Новогодние традиции Швеции.
Описание. В статье рассказывается о том, как празднуют Новый год в Швеции.
Как и в России, в Швеции празднование Нового Года выпадает ночью с 31 декабря на 1 января. Шведы именуют эту ночь Сильвестровой. Празднуют Новый год шведы с большим размахом – на улицах слышны песни, все устраивают фейерверки и свистят. Таким образом шведы пытаются отпугнуть все злое, ведьм и колдунов.
Самые крупные празднования и гуляния на Новый год организуются в парке Скансен – это парк под открытым небом. Здесь устраивают грандиозное празднование с чтением стихотворения «Новогодние часы», которое стало национальным шведским символом. Кроме того, следует отметить, что на набережной Шеппсбург, недалеко от замка королевской семьи, располагают главную новогоднюю елку.
Необходимо подчеркнуть, что, если у русских существует Дед Мороз, то в Швеции его роль выполняет рождественский гном, который дарит детям подарки. Зовут этого гнома Юль Томтен. Различаются и те, кто помогает шведскому гному раздавать подарки: делает это не Снегурочка, а разные мыши, принцесса, принц, эльфы, а даже Снежная Королева. Юль Томтен является главным новогодним символом в Швеции.
Также перед Новым годом в Швеции никто старается не брать и не давать денег в долг. Во всех домах проводятся генеральные уборки. Сами шведы также одеваются во все чистое, яркое и красивое.
Новогодний стол полон различных блюд – из свинины, колбаса домашнего приготовления, паштет из печени, запеченный картофель, печенье из имбиря. В качестве напитков ставится глегг – вино с пряностями – и шампанское.
Однако, в основном на новогоднем столе присутствуют блюда из свинины – ребрышки, паштет, свиной студень. Традиционна и рисовая каша с так называемыми монетами счастья – в густую кашу кладутся орехи и монетки. А тот, кому попадется монетка, станет счастливым и разбогатеет. Если же достанется орех – человеку суждено найти свою вторую половину.
Перед Новым годом и Рождеством хозяйки пекут хлеб и варят пиво. Шведы верят, что именно в это время хлеб и пиво помогают обрести здоровье на весь год. С праздником связаны и гиацинты, которые считаются символом процветания. Эти цветы можно увидеть в венках и на праздничном столе.
На всех шведских столах можно увидеть варенье из брусники. Летом эту ягоду собирают, готовят из нее варенье, которое зимой подают к свинине и блинам. Еще одним символом удачи и успеха являются горох и бобы, которые непременно должны присутствовать на новогоднем ужине.
Интересен и тот обычай, согласно которому жители Швеции в новогоднюю ночь разбивают посуду о двери домов. Считается, что если осколки получаются мелкими, то человеку будет способствовать удача.
Распространены и новогодние гадания – гадания по плавленому свинцу, в ходе которого свинец вливается в емкость с холодной водой и затем тот, кто проводит гадание, пытается толковать получившийся образ. Однако свинец можно заменить расплавленным стеарином от обычной свечи.
Существует и обычай, согласно которому на пол кидают обувь. И если носок будет указывать на дверь, это будет символизировать переезд.
Также в полночь 31 декабря в стране все дают публичные обещания – шведы при своих друзьях обещают заняться спортом, перестать курить или же найти хорошую работу.
Но шведы не только дают обещания изменить жизнь к лучшему в Новом году, но и стараются оставить все плохое в прошлом году. Делают они это, сжигая чучело соломенного козла – это чучело символизирует то, что следует оставить в прошедшем году.
В первый день нового года все события важны для жителей Швеции – первый гость помогает предсказать то, каков будет год. Так, например, если гость будет молодым мужчиной, то за этот год случится множество удачных событий. Но приносящим беду считается небо, окрашенное красным.
Также среди жителей Швеции распространено поверье, обычай, согласно которому все стараются 1 января провести в максимально хорошей обстановке и в хорошем настроении. Считается, что если проводить первый день нового года именно так, то хорошее настроение будет сопутствовать человеку и все последующие дни этого года. Кроме того, считается, что, если 1 января съесть яблоко, это принесет здоровье на весь следующий год.
В подарок друг другу шведы дарят чаще всего свечи, сделанные своими руками – они считаются символом доброты, тепла и уюта.
Следует отметить и то, что шведы отмечают Новый год в компании друзей, на улице, несмотря на холод и большое количество снега. Такой обычай распространен не только в Швеции, но и по всей Европе. Рождество же в Швеции принято отмечать с родными, в кругу семьи. Эта традиция не встречает никакой критики, поскольку Новый год в Швеции принято отмечать ярко и опираясь на все современное.
Как в России, так и в Швеции, Новый год ассоциируется с рядом телепередач, которые постоянно показывают в это время года.
Так, например, ежегодно организуется прямой эфир с парка-музея Скансена – как уже говорилось выше, музея под открытым небом. В этот день во всех городах страны звенят колокола.
Но несмотря на то, что в Швеции Новый год многие проводят праздники перед экраном телевизора, есть и те, кто встречает начало года на улице, под звуки салюта и фейерверков, и в компании друзей.
Однако, следует отметить, что в Швеции наибольшим значением и торжественностью наделяется Рождество, традиции которого стары и имеют под собой глубокую основу. Раньше Новый год был праздником исключительно молодежи – они собирались в компании на улицах и встречали Новый год песнями и весельем.
Но со временем число празднующих Новый год увеличивается, и особенно в городской местности.
Как говорилось выше, главным место встречи Нового года считается Скансен. Обычай праздновать Новый год именно в этом месте берет свое начало еще в 1893 году. Взрослые чаще всего проводят празднование Нового года дома, а молодежь старается провести это время на улице, на свежем воздухе, слушая колокольный звон и запуская фейерверки. Однако жители сельской местности, те, кто не живет в мегаполисе, могут просто запускать фейерверки во дворе своего дома.
Таким образом, можно сказать, что Новый год для шведов – это более современный праздник, не имеющий глубоких исторических корней. Однако жители Швеции стараются провести новогодние гуляния максимально ярко и весело, стараясь так привлечь успех и удачу на весь следующий год.

