В наши дни нет ни одной косметической компании, которая бы не выпускала препараты на основе данного продукта. В парфюмерии создаются целые серии по уходу за кожей с добавлением или на основе других молочных продуктов кефира, йогуртов, сливок.

В природе существует множество различных видов молока, но в косметологии используют коровье, козье, кокосовое и молоко одногорбой верблюдицы. У жителей Кавказа, Средней Азии козье молоко является эликсиром долголетия и средством от различных недугов. Входящие в его состав вещества действительно оказывают сильное регенерирующее действие. Аминокислоты удаляют слой омертвевших клеток, тем самым омолаживают кожу и предупреждают преждевременное старение. Лактоферменты увлажняют кожу, предают ей упругость и эластичность. Не зря многие фирмы по производству косметических средств специализируются на производстве продукции именно из козьего молока.

Отличительной чертой косметики из кокосового молока является тот факт, что она хорошо питает и увлажняет кожу. Пены, гели, молочко для умывания бережно и мягко очищают тело. Простое кокосовое молоко имеет жирность более 20%, что также позволяет делать из него масло.

Молоко одногорбой верблюдицы считается самым дорогим в мире. В нем меньше казеина, который затрудняет усвоение молочных продуктов, но больше сахарной лактозы, которая обеспечивает питание мозга. Данный вид молока является источником альфа-гидрокислот, известных своей способностью омолаживать кожу, придавать ей гладкость, увлажнять и защищать. Также напиток содержит иммуноукрепляющие вещества, его протеины защищают кожу.

В общем, косметической продукции, содержащей молоко, выбор широк. Это как средства для ежедневной гигиены, так и специализированные средства, устраняющие разные косметические дефекты. Те, кто испытывает нехватку времени, любит комфорт и удобство, могут покупать ее. Тем, кто предпочитает домашнюю косметику, предлагаются варианты использования молока для приготовления собственных средств по уходу за внешностью.

Умывание молоком

Молоко в процессе умывания следует использовать обладательницам сухой и чувствительной кожи. Молоком, разбавленным с водой до температуры парного, умывайте очищенную кожу лица. Для воспаленной кожи вместо воды добавляйте ромашковый или липовый чаи. После умывания лицо промокните ватным тампоном, и еще на влажную кожу нанесите увлажняющий крем.

Молочные ванны

Здесь нельзя не упомянуть о знаменитой ванне Клеопатры. Использование в косметологии молока и меда играет тут решающую роль. Небольшую кружку меда растворите в литре горячего молока и полученную смесь вылейте в ванну. Вода в ванне должна быть одной температуры с телесной, то есть 36-37 градусов. Принимать такие ванны нужно не менее 15 минут. Если желаете усилить действие молока на кожу, то перед ванной сделайте скраб, состоящий из 300 г растертой морской соли и половины чашки густых сливок.

Целую ванну молока себе сложно позволить, но ванночку для рук вполне. Также размешайте литр молока с чайной ложкой меда. Этот вариант великолепно смягчает кожу рук, предает ей эластичность. Ванночки для поддержания хорошего результата следует делать два раза в неделю. Ведь наши ручки каждый день подвергаются атаке различных моющих средств.

Молочные маски

Для всех типов кожи подойдет маска, рецепт которой приписывают также Клеопатре. Необходимо соединить мед и молоко в равных пропорциях, нанести на лицо на полчаса, затем смыть.

Отбелить и очистить кожу поможет следущая маска: смешать в равных частях молоко, мед, глину, сметану и лимонный сок. Нанести на кожу на 20 минут, смывать сперва теплой, потом холодной водой.

Проблемной коже на помощь придет маска из творога. 2 столовые ложки этого продукта нужно смешать с чайной ложкой растительного масла и ложкой меда. Аккуратно разотрите все компоненты и полученную смесь нанесите на кожу лица. Через полчаса смойте маску теплой водой. Затем лицо можно протереть ватным тампоном, смоченным в настое ромашки с несколькими капельками лимонного сока.

А еще великолепным средством в лечении угревой сыпи выступает кефир. Нанесите его утром на минут пять на лицо, смойте отваром из трав. Можно той же ромашки или календулы. Кефиром или простоквашей перед мытьем головы можно смазать и жирные волосы. А через 15-20 минут после этого помыть волосы. Маски из молока в косметологии предотвращают выпадение волос, помогают справиться с проблемой секущихся кончиков. И назойливая перхоть исчезает навсегда.

