сыном или папа с дочерью. Одной рукой пара обнимается за талию, а две другие руки остаются свободными. В таком состоянии «сиамским близнецам» нужно будет вырезать фигурку: одному придётся держать бумагу, а второму манипулировать ножницами. Победит та «Шива», фигурка которой получится более удачной.

А Вы устраиваете новогодние конкурсы для всей семьи? Какие из приведенных конкурсов понравились Вам больше всего? Поделитесь своим мнением в комментариях .

Каждая хозяйка при продумывании меню на новый год 2017 будет планировать что готовить, составлять список покупок и в панике решать когда же это все успеть. Я решила собрать для вас несколько вариантов новогоднего меню со списком покупок и четким планом когда и что готовить и как облегчить себе жизнь. И как бонус — как рассчитать количество еды на 1 человека для новогоднего стола.

Возможно, некоторые меню вы немного измените на свой вкус. Однако, я старалась соблюсти два главных пункта: в новогоднюю ночь никто не должен переесть и хозяйка не должна убиться у плиты. Поэтому большую часть работы по подготовке и на кухне мы будем делать в течении недели, а 31 декабря уделим внимание прическе, маникюру, катанию на горках, походу к главной елке города. И только час перед тем, как накрывать стол, вы проведете на кухне. Каждое меню и список покупок можно скачать в отдельном файле для печати, что бы не забыть взять с собой в магазин. Кроме того, список разделен на 2 части. Первая — продукты, которые вы можете купить заранее, за неделю до праздника. Ведь в эти дни не будет толп в магазинах. Вторая часть — то, что нужно купить за день до праздника. В эту часть включены скоропортящиеся продукты. Я специально не включаю в меню гарниры, т.к. они сильно утяжеляют ночное затолье. Если вы считаете, что без них не обойтись, добавьте сами. Так же я не указываю фруктовую, овощную, мясную и сырные нарезки. Так же советую избегать фруктовых и овощных салатов, которые быстро потекут и потеряют свой внешний вид. Стоит ли их добавлять — это ваше решение. А пока что выбирайте что вам по вкусу и веселого Нового Года 2017!

Варианты праздничного меню:

Кроме списка, который вы сможете скачать для покупки, я рекомендую проверить если ли у вас дома те продукты, которые имеют свойство заканчиваться в самый неподходящий момент:

• Соль и сахар
• Чай, кофе
• Салфетки
• Так же очень советую купить одноразовые стаканчики, мои гости очень любят выбежать после 12-ти запускать салюты с бутылочкой шампанского.

Меню романтической новогодней ночи для двоих

Главная особенность составления такого меню на новый год — помнить что блюда это только малая толика вашей романтики. Основное внимание уделите созданию романтической обстановки, вашему внешнему виду и хорошему настроению. Смело можете идти 31 декабря в салон, делать прическу, маникюр, гулять и наслаждаться ожиданием предстоящего праздника. Ведь кто знает, может именно сегодня вам сделают предложение?

План приготовления:

Я постаралась максимально распланировать время, что бы вы не переживали что упустите что-то и не отвлекались от новогоднего настроения.

1. За неделю до: Покупаем все что нужно по первой части списка покупок. Выделяем вечер и делаем конфеты. Их вы можете смело хранить в холодильнике. Положите конфеты в пластиковый или стеклянный контейнер, что бы они не впитали запах других продуктов.
2. 30 декабря:
   • Готовим сырный крем для канапе, подсушиваем хлеб. При желании замените хлеб на соленый крекер. Готовим 1/4 ингредиентов рецепта сырного крема. Крекеров достаточно 8 штук.
   • Филе индейки (по желанию куриное) разрезать на две порции и отбить. Солим, перчим. Складываем в контейнер или заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.
   • Если вы использует замороженные креветки, перекладываем их из морозилки в холодильник, что бы они правильно разморозились.
3. 31 декабря:
   • Готовим филе индейки с соусом. Что бы подать филе горим делаем так. Пока обжариваем филе, включаем духовку и нагреваем до 180 градусов. Перекладываем филе в керамическую или стеклянную форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем духовку. Через 5 минут духовку выключим и филе дойдет до готовности само. Там оно может находиться 20-30 минут. Если нету духовки — готовьте по рецепту, но готовое филе накройте на тарелке горячей крышкой от сковороды. Если филе перед подачей остыло, воспользуйтесь микроволновкой. И только потом поливает соусом.
   • Готовим соус для креветок, заливаем креветки. Нарезаем помидоры. Готовим канапе. На все вместе уйдет 20 минут.
   • Готовим соус для индейки. 10 минут.
   • Смешиваем салат прямо перед подачей на стол. 2 минуты.
   • Достаем конфеты.
   • Накрываем стол, поправляем прическу, встречаем новый год!