Новый год – праздник детства, волшебства и надежды. В любом возрасте он дарит веру на лучшее, обновляя ощущение действительности. А поговорка — «как справишь Новый год, так его и проведешь» — заставляет особенно тщательно готовиться к празднованию. Выбирая место, несомненно, стоит обратить внимание на Швецию, в которой этот праздник отмечают целый месяц, а готовятся к нему – целый год. Спокойные и сдержанные шведы относятся к Новому году по-особенному и отмечают его наступление с широким размахом. Буквально всё – дома, люди, парки, скверы — преображается, напоминая волшебную сказку. Шведский Дед Мороз Юль Томтен и снеговик Дасти запросто встречаются на улице и не удивляют абсолютно никого.

Новогодний стол

Традиционный новогодний стол у шведов изобилует разнообразием вкусов. К этому празднику специально забивали поросенка, поэтому колбасы, запеченные по особому рецепту ребрышки, заливные свиные ножки и окорок обязательно были на столе. Традиционным – не забытым за три тысячи лет – является блюдо из тресковых сушеных рыб. Конечно, оно не очень вкусное, но традиции есть традиции. Знаменитый глинтвейн удачно разбавит сытную еду. Перечное печенье, сдобные шафранные булочки, меренги, крендельки и сладкая рисовая каша – это тоже дань традициям. В кашу, кстати, кладут монетки – на удачу, а кому таковая попадется, тот будет счастлив весь год.

Украшения домов на Новый год

Дома, помимо гирлянд, с помощью которых рисуют замысловатые узоры и даже целые картины, украшают цветами — живыми и искусственными, а также многочисленными статуэтками сказочных эльфов и вышитыми полотнами с зимней тематикой.

Новогодние развлечения в Швеции

Встреча Нового года в Швеции запомнится салютом на грани фантастики. Это настолько яркое зрелище, что захватывает дух. Общее веселье и ритм праздника захлестнет эмоциями. Знаменитые горнолыжные курорты встретят туристов богатой развлекательной программой, не давая заскучать ни детям, ни взрослым.

Швеция – страна викингов, сказок, островов и суровой, но такой живописной северной природы. Новый год и Рождество – замечательное время для поездки сюда. В период праздничных каникул в стране царит настоящее волшебство. Вы как будто переноситесь на страницы любимых с детства книг Астрид Линдгрен и...