Молочный скраб для тела

Молочный скраб очистит кожу и придаст ей удивительную мягкость. А приготовить его можно следующим образом: необходимо смешать 1 стакан сахара, 3 ложки масла (подойдет кокосовое, оливковое, миндальное масло), 4 чайные ложки молока, несколько капель свежего лимонного сока. Можете добавить 1-2 капли розовых эфирных масел. Нанесите смесь массажными движениями на кожу, после смойте водой.

Какое молоко взять за основу для приготовления всех вышеперечисленных средств, значение не имеет. А вот уже различия в использовании молочных продуктов, конечно, есть. Молоко обладает меньшей жирностью, также не содержит молочнокислые бактерии, способные вызвать брожение. Эти процессы не под силу перенести нежной, чувствительной коже. Поэтому его используют в основном для приготовления питательных и успокаивающих масок. Сметана же, например, может служить основой омолаживающих, отбеливающих, подсушивающих масок. Она поможет сухой и стареющей коже восполнить жировой компонент кожи и справится с бродильными процессами при жирной коже.

В общем, использование молока и молочных продуктов настолько многофункционально в косметологии, что всего не перечесть. К ним можно добавлять настои трав, растительные и эфирные масла, мед, яйца и др. Единственное «но», что в магазинах данные продукты проходят обработку, соответственно, полезных компонентов к нам в организм попадет куда меньше.

Я часто пользуюсь косметическими средствами, приготовленными самостоятельно. Сравнив их с магазинными, я пришла к выводу, что косметика из натуральных компонентов практически никогда не вызывает аллергию и намного бережнее действует на нашу кожу.

Молоко можно смело назвать универсальным продуктом. Его употребление в пищу благотворно сказывается на нашем здоровье, а наружное его применение помогает насыщать нашу кожу и волосы всеми необходимыми витаминами и минералами. Недаром, как утверждают ученые, сама Клеопатра каждое утро умывала лицо молоком.

Уход за кожей

Достаточно смешать в равных количествах молоко и остывший отвар любого растения (я предпочитаю ромашку или липу), смочить полученной жидкостью ватный тампон и использовать ее вместо тоника. Молоко замечательно увлажняет кожу, травяной отвар насыщает ее витаминами.

Также раз в неделю можно баловать свое лицо молочно-медовой маской. Готовится она очень просто: достаточно смешать молоко с медом до консистенции негустой кашицы и нанести полученную маску на предварительно очищенную кожу лица. Через 20-25 минут смыть ее теплой водой. Вы удивитесь, насколько нежной и гладкой станет ваша кожа!

Уход за волосами

С использованием молока можно приготовить маски, подходящие для любого типа волос. Мои волосы немного склонны к жирности и далеко не все маски и бальзамы оказывают нужный эффект. Очень часто после их использования мои волосы кажутся жирными и грязными, поэтому экспериментирую я лишь тогда, когда мне не надо будет выходить из дома.

Рецепт этой маски для волос я вычитала в журнале. Мне настолько она понравилась, что теперь я делаю ее минимум раз в три недели.

На 100 г молока необходимо взять одно, предварительно взбитое, яйцо. Смешать их между собой, добавив 1 ч.л. меда и несколько капель эфирного масла (поскольку волосы у меня слегка жирные, я использую мятное). Нанести полученную смесь по всей длине волос, завернуть пищевой пленкой и на час-полтора оставить под теплым махровым полотенцем.

Эта маска хорошо смывается за счет того, что в ней содержится очень маленькое количество масел. Волосы после ее использования становятся шелковистыми, блестящими, но не жирными. Благодаря эфирному маслу они прекрасно пахнут!

Надеюсь, что мои рецепты понравятся читательницам. А вы используете молоко для ухода за своим лицом и волосами?

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в

Природа-матушка наделила этот продукт богатейшим содержанием. В состав молока входят полезные жиры, углеводы, белки, органические кислоты и микроэлементы (железо, калий, кальций, фтор, йод, натрий, цинк, молибден, марганец, фосфор, кобальт и др.). В молоке также содержатся витамины: А, В1, В2, В3, В9, Е, С. Польза молока для лица недооценена.