План приготовления:

Для такого меню лучше выделить 2 часа для приготовления еды 30 декабря. На самом деле готовить очень не много и больше всего времени у вас займет нарезка оливье.

1. 30 декабря.
   • Отвариваем картофель, яйца, грудку на оливье и яйца на рыбный паштет.
   • Готовим торт. Ставим торт остывать, украшать и поливать йогуртом будем завтра.
   • Нарезаем оливье. Оливье не заправляем!
   • Готовим рыбный паштет.
   • Пропускаем мясо через мясорубку на фарш. Обжариваем лук и грибы для митлофа. Не смешиваем, ставим по отдельности в холодильник.

   Общее время — 2 часа. Рекомендую привлечь детей к чистке яиц и картофеля. А возможно и мужа для нарезки оливье. Рыбного паштета вам понадобится примерно половина, поэтому вторую половину можете смело использовать для завтрака на следующий день (намазать на бутерброды).

2. 31 декабря.
   • Начнем с приготовления митлофа. Сформируем мясной хлебец, но не будем отправлять в духовку, а отставим в сторону. Его рекомендую отправить запекаться за час до начала застолья, что бы он был горячим. 20 минут.
   • Достаем торт, украшаем йогуртом. Я покупаю готовые сахарные фигурки в виде снежинок или украсьте как в рецепте. 15 минут.
   • Сливаем жидкость с маслин, моцареллы, делаем закуску на шпажках. Я эту часть рекомендую поручить детям, тогда вы потратите 5 минут.
   • Выкладываем на крекеры рыбный паштет. Украшаем. 10 минут.
   • Готовим майонез, заправляем оливье. 10 минут.

Как видите, на приготовление 31 декабря у вас уйдет всего час. Если хотите, сформировать митлоф можете утром, поставить в холодильник. Это еще больше сократит время подготовки перед праздником.

Список покупок, рецепты для печати.

Если у вас немного больше времени — можно испечь трюфельный торт . Он действительно восхитительный. Коржи для него можно приготовить за 3-5 дней до праздника. Если у вас на 1-2 гостя больше, подберите еще какой-нибудь из новогодних салатов .

Меню для компании 8 человек

Если вы собираетесь праздновать большой компанией, хочется и удивить гостей и не раздуть бюджет. Поэтому я составила относительно бюджетное меню. Главное при таком варианте — не готовьте много блюд, а просто увеличьте количество каждого. Так же можно попросить помочь с приготовлением кого-то из гостей. Либо попросить принести с собой какой-то из салатов либо торт. Основной упор в этом меню сделан не только на его бюджетность, но и на то, что 31 числа вам понадобится только навести последние штрихи. И вы все равно проведете за приготовлением всего час. Я довольно смело предлагаю вам включить в новогоднее меню для компании салат с перловкой вместо привычного оливье. И для тех, кто не признает салаты с майонезом — картофельный салат. Он же может послужить и своеобразным гарниром. Количество ингредиентов для салата можно не увеличивать, достанется каждому гостю. а вот буженину делайте из куска мяса из расчета примерно 150 грамм на человека. Для сладкого завершения вечера я предлагаю купить к торту мандарины и конфеты. По рецепту вы получите торт примерно на 8 человек.

План приготовления:

1. За 3-4 дня. Выпекаем коржи для торта Пинчер. Обращаю внимание, что на такую большую компанию вам нужно взять двойную порцию ингредиентов по рецепту. Так же занимаемся коржами для закусочного грибного торта.
2. 30 декабря.
   • Отвариваем овощи для закуски с хамсой и салатов.
   • Нарезаем салаты, но не кладем в них лук и не заправляем.
   • Чистим хамсу (анчоусы) и складываем в стеклянную емкость с крышкой. Хамсу слегка сбрызните маслом, что бы не подсохла.
   • Маринуем буженину.
   • Делаем крем для торта и доготавливаем торт Пинчер.
   • Собираем закусчоный торт с грибами.