Швеция – страна викингов, сказок, островов и суровой, но такой живописной северной природы. Новый год и Рождество – замечательное время для поездки сюда. В период праздничных каникул в стране царит настоящее волшебство. Вы как будто переноситесь на страницы любимых с детства книг Астрид Линдгрен и вновь попадаете в детство, где сбываются все мечты.

Новогодние туры в Швецию – это не только Стокгольм, хотя именно он ассоциируется со страной больше всего. Это еще и регион Даларна, где находится Томтеланд – родина шведского Санта-Клауса, которого зовут Юль Томтен. Томтеланд – «must see» вашей поездки. Здесь Вам представиться возможность лично познакомиться со шведским Сантой, побывать в его резиденции, помочь его помощникам на фабрике игрушек, заглянуть в гости к Снежной Королеве и увидеть знаменитых троллей.

Швеция это еще и Озерный край – Эстергётланд, где расположены самые большие озера в стране – Веттерн и Венерн. Это город высоких стандартов культуры и искусства – Мальмё, где можно долго гулять, любоваться фантастической панорамой Эресуннского пролива, а затем согреваться в сауне Каллбадхусет. Это и красавец Гётеборг, в музеях которого можно познакомиться с искусством Швеции. Это и сказочный городок Сигтуна, где можно совершить путешествие на машине времени и перенестись в средневековье. И рождественские ярмарки в замке города Уппсала и еще много-много всего.

В новогоднее путешествие в Швецию можно отправляться всей семьей, не переживая за то, что маленьким гостям здесь будет скучно. Как раз для них Швеция предлагает множество развлечений – музей-экспериментариум «Том Тит Эксперимент», возможность весело провести время с героями любимых сказок – Пеппи Длинный Чулок, Мумий Троллями, Карлсоном, Эмилем из Лённеберги в развлекательном центре «Юнибакен». Детишкам постарше будет интересно в музее старинного корабля «Васа» и в музее викингов. Отдых с детьми в Швеции на Новый год также рекомендуем разнообразить посещением этнографического парка Скансен, являющегося Швецией в миниатюре. Этот музей под открытым небом – настоящее пособие по истории, культуре, архитектуре и традициям страны. Кроме того в Новый год Скансен превращается в эпицентр праздничных гуляний. Самые незабываемые и фееричные ярмарки, шоу, фейерверки проходят именно здесь.

Ну и какой же отдых в Швеции на Новый год без ресторанов и кофеен, коих в стране великое множество. Знакомство со шведской кухней – непременный атрибут путешествия. Что и говорить, кухня здесь отменная. Основными ингредиентами являются рыба и морепродукты, каких только лакомств из них не готовят. Непременно попробуйте маринованную сельдь, раков и изумительные бутерброды с креветками. Ну а тем, кто отдает предпочтение мясу тут тоже настоящее раздолье помимо привычных свинины и говядины здесь готовят вкуснейшую оленину, которую, как правило, подают с брусничным вареньем – потрясающее сочетание.

Шведская выпечка – отдельная тема: торт принцесс, нежнейшие булочки с корицей, булочки семла с кремом и миндальной пастой, свежеиспеченные вафли –только ради этого стоит купить тур в Швецию на Новый год.

А еще Швеция – это великолепные горнолыжные курорты, среди которых Фюнэсдальсберьет, часто называемый скандинавским Шамони, курорт Вермланд, известный не только качеством трасс, но и потрясающей природой. Это и семейный горнолыжный курорт Тэннэскрёкет и самый крупный в Скандинавии регион Сэлен, состоящий из многочисленных курортов мирового класса.

В общем, Швеция на Новый год – это отличный выбор. Отдых здесь понравится всем от мала до велика и подарит множество самых ярких эмоций!

Новогодние праздники в Швеции – очаровательны. Все вокруг будто сошло с праздничной открытки: многочисленные рынки, украшенные елочки, заснеженные дома и деревья, сотни фонарей и общая атмосфера ожидания праздника.

Новогодние праздники в Швеции начинаются рождественскими ярмарками, распродажами и красочными представлениями на новогоднюю тематику.

Как празднуют Новый год в Стокгольме?

В Швеции этот праздник отмечают шумно, предпочитая большие компании. В отличие от Рождества, которое шведы встречают с семьей, Новый год они обычно празднуют в окружении друзей.