Целебные свойства молока с глубокой древности славились своей полезностью не только как продукт питания человека, но и как богатейший компонент ухода за его кожей. Египетская царица Клеопатра (69 — 30 гг. до н. э.), владеющая многими косметическими тайнами, не только принимала молочные ванны с добавлением трав и эфирных масел, а и умывала утром лицо молоком. Легендарный Авиценна (980 — 1037 гг.) писал: «Молочный продукт убирает не только безобразные пятна с лица, но и улучшает его цвет». Древние римляне накопили столько знаний о молоке, что даже создали молочное направление в косметологии.

Веками накапливались рецепты по уходу за кожей лица и у славян. Ведь женщины всех народов и континентов стремятся быть красивыми и постоянно ищут чудодейственное средство для устранения всех недостатков кожи лица.

Современная наука в области косметологии также не отстаёт от древних познаний. В настоящее время изготавливается множество дорогостоящих косметических средств, в которых основным компонентом является коровье или козье молоко. Но зачем дорого платить, когда панацея от всех проблем кожи лица находится у каждой женщины буквально под рукой и стоит совсем недорого.
Приведу конкретный пример уникального свойства молока. Моя бабушка до 18 лет жила в селе. Уже с 15 лет она (по совету своей прабабушки) каждое утро умывалась коровьим молоком. Кожа её лица была чистой, бархатистой, свежей и неимоверно красивого цвета. Когда она стала студенткой Харьковского института, то все студентки восхищались красотой кожи её лица и просили назвать чудо-крем.

Представительницы прекрасного пола во многих странах используют коровье и козье молоко для ухода за кожей лица в домашних условиях. В цельном молоке содержится более 300 полезных веществ. Молоко совершенно не вызывает аллергии, прекрасно сочетается с другими полезными компонентами, которые в комплексе дают потрясающий эффект. Молоко, в отличие от некоторых других средств, не забивает поры лица, поэтому ни прыщей, ни угрей и никакого вреда от его применения не бывает.

В любом возрасте и с любым типом кожи можно использовать натуральное молоко для оздоровления кожи лица. Для сухой кожи чаще используют сливки, масло, сметану, а для жирной — кефир, обрат, сыворотку, кислое молоко, творог. Дорогостоящий крем заменят сливки или сметана.

Современные женщины применяют старинные рецепты масок для ухода за кожей лица в домашних условиях. Они значительно удобнее, существеннее, безопаснее и дешевле услуг косметических салонов. Для приготовления масок используется натуральное домашнее цельное коровье или козье молоко. Молочная маска оказывает воздействие на клеточном уровне, что содействует укреплению кожи лица и поступлению микроэлементов в подкожный слой.

При нанесении молочной маски на кожу лица вся богатейшая сокровищница вышеперечисленных полезных веществ молока начинает впитываться в дерму и оздоровлять её. Итак, в чем польза молока для лица

1. Очищает, отбеливает и укрепляет структуру кожи. Здесь участвует витамин С – аскорбиновая кислота
2. Питает, увлажняет, делает кожу эластичной и упругой. Этому способствует тончайшая дисперсность жира в молоке, оно легко всасывается в кожу лица и усваивается клетками кожного покрова.
3. Сахар в молоке хорошо удерживает влагу в коже
4. Снимает воспаления, убирает морщинки, прыщики и недуги дермы, восстанавливает здоровый цвет кожи. В этой работе участвует витамин В3 (ниацин) — доктор кожи и поставщик кислорода к клеткам дермы, а также витамин В9 (фолиевая кислота), помогающая рождению и развитию новых здоровых клеток кожи и витамин В1 (тиамин) – защитник клеток дермы от внешних воздействий
5. Способствует активной регенерации клеток кожи и борется с угрями. Помогают в этом молочные ферменты, витамин А (ретинола ацетат) – омолаживающих дел мастер и витамин В2 (рибофлавин)
6. Смягчает, подтягивает и освежает кожу
7. Борется с сухостью и шелушением кожи, осветляет веснушки и пигментацию
8. Замедляет процесс старения. Главный борец со старением, антиоксидант — витамин Е (токоферол). Именно он возрождает иммунитет кожи

Молочные маски противопоказаны только тем, у кого дополнительные компоненты молочной маски вызывают аллергическую реакцию, а также при наличии на коже лица гнойничковых процессов.
Перед нанесением маски на кожу лица необходимо тщательно снять весь макияж и хорошенько умыться чуть тёплой простой водичкой. Это еще не весь перечень витаминов и минералов, которые свидетельствуют о пользе молока для лица

Рецепты масок из молока для нормальной и сухой кожи

Маска: молоко +ромашка

Маска из молока с добавлением ромашки или липы от шелушения кожи и высыпаний на ней.