   В этот день на готовку вы потратите около 4 часов. Поэтому я еще раз порекомендую вам пригласить помощников или поручить приготовление части блюд гостям.

3. 31 декабря. Готовить будем менее часа!
   • За 2-3 часа до застолья поставьте буженину в духовку. Она успеет приготовится и дойти и немного остыть в духовке. 10 минут чистого времени. Не забудьте поставить таймер на духовке или телефоне что бы выключить духовку.
   • Готовим закуску с анчоусами/хамсой и нарезаем к ней хлеб. 20 минут
   • Дорезаем в салаты лук, заправляем.15 минут.
   • Нарезаем буженину и закусочный торт перед подачей.

Распечатать список покупок и рецепты для новогоднего меню.

Что еще можно приготовить? Я думаю достаточно. Возможно вы захотите приготовить еще закуски или другие салаты. Вносите изменения в меню на свой вкус.

Меню для постящихся и вегетарианцев

Я объединила эти два варианта меню в одном. Те, кто соблюдают Пост, могут вообще не праздновать Новый Год. Но все таки, многие отмечают его символически. Овощные голубцы можно приготовить за пару недель до праздника.

План приготовления:

1. За неделю до. Готовим овощные голубцы. Выдерживаем 3-4 дня при комнатной температуре и убираем в холодильник. Готовятся голубцы в общем около часа- двух, в зависимости от вашего умения скручивать голубцы.
2. За 3-4 дня. Готовим постное печенье с мармеладом. Готовому печенью даем остыть и складываем в герметичную коробку. Общее время приготовления — около 1.5 часа.
3. 31 декабря.
   • Начнем с приготовления салата. Если для натирания овощей вы воспользуетесь насадками для мясорубки, кухонного комбайна или блендера — на все уйдет около 15 минут. Если насадок нет — для ускорения процесса попросите помочь натереть овощи детей или мужа.
   • Готовим ризотто. Около 40 минут. Не забываем, что это то блюдо, которое нужно постоянно помешивать.

Если хотите, замените печенье постным рулетом с корицей и миндалем . Если в этот день можно есть рыбу или вы хотите заменить часть рецептов — загляните в рецепты для Поста . В Рождественский Пост 2014-2015 года 31 декабря можно есть рыбу, а вот 1 января — только горячие блюда с растительным маслом. Многие считают, что кроме рыбы можно есть всевозможные морепродукты, так что возможно вам можно включить в новогоднее меню для постящихся салаты с ними. И пригодятся рецепты салатов с креветками , практически любой можно заправить растительным маслом.

Что купить, рецепты для печати.

Что я буду готовить для новогоднего стола

У меня с новогодним меню все просто. Встречать новый год я буду с семьей — муж, дочь, родители и наш кум. Очень надеюсь, что в этом году он придет не сам. В основу меню я возьму приведенное выше меню на новый год для семьи из 4 человек. Только рассчитаю количество митлофа так, что бы осталось для завтрака. Для каждого человека посчитаю 200 грамм свинины (сырой, до обработки) для новогодней ночи. + 200грамм*3 для позднего завтрака или скорее обеда 1 января для меня, мужа и дочери. Плюс я добавлю еще один салат, т.к. взрослых будет 5-6 человек +12 летняя дочь. То, что останется из салатов так же будет для бранча на следующий день.

Если забегут неожиданные гости, у меня будут для запаса фрукты, конфеты, что-нибудь для мясной и сырной нарезки, маринованные сливы, огурчики, помидорчики — вобщем то, что очень быстро можно поставить на стол в качестве легкой закуски. Т.к. по опыту — после 12 ночи, гости приходят уже из-за стола и особо ничего не едят. А наготавливать много я не хочу.

Если вы будете вносить изменения в новогоднее меню или вам нужен свой вариант меню на новый год, я подготовила видео про то, как правильно составить список блюд и распланировать бюджет и план действий:

Таблица расчета количества еды для новогоднего меню

Это примерное количество еды, которое съест один человек за новогодним столом. Если не хотите просчитывать по каждому виду блюда отдельно — ориентируйтесь в среднем на 500 гр еды на мужчину и 350-400 гр на женщину. Если будет спиртное — то увеличиваем количество холодных закусок (я уже увеличила). Помним, что это ночь, тяжелые блюда создадут ощущение тяжести. И вместо новогоднего веселья вы рискуете просидеть в уголочке на кресле, мечтая о мезиме. Десерт и фрукты считайте отдельно.