Традиционно, главное празднование проводится в Скансене – стокгольмском музее под открытым небом. Там устанавливается сцена, организовываются музыкальные мероприятия, устраиваются фейерверки. Все это действо транслируют по телевидению.

Желающих встретить Новый год в Скансене – очень много, так что на празднование начинают подтягиваться уже к девяти часам вечера.

Новогодние традиции и места отдыха в Швеции

Даже если встреча Нового года происходит в домашнем кругу, сразу после его наступления у шведов принято выходить на улицу, чтобы принять участие в праздничных гуляниях.

Шведский Новый год проходит ярко. В эту ночь везде горят огни, зажигаются фонарики и свечи, в каждом окне переливаются гирлянды.

Погода в период новогодних праздников в Швеции – прохладная и снежная.

Новогодние туры и празднование Нового года на курортах в Швеции

Чем заняться, где отметить и что посмотреть в Стокгольме на Новый Год?

1. Вы можете отметить Новый год в одном из ресторанов. Вот ориентировочная стоимость праздничного ужина с напитками в самых популярных заведениях Стокгольма:

2. Вы можете также посетить любой из многочисленных клубов, которые расположены вокруг главной городской площади. Кстати, там велик шанс встретить какую-нибудь местную знаменитость.

3. Если будете приобретать готовые туры, то вот ориентировочная цена за пять дней пребывания: 800 евро для взрослого, 250 – для ребенка до пяти лет, 380 – для ребенка до 15 лет. Дополнительная плата за новогодний ужин в этом случае составит порядка 180-200 евро.

4. Любители загородного отдыха и зимнего спорта могут встретить праздник на одном из горнолыжных курортов – к примеру, Оре или Селен. Там – гарантированный снежный покров, высокие горы, прекрасное оснащение курортов в целом и трасс в частности. А в новогоднюю ночь владельцы курортов устраивают праздник для своих гостей.

5. Швеция – одна из тех стран, где можно отлично встретить Новый год, даже не имея определенного плана. Просто выходите на улицу и присоединяйтесь к народному гулянию. Улицы шведских городов в эту ночь наполнены светом новогодних огней, веселыми людьми, хорошим настроением.

6. Если любите сказочную суету, отправляйтесь в Томтеланд, где живет местный Санта по имени Юльтомтен. Там – всегда насыщенная праздничная программа, ориентированная, в первую очередь, как раз на туристов и на семьи с детьми.

Экскурсии и другие развлечения

Обязательно прогуляйтесь по Старому городу, с его узкими улочками и разноцветными домами: атмосфера старинной Европы приобретает особое очарование в преддверии Нового года.

Любителям городской скульптуры в Стокгольме – настоящее раздолье: интереснейших ее образчиков – действительно много. Также повсюду в городе – рестораны, кафе и сувенирные лавки. Действуют многочисленные ярмарки, где можно купить рождественские подарки и национальные сувениры.

В праздничные дни проводятся концерты в Кафедральном соборе. А еще – работают открытые катки в парках Vasaparken и Kungsträdgården.

А вот идеи для зимних туров:

Что посмотреть с детьми в Стокгольме?

Прогуляйтесь по Гамла-Стане – именно там находится красный дом с печной трубой, где жил когда-то Карлсон (во всяком случае, сама писательница указывала именно на этот дом). Он расположен как раз напротив памятника Святому Георгию.

Там же, в Старом городе, понаблюдайте за сменой караула у Королевского дворца – очень красивое зрелище, которое ожидает вас ровно в полдень.

Можете посетить один из катков в городских парках и устроить семейное катание.

Обязательно организуйте ребенку экскурсию в детский центр Junibacken, где в течение всего декабря проходят тематические рождественские представления.

Постарайтесь выбрать время, чтобы съездить в Томтеланд, недалеко от Стокгольма. Там ребенок посетит замок Снежной Королевы, дом сказочника-гнома и настоящее жилище троллей. А неподалеку, в Орса-Гренклитт, располагается известный медвежий парк, где обитают также рыси, тигры, росомахи и волки.

Загляните в музей Vasa: это – корабль, который затонул, а потом был поднят на поверхность.

Из центра Стокгольма ходят автобусы в Tom Tits Experiment – детский «дом открытий». Там ребенок примет участие в веселых экспериментах и узнает много увлекательного о науке и технике.