• Молоко — 1 ст. л.
• Настой ромашки (или отвар цветов липы) — 1 ст. л.

Перемешать эти компоненты и нанести смесь на лицо ватным тампоном, через 20 минут маску смыть тёплой водой.

Маска из молока для смягчения, питания и увлажнения кожи

Смочить в молоке ватный тампон, чуть отжать и нанести молоко на кожу лица и шеи. Через 20 минут сполоснуть лицо тёплой водой. Никакой крем не потребуется. Эта маска даёт потрясающий эффект против морщинок.

Маска: молоко +банан

• Маска из молока с бананом для питания и увлажнения кожи лица и борьбы с прыщами.
• Банан — 0,5
• Молоко — 4 ст. л.

Из половины очищенного банана вилкой сделать пюре и добавить молоко до получения кашеобразной смеси. Маску нанести на 30 минут, затем смыть тёплой водой. Вместо банана можно брать хурму, сладкое яблоко, спелые абрикосы, персики.

Маска–пилинг: молоко +банан +овсянка +мед

Маска – пилинг – глубоко очистит, увлажнит и подарит бархатность коже.

• Молоко — 2 ст. л.
• Ореховый порошок — ½ ст. л.
• Овсянка — 2 ст. л.
• Мёд — ½ ст. л.

Перемешать и довести до кремообразной консистенции. Наносить кончиками пальцев маску на лицо и лёгкими кругообразными движениями массировать кожу 1 — 2 минуты. Оставить маску на 10 минут, смыть чуть тёплой водой.

Маска: молоко +мед + алоэ +огурец

Маска для увядающей кожи и тусклого цвета лица.

• Молоко — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Витамин Е — 1 капсула
• Огурец свежий — 1 ломтик (пюре)
• Гель алоэ вера — 1 ч. л.

Добавить мёд в молоко и растворить, проколоть капсулу зубочисткой и вылить в смесь, добавить остальные компоненты. Смешать. Нанести полученную маску на лицо и держать 30 минут. Смыть прохладной водой. Уже после одной маски кожа становится гладкой, приобретает свежесть и великолепный цвет.

Маска: молоко +картофель

Маска из молока и сока картофеля для уменьшения эстетического недостатка кожи лица (тёмных пятен и пигментации).

• Молоко — 1 ст. л.
• Сок картофеля — 1 ст. л.

Смешать, нанести на лицо и оставить на ночь. Утром смыть прохладной водой.

Маска: молоко +мед +авокадо +лимон

Маска из молока, мёда и других добавок, для удаления мелких морщинок и тонких линий на коже лица.

• Молоко — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Авокадо пюре — 1 ч. л.
• Витамин Е — 1 капсула
• Сок лимона — 2 капли.

Хорошо перемешать ингредиенты, нанести маску на лицо, через 40 минут смыть чуть тёплой водой.

Маска: молоко +мед

Маска из мёда и молока для питания и увлажнения кожи лица.

• Молоко — 30 г
• Мёд — 15 г

Молоко чуть подогреть и размешать в нём мёд. Нанести маску на лицо на 20 минут, смыть тёплой водой. Процедуру можно делать 2 раза в неделю.

Маска с желатином и молоком от чёрных точек

• Молоко — 3 ст. л.
• Желатин — 2 ст. л.

Растворить желатин в молоке, затем смесь немного подогреть до полного растворения.
Нанести маску на совершенно чистое лицо в несколько слоёв, подождать до застывания пока образуется плёнка и снять её. Умыться чуть тёплой водой. Это действительно чудо-маска – глубоко очищает поры и буквально «вытягивает» весь негатив из кожи лица. Кожа становится чистой, подтянутой и свежей.

Маска для лица: молоко +дрожжи

Маска из дрожжей и молока для питания кожи и улучшения цвета лица.

• Молоко — 1 ст. л.
• Дрожжи — 1 ст. л.

Залить дрожжи молоком до образования сметанообразной консистенции. Нанести маску на 15 – 20 минут, смыть водой комнатной температуры.