Холодные закуски – 100-200 гр. (сыры, овощная и мясная нарезка, рыба, грибы)
Салаты – 200 гр.
Горячие блюда – 200-250 гр.
Фруктовая тарелка – 200 гр. или торт - 150-200 гр.

Скоро зима, а это означает, что пора подумать о том, чтобы как следует подготовиться к встрече года Свиньи 2019. И важно, кроме меню и нарядов, продумать конкурсы на новый год, новогодние игры и развлечения, ведь именно они оживят компанию, не дадут заскучать, наполнят праздник радостью и смехом.

В каждом доме скоро начнется суета, кто – то поспешит выбирать любимым людям подарки, кто–то отправится за лесной красавицей, чтобы потом украсить ее всевозможными лентами, шарами, бантами, хлопушками и гирляндами, а кто–то будет составлять меню новогоднего стола. Также нужно заранее купитьдля близких и друзей.

Все это важно, ведь праздники не обходятся:

• без весёлого застолья, где на столе столько изысканных яств, что просто невозможно что – то не попробовать;
• без красивых нарядов, где каждый хочет подчеркнуть изысканность именного своего платья или костюма;
• без шампанского, бенгальских огней, кучи подарков.

Но, что ещё необходимо для того, чтобы атмосфера была веселой, задорной, чтобы у всех приглашенных и членов семьи было приподнятое настроение? Все просто — это конкурсы, развлечения, шутки, прибаутки, загадки, песни и прочие атрибуты хорошего настроения.
Расскажем читателю, как можно создать праздник дома, какие организовать эстафеты, игры, викторины и прочие развлекалочки, которые, непременно понравятся как взрослым, так и детям.

Посмотрите с пошаговыми фотографиями.

Новогодние игры и развлечения на Новый год

Раскроем небольшой секрет. В сказочную зимнюю ночь любой взрослый, даже самый строгий и суровый, мечтает вернуться в детство, хоть не на долго, и почувствовать себя ребенком. А раз ночь волшебная, то и мечта эта может осуществиться. Предлагаем вашему вниманию прикольные развлечения для взрослых. Прежде, чем начать развлекаться нам понадобится заготовить несколько полезных вещей.

Атрибуты, которые пригодятся для праздничных конкурсов и игр

— Воздушные шарики (много).
— Гирлянды, хлопушки, фейерверки, бенгальские огни.
— Белые листы бумаги и маленькие стикеры.
— Карандаши, фломастеры, маркеры, ручки.
— Чертеж снежного замка (для детского конкурса).
— Пластиковые стаканчики.
— Большие валенки.
— Конфеты, фрукты, сладости.
— Маленькие подарочки и сувениры, желательно с символом года Петухом.
— Заготовленные стихи, загадки, скороговорки, песни и танцы.
— Хорошее настроение.
Когда все собрано и подготовлено, можно начинать играть и выигрывать.

Игры, разнообразные конкурсы в новогоднюю ночь для старших

1. Игры в кругу семьи

В предложенных играх могут участвовать как дети, так и взрослые разных возрастов и поколений.

Конкурс « Лесная фея или елочка»

Когда на Новый год уже все поели, расслабились. Выпили, самое время начинать игры и развлечения, дабы гости не заскучали. Вызываем два желающих поучаствовать в игре. Каждый становится на табурет и пытается изобразить елочку. Еще два добровольца начинают украшать деревце, но не игрушками, а тем, что попадется первое на глаза. Побеждает тот, кто красивее и оригинальнее нарядит. Кстати, разрешено брать атрибуты и у гостей, это может быть все что угодно – галстуки, клипсы, часы, заколки, запонки, косынки, шарфики и прочее.

Предложите друзьям развлекательную игру «Новогодний рисуночек»

Здесь могут участвовать все возрасты. Двум героям, которым предварительно завязали руки, стоя спиной к стенду с листом бумаги, предлагают нарисовать символ следующего года – Собаку. Можно использовать карандаши, фломастеры. Участники имеют право подсказывать – левее, правее и прочее.