В Швеции предлагают множество вариантов для поселения в период новогодних праздников. Если вы захотите снять коттедж для большой компании, он обойдется в 1200-1500 евро за неделю проживания.

Жилье в отеле Стокгольма можно найти в ценовом диапазоне 80-130 евро за ночь. Стоимость проживания в апартаментах начинается от 100 евро за сутки пребывания. А цены на проживание в хостелах в период новогодних праздников составляют 40-90 евро за ночь.

Что обязательно нужно сделать в Швеции в период новогодних праздников?

1. Отведать имбирного печенья и шафрановых булочек, а если получится – даже поучаствовать в их приготовлении.
2. Попробовать фирменную шведскую запеканку, глинтвейн и рождественский окорок.
3. Посмотреть салют на главной площади Стокгольма
4. Съездить в Томтеланд и провести полдня в сказке

Заключение

Скандинавский Новый год – воистину сказочный. Тут смешиваются колоссальная природная энергетика, колорит старинных европейских городов и жизнерадостность местных жителей, которые любят и умеют устраивать фантастические праздники.

Скандинавия вообще и Швеция в частности – вот новогодний выбор людей, которые хотят встретить праздник в незабываемой снежной феерии.

Эх, шведы - счастливый народ... Только представьте, в Швеции новогодние праздники длятся более полутора месяцев! Нам однозначно есть, что у них позаимствовать:) Как и в других странах, в Швеции есть свои многовековые традиции и обычаи, празднование Рождества и Нового года проходит строго по регламенту, в принципе, очень похоже на наш, русский, Новый год: просмотр традиционных предновогодних передач, уборка в доме, готовка блюд, далее шумное застолье и гуляния на улице. Вот еще несколько интересных шведских новогодних традиций.

Юль Томтен

Вместо старого доброго Деда Мороза шведских детей радует подарками рождественский гном - Юль Томтен. Практически весь год он живет в лесу, а на новогодние праздники и Рождество творит чудеса. Помощники у Юль Томтена тоже интересные, никакой Снегурочки и в помине нет:) А вместо нее: озорные мыши, снеговик, принц и принцесса, ведьма, вездесущие эльфы и даже Король со Снежной Королевой.

Гори, гори ясно!

Вот замечаю, что в Европе все любят что-то сжигать, может у них это со времен святой инквизиции осталось?... В Швеции старой казни огнем подвергается бедный соломенный козлик. Для шведов данный обычай означает прощание со всем старым, что должно остаться в уходящем году.

Королева Света

В новогодние праздники вся Швеция озаряется разноцветным свечением: в домах зажигаются лампы и свечи, а на улицах вспыхивают тысячи гирлянд, фонариков и прожекторов. В каждой семье старшая девочка становится Лючией - Королевой Света, её одевают в белое платье, а голову украшают венком с горящими свечами. Обязанность Лючии - дарить сладости детям и маленькие подарочки домашним животным.

Битье посуды

Как же весело взять тарелку и вдребезги ее разбить и при этом тебе ничего за это не будет! Разбить посуду - на счастье, тут наши народы сходятся во мнении. Причем, чем больше осколков, тем больше счастья! Только вот бить тарелки и кружки в Швеции принято не дома, а у соседского порога.

Торжественное обещание

Как и мы все, шведы тоже хотят в приходящем году изменить свою жизнь в лучшую сторону. Но если мы каждый раз откладываем «на понедельник», то в Швеции ровно в полночь наступает время публичных обещаний. Все дружно обещают друг другу похудеть, бросить курить, найти другую работу и даже выйти замуж. Ну а если зарекаться не хочется, то можно заменить обещание поцелуем.

Новогодний стол

Гастрономические привычки шведов весьма консервативны, на праздничном столе преобладают блюда из свинины: жареные ребрышки, печеночный паштет, студень из свинины, огромный свиной окорок. Почему в Швеции принято есть свинину? Все дело в том, что раньше шведы практически круглый год ели засоленную впрок свинину, хрюшек резали по осени, когда они нагуливали жир, а мясо консервировали в рассоле. Поэтому до сих пор большая часть рождественских блюд готовится из свинины. Также на новогоднем столе обязательно будет рисовая каша с «монетками счастья»: в густо сваренную кашу кладут монеты и миндаль, тот, кому достанется монета, будет богат и здоров, а счастливчик, получивший миндаль, обязательно встретит любовь.