Маска для лица: яйцо +молоко

Маска из яичного желтка и молока для питания и оздоровления кожи лица.
• Молоко — 1 ст. л.
• Яичный желток (без оболочки) — 1 шт.

Тщательно перемешать, нанести смесь на кожу лица. Через 15 минут маску смыть чуть тёплой водой.

Маска из трав и молока для омоложения кожи лица

• Молоко — ½ стакана
• Цветы ромашки, липы и листья шалфея — по 2 ч. л.

Травки залить молоком, довести до кипения, снять, накрыть крышкой. Через 15 минут настой отцедить в чашечку и, смочив им ватный тампон, смазать лицо. Теперь необходимо нанести травяную кашицу на лицо на 15 минут. Стереть маску оставшимся отваром и ополоснуть водой комнатной температуры.

Маска из клубники с молоком от морщин

• Молоко — 4 ст. л.
• Клубника (размять вилкой) — 3 ст. л.

Нанести маску ватным тампоном на 20 минут. Смыть чуть тёплой водой. Кожа становится упругой, подтянутой, сияющей и без морщин.

Маска для лица: мед +рис +молоко

Маска из риса, мёда и молока для питания, увлажнения и омоложения кожи лица.

• Рисовая мука — 1 ст. л. (рис перемолоть на кофемолке, можно брать толокно)
• Мёд — 1 ст. л.
• Молоко — 2-4 ст. л.

Перемешать ингредиенты, молоком отрегулировать маску до густоты сметаны. Нанести маску на кожу лица на 20 минут, смыть прохладной водой.

Маска от черных точек:уголь + молоко + желатин

Маска-плёнка из желатина, активированного угля и молока от чёрных точек (открытых угрей) на коже лица.

• Желатин (порошок) — 1 ч. л.
• Активированный уголь — 1 таблетка (растолочь в порошок)
• Молоко — 2 ч. л. (холодное)

Все компоненты для этой маски должны быть свежими. Тщательно их перемешать и чуть подогреть до загустения смеси. Приготовленную маску протестировать на аллергию. Распарить кожу лица над отваром из трав. Нанести маску комнатной температуры кисточкой снизу вверх на всю кожу лица (кроме кожи глаз). На проблемные участки кожи можно нанести 2 слоя. После нанесения маски не разговаривать и находится в покое. Держать маску до полного высыхания. Снимать маску также снизу вверх поддевая её ногтем. Маска производит глубокое очищение пор кожи лица, удаляет омертвевшие клетки, грязь, чёрные точки, сужает поры и выравнивает кожу. Лицо станет чистым, молодым и красивым. Процедуру делать 1 раз в неделю. Курс лечения 6 недель.

Молоко для жирной кожи лица

Для масок на жирную кожу лица используют кислое молоко и другие молочнокислые продукты. Они обезжиривают кожный покров и делают его гладким и нежным.

Протирание лица кислым молоком

Очистить кожу лица от макияжа и хорошо вымыть лицо тёплой водой. Смочить ватный тампоны в кислом молоке и протирать ими лицо несколько раз до появления жжения. Ополоснуть лицо чуть тёплой кипячёной водой. Результат вас порадует даже после первой процедуры.

Маска из кислого молока для отбеливания веснушек и пигментных пятен

Нанести на очень жирную кожу лица простоквашу толстым слоем и оставить её на всю ночь. Утром смыть чуть тёплой кипячёной водой.

Маска из молока и мёда для очистки кожи лица и сужения пор

• Молоко — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Творог (обезжиренный) — 1 ст. л.
• Сок лимона — 1 ст. л.

Очистить лицо от макияжа и умыться тёплой водой. Тщательно смешать ингредиенты и нанести маску на кожу лица на 15 минут, затем смыть смесь чуть тёплой водой.

Маска из кислого молока с миндалем для отбеливания лица

• Мука из ядер миндаля (перемолоть в кофемолке) — 1 ст. л.
• Кислое молоко (простокваша)- 3 ст. л.

Муку миндаля развести простоквашей до однородной кашицы. Нанести маску на кожу лица на 15 минут и затем смыть прохладной водой.

Маска из молока и лимона для омолаживания кожи лица

• Молоко — 1- 2 ст. л.
• Мякоть лимона — 2 ст. л. (можно брать и мякоть апельсина, мандарина, грейпфрута).

Нанести маску на кожу лица на 15-20 минут, затем смыть прохладной водой.