Игра для больших и маленьких «Веселая гусеница»

Смешная и озорная игра для новогоднего застолья. Все участники выстраиваются паровозиком, то есть каждый хватается за талию впереди стоящего. Главный ведущий начинает рассказывать, что гусеница у него дрессированная и выполняет любые команды. Если ей нужно станцевать, она прекрасно танцует, если надо спеть – поет, а если гусеница хочет спать, то она падает набок, лапки поджимает и храпит. И вот, ведущий начинает ставить дискотечную музыку, под которую все начинают, не отпуская талию соседа – танцевать, после можно попеть в караоке или даже под телевизор, а потом и поспать. Игра смешная до слез, где каждый проявляет себя во всех своих талантах. Шум и гам обеспечен.

2. Конкурсы для взрослых за праздничных столом

Когда гости устанут бегать и прыгать, сядут передохнуть, то предложим им поиграть не вставая.

Конкурс «Копилочка»

Выбираем ведущего. Он находит баночку, ну или любую пустующую емкость. Пускает ее по кругу, куда каждый кладет монетку или крупную денежку. После ведущий тайно подсчитывает, какая сумма находится в баночке и предлагает поугадывать, сколько денег в копилочке. Угадавший, содержимое получает в свое распоряжение.

Кстати, ведь в сказочный вечерок можно и погадать. Поэтому следующее развлечение у нас для взрослых:

Игра «Предсказание судьбы»

Для этого заблаговременно приготовим много воздушных, разноцветных шариков и закладываем в них различные шутливые пророчества. Например, «Ваше созвездие находится под влиянием царицы Клеопатры, поэтому весь годы вы будете обворожительно красивы» или «В гости к вам приедет президент Новой Гвинеи» и прочее. Каждый участник выбирает себе шарик, лопает его и читает присутствующим свою шутливую записку. Всем весело, Новый год 2018 встречаем с играми и развлечениями, он запомнится всем.

Игра « Смешные прилагательные»

Здесь ведущий называет всем участникам заранее им подготовленные прилагательные, или выписывает на лист бумаги, чтобы всем было видно. А после слова, в той последовательности, в которой их называют сидящие за столом, помещает в специально заготовленный текст. Слова добавляются в той очередности, в которой произносились. Вот образец.

Прилагательные – чудной, пылкий, ненужный, скупой, пьяный, влажный, вкусный, громкий, банановый, богатырский, скользкий, вредный.

Текст: «Доброй ночи, самые (чудные) друзья. В этот (пылкий) день, я и моя (ненужная) внученька Снегурка посылаем вам (скупой) приветик и поздравления с годом Петуха. Год, который остался за плечами был (пьяный) и (влажный), но вот следующий непременно окажется (вкусным) и (громким). Хочу пожелать всем (бананового) здоровьица и (богатырского) счастьица, (скользкие) подарочки отдам при нашей встрече. Всегда ваш (вредный) Дедушка Мороз». Примерно вот так. У слегка подвыпившей компании игра будет иметь успех, поверьте!

Игра будет носить название «Гонщик»

Отличное развлечение на Новый год 2018. Итак, берем взаймы у малышни игрушечные машинки. На каждую из них ставим бокал, доверху наполненный игристым шипучим вином. Машинки необходимо аккуратно тянуть за веревочку, стараясь ни капли не пролить. К кому первому приедет машинка, и кто первый осушит бокал до дна, тот и победитель.
Праздник в полном разгаре и можно попробовать перейти к смелым играм для самых не закомплексованных участников.

3. Подвижные конкурсы для взрослых

Поели, попили, пора и подвигаться. Зажигаем и играем.

Конкурс «Заводной Петушок»

Вызываем к елке двух участников. Им завязываем руки за спиной, а на блюдо кладем какой–нибудь фрукт, допустим мандарин или яблоко, банан. Задача — очистить фрукт и скушать его, не касаясь руками. Кто это сделал быстрее, то и выиграл. Победителю вручаем сувенир на память.

Конкурс «Прищепочки»

Здесь необходимы две прекрасные участницы. Барышням завязываем глаза и под музыку заставляем снять с Деда Мороза все прищепки, которые предварительно были на него надеты. Хором считаем снятые прищепки, у кого их больше, та и выиграла. Прищепки можно крепить в самые неожиданные места. Но учтите, это игра не для скромниц.

Игра «Шапка»

Участвовать могут все. В чем суть игры: передавать шапочку друг другу, без рук, а тот, кто уронит, пробует надеть ее соседу на голову, также не пользуясь руками.