Протирание кожи лица молоком

1. Для того, чтобы кожа лица стала сказочно-прекрасной протирайте её утром и вечером молоком — великолепным косметическим продуктом. Домашнее жирное молоко разведите тёплой кипяченой водой 1:1. Смочите ватный тампон этой смесью и умойте лицо.
2. Из домашнего молока сделайте в холодильнике косметический лёд (просто залить молоко в формочки и заморозить). Каждое утро протирайте лицо одним кубиком льда и кожа станет упругой и молодой.
3. От современного ритма жизни, стрессов, компьютеров и других нагрузок наши глаза очень устают. Под глазами образуются мешки и тёмные круги. Приложите к проблемным местам марлевые мешочки со свежей и тёпленькой творожной массой (приготовьте её из кислого молока на паровой бане). Подержите 15 минут и протрите кожу смоченным в тёплом молоке ватным тампоном. Усталость пройдёт.

Будьте здоровы и красивыми!

Молоко - это жидкость, вырабатываемая молочными железами человека и млекопитающих животных. Оно содержит большое количество полезных веществ, необходимых для роста и развития организма. Цвет молока может варьироваться от белого до желто-голубого. Это зависит от его жирности. За счет содержания лактозы оно обладает легким сладковатым вкусом.

Молоко - один из первых продуктов, которые начали использовать древние поселения людей после одомашнивания животных. В зависимости от традиций народов и исторически сложившихся предпочтений в пищу употребляют молоко коз, коров, верблюдиц, ослиц, буйволиц, овец, зебр, самок оленей, яков и даже свиней.
Казеи́н (лат. caseus — сыр) - сложный белок, образующийся из предшественника казеина - казеиногена при створаживании молока. Казеин (казеионоген) присутствует в молоке в связанном виде как соль кальция (казеинат кальция). Свёртывание казеина в молоке происходит под действием протеолитических ферментов сычужного сока (сыр), кислот, вырабатываемых молочнокислыми бактериями (творог), либо при прямом добавлении кислот (технический казеин).

Казеин (казеиноген) является одним из основных белков молока, сыров, творога и других молочных продуктов наряду с сывороточными белками (альбумины и др.). Содержание в коровьем молоке - 78-87 % от всех белков. Содержание в зрелом грудном молоке женщины - 40 %, в начале лактации - существенно меньше. Казеин не содержится в крови, и в молочной железе синтезируется из свободных аминокислот крови.
Было доказано, что казеин разрушается в желудке, при этом образуется пептид казоморфин - опиоид, который ведёт себя как релизер гистамина.

Казеин содержит все незаменимые аминокислоты, и поэтому является важным пищевым белком. Высушенный казеин представляет собой белый порошок без вкуса и запаха. В пищеварительном тракте человека под действием ферментов желудка (реннин и др.) казеиноген молока превращается в казеин (ферментативное створаживание молока). При этом казеин сгустками вместе с жиром молока выпадает в осадок. Такой осадок дольше задерживается в желудке, усваивается медленно, расщепляясь пепсином. Молоко и молочные продукты имеют высокую питательную ценность в значительной мере благодаря казеину.

Казеин - богатый источник доступного кальция и фосфора. Препараты казеина широко применяются в медицине, особенно при парентеральном питании. Из-за сбалансированности аминокислотного состава и лёгкой усваиваемости выделенный из молока казеин часто выступает основой питания атлетов, однако из-за довольно медленного расщепления в желудке его приём целесообразен в длительные периоды покоя между тренировками, например, на ночь. Казеин входят в состав мазей, применяемых в дерматологии, и биологических клеев, используемых в хирургии.

Казеин применяется для производства казеиновой краски (англ. casein paint), казеинового клея, пластмасс (галалит и др.), искусственных пищевых продуктов. Для выделения технического казеина из снятого молока (обрата) используют кислоты, в частности уксусную кислоту, либо молочную кислоту.

По структуре казеин относится к фосфопротеинам (англ. phosphoprotein) (содержит фосфатную группу), выполняющий запасающую функцию в молоке млекопитающих. Казеин состоит из нескольких фракций: α-, β- и γ- казеин. Фракции отличаются аминокислотным составом. Элементарный состав казеина (в %): углерод - 53,1; водород - 7,1; кислород - 22,8; азот - 15,4; сера - 0,8; фосфор - 0,8.