Игра «Тест на трезвость»

Продолжаем список новогодних конкурсов и развлечений и на очереди смешная игра. Два участника должны поднять спичечную коробочку спичками, которые зажаты у них в руках. Или еще один тест. Вручаем каждому листик, с написанной на нем скороговоркой. Выигрывает тот, кто быстрее и четче произнесет стих. Поощрительный сувенир обязателен.

Посмотрите еще , которые позабавят ваших друзей и маленьких гостей.

Игры и конкурсы для маленьких детей и для школьников

Детки бывают разных возрастов, поэтому мы специально приготовили развлечения, как для малышей, так и для деток и постарше, школьного возраста, чтобы все было увлекательно и интересно в эту волшебную новогоднюю ночь. Кстати, можно нарядить детей в костюмы сказочных персонажей и провести конкурс на лучший костюм или конкурс «Угадайки». Если детей много, пускай каждый участник угадывает костюм предыдущего. Всем раздать сладости и фрукты.

Конкурсы и игры для самых маленьких

• 1. Конкурс «Снежная королева».
  Готовимся к нему заранее, подготовим небольшой чертежик замка из снега и много пластиковых стаканчиков. Показываем детворе чертеж, пускай хорошенько его запомнят, после прячем. Само задание: из пластиковых стаканчиков создать замок снежной Королевы, такой как был изображен на рисунке. Самый быстрый и точный ребенок получает приз.
• 2. Игра «Лесная красавица и Дед Мороз»
  Детки делают круг, держась за ручки и рассказывают, какие же бывают елочки. После, каждый изображает то, что рассказал.
• 3. Играем в новогодний театр
  Если детки пришли в карнавальных костюмах, то пускай каждый сыграет роль того, в чьем облике пришел. Не может — попросите спеть песенку или рассказать стишок. Подарок каждому ребенку обязателен.
• 4. Игра «Угадайка». Ведущий деткам начинает произносить синонимы, обозначающие сказочного героя или первые слова его имени, например, Снежная …, Гадкий …, Дед Мороз красный …, Царевна …, Кощей …, Иван …, Соловей …, Мужчина в самом расцвете сил … и прочее, а детки продолжают. Еще интересней буде, если дети смогут изобразить этих героев.

Новогодние конкурсы для школьников

Детки постарше обожают веселиться, а еще им нравится получать подарки и вкусные конфетки. Поиграйте с ними в эти забавные игры, наградите каждого памятным призом.

• 1. Игра «Валенки». Под елку ставим большого размера валенки. Победит тот, кто быстрее все оббежит вокруг хвойного деревца и влезет в валенки.
• 2. Игра « С табличками». Когда ребенок или взрослый заходит в дом, ему прикрепим на спину бумагу с надписью – жирафик, бегемотик, гордый орел, бульдозер, огурец, помидорчик, скалка, хлеборезка, мочалка, конфета, липучка и прочее. Каждый гость ходит и видит, что написано на спине другого, но не видит того, что написано у него. В чем задача, узнать, не задавая прямого вопроса, что написано на спине, только «да» и «нет».
• 3. Игра «собираем урожай». В вазочку кладем чистые фрукты, конфеты и другие вкусности. Даем старт, дети бегают и ртом хватают сладости из вазочки, кто больше натаскает, то и победитель.
• 4. Конкурс «Новогодняя песенка». Дети вспоминают новогодние песни из мультиков и фильмов, кто больше вспомнит, тот и выиграл.

— не пропустите возможность своими руками сделать что-то необычное и оригинальное, порадуйте своих близких!

Новогодние конкурсы для взрослых и детей за столом

Конкурс «Чей шар больше»

Данный конкурс будет интересен и взрослым, и детям. Гостям нужно раздать воздушный шарик и как только подадут сигнал, все должны начать его надувать. У кого вперед лопнет, тот игрок выходит из игры. Выигрывает тот, у кого в итоге будет шарик больше всех.

Частушки

Данный конкурс придется по душе и старшему поколению. Для организованного конкурса нужен ведущий, который будет по кругу пускать палочку. Это нужно делать под музыку, на ком она закончится тот и исполняет частушку. Кто исполнит самую интересную и смешную частушку ожидает приз.

Люблю — не люблю

Это развлечение принесет вам смех и радость. Все участники должны сказать, что они любят и не любят у своего соседа за столом. Например: я люблю у своего соседа слева щеки, и не люблю его руки. И данный участник должен поцеловать то, что любит и укусить то, что не любит.