Коровье молоко наиболее потребляемо в странах Европы, США и Австралии. Белок, содержащийся в молоке, очень хорошо усваивается, а по питательности литр коровьего молока можно сравнить с 500 г мяса. В нем также содержится суточная доза кальция. При проявлениях непереносимости коровьего молока врачи рекомендуют употреблять козье.

Козье молоко наиболее распространено в употреблении по всему земному шару. О пользе и питательных свойствах этого вида молока писали еще древнегреческие философы. Из него производят йогурт, масло, сыр, кефир, мороженное, а также добавляют в шоколад. Из-за необходимости большого ухода за животными и меньшим количеством удоя этот вид молока в меньшей мере используется для заводского производства. Также по сравнению с молоком коровы, козье молоко имеет специфический запах и вкус, который образуется из сальных желез вымени. Главной особенностью козьего молока является равномерное распределение сливок по всему объему.

Молоко лошадей предпочтительно среди народов востока. Из него делают кумыс, известный множеством полезных свойств. По жирности молоко значительно уступает коровьему и имеет голубой оттенок. Состав кобыльего молока очень схож с человеческим молоком, поэтому его применяют для изготовления некоторых детских смесей для искусственного вскармливания.

Буйволиное молоко используется для приготовления кисломолочных продуктов, в частности сыр моцарелла, в Италии, Индонезии, Индии, Египте, Азербайджане, Дагестане, Армении и на Кубани. Этот вид молока практически не содержит казеина, но в нем присутствует большее, по сравнению с коровьем, количество белка, жира, минералов и витаминов.

Молоко верблюдов в последнее время стало достаточно популярным в Европе. В Швейцарии его используют для приготовления деликатесов из шоколада. На востоке такое молоко используют для приготовления традиционного блюда – шубат.

Овечье молоко пользуется спросом в Греции и Италии, а также среди народов Востока. Содержит молоко витамины В1, В2 и А, которых больше чем в коровьем в 2-3 раза. Из него изготавливают кефир, простоквашу, сыр и масло.

Молоко ослиц является одним из самых полезных в мире. Его полезные свойства известны еще со времен существования Римской империи. Для сохранения молодости девушки молоко использовали для умывания и омывания. Такое молоко достаточно редкое и дорогое, ведь в день ослица дает молока не более двух литров.

Молоко олених популярно среди жителей Севера. По сравнению с коровьем молоком, в нем содержится больше белка (в 3 раза) и жира (в 5 раз). Не привычному к этому виду молока организму очень сложно его переварить, поэтому его рекомендуют разбавлять с водой. Из него производят сыр и молочную водку – арак.

В общем, косметической продукции, содержащей молоко, выбор широк. Это как средства для ежедневной гигиены, так и специализированные средства, устраняющие разные косметические дефекты. Тем, кто предпочитает домашнюю косметику, предлагаются варианты использования молока для приготовления собственных средств по уходу за внешностью.

Умывание молоком.
1. Налейте в мисочку молока столько, чтобы можно было смочить им ватный тампон. Если у вас сухая кожа, добавьте к молоку немного мёда. Мёд является натуральным увлажняющим средством.
2. Мягким средством для умывания и тёплой водой очистите кожу лица от грязи и косметики.
3. Промокните лицо досуха мягким полотенцем. Ни в коем случае не вытирайте лицо, трение может вызвать раздражение и даже повреждение кожи.
4. Щедро смочите ватный тампон молоком. Круговыми движениями, поднимаясь снизу вверх, протрите тампоном, смоченным молоком, всё лицо.
5. После этого оставьте молоко на лица на 15-20 минут. За это время молочная кислота растворит ороговевшие клетки кожи, а полезные вещества, содержащиеся в молоке, впитаются в кожу.
6. В конце смойте молоко с лица прохладной водой и промокните полотенцем. Не трите кожу!

Молочные маски для лица:

- для нормальной, комбинированной и сухой кожи лица . Маска оказывает на кожу увлажняющее, тонизирующее и успокаивающее действие. Для приготовления маски вам понадобится 3 чайной ложки листьев шалфея, 3 чайной ложки липового цвета и полстакана молока.
Шалфей и липу залейте молоком и доведите до кипения, затем снимите с огня и закройте крышкой. После того как смесь постоит 15 минут, отцедите отвар в отдельную емкость. На очищенную кожу лица нанесите ватным диском отвар, а сверху аккуратно наложите