Шар желаний

Заранее пишем на листочках желания и задания. Во время застолья каждый выбирает себе шар, и должен его лопнуть без помощи рук. То, что попало участнику, то и должен выполнить. От фантазии зависит и веселье.

Веселое и радостное настроение зависит от жизнерадостных, веселых людей. Также в новогоднюю ночь будет веселым и гадание.

Погадаем на бумаге

Берем полоски бумаги, записываем вопросы, которые интересуют, свои желания. Все укладываем в широкую посуду и наливаем воду. Та бумажка, которая всплывет наверх и будет положительным ответом или исполнением желания.

Придумывайте, играйте, веселитесь – и ваш праздник останется в памяти на долгое время, а новый год 2019, год Земляной Свиньи, принесет вам удачу!

"В пору моего студенчества я очень ловко проводила один трюк со всеми желающими узнать имя своего суженого, чему я, в свою очередь, научилась в компании таких же любопытных девчонок- подруг моей старшей сестры. А весь фокус на самом деле очень прост, как все гениальное. Для успеха этого мероприятия необходима ванная комната или просто раковина с небольшим кусочком мыла, желательно совсем плоским, хотя подойдет любой за неимением другого. Ну, а остальное, то есть стайка жаждущих правды, я думаю, найдется также, как и коробок спичек, ведь свечи же надо зажечь, так что прикупите заранее. И вот когда все это готово, все собрались, все уже исчерпали свои познания в области рождественских гаданий, Вы, как бы между прочим, можете спросить: "А я могу сказать как будут звать мужа любой из вас". В ответ Вы можете услышать все, что угодно: удивление, недоверие и т.п. Но обязательно кого-то это заинтересует. Тут-то все и начинается. Вы можете еще до того, как скажете свою интригующую фразу, написать на внутренней стороне своего предплечья (от кисти до локтя) приготовленным обмылком любое мужское имя. Делать это надо ребром слегка намоченного мыла, чтобы рука осталась сухой. Если Вы не успели сделать это заранее, то после того, как Вы всех заинтересовали, сделайте как-нибудь так, что Вам необходимо выйти (достать спички, причесаться, в конце концов сходить в туалет), только не говорите, что Вам надо подготовиться к гаданию, это может насторожить самых подозрительных, а такие есть всегда и везде. Когда Вы удалитесь, Вам необходимо написать любое мужское имя или имя предполагаемого жениха той, которая первой вызвалась. Когда Вы вернетесь ко всем, надо с серьезным видом предложить всем сосредоточиться и ни в коем случае не смеяться, в общем, напустить тумана. Потом предложить девушке, для которой будет проводиться гадание, сжечь 5-20 спичек (сколько душа пожелает, но не меньше 5) и выкладывать полностью сгоревшие спички на Ваше приготовленное предплечье. Когда девушка будет жечь спички, она должна полностью сосредоточиться на своем будущем, как она его видит (или придумайте сами что-нибудь интересное опять для того же тумана). Потом с не меньшей сосредоточенностью надо растереть сгоревшие спички прямо на Вашей руке (жестоко, но чего не сделаешь для смеха), при этом с каждым ее движением на Вашей руке будет проглядывать то имя, которое Вы предварительно написали. Можете поверить, тут даже самые скептичные особы поверят и захотят сами это проделать, и может не по одному разу. Для второго и последующего раза Вам уже не надо будет искать предлог, чтобы отлучиться к заветной воде и мылу, чтобы написать заветное имя для следующей девушки. Желательно, чтобы кроме Вас никто не знал этот прикол, но не так уж это и важно, если тот человек будет Вашим союзником. Еще важно быть абсолютно серьезной и даже, может быть, безучастной, ни в коем случае не смеяться. Когда уже все будут удовлетворены, можете и рассказать обо всем, если только не захотите держать монополию еще и на следующий год. В моем случае с самого начала было большинство скептиков, и начали все из-за любопытства. А под конец даже самые ярые скептики так распалялись и всерьез во все верили. Сомнения у них остались даже после того, как я им все честно рассказала. Но в целом все остались довольны, и, что самое интересное, даже после моего признания всем рассказывали, что их суженого будут звать именно так, как я им предсказала. Желаю и Вам всем удачи в проведении этого гадания!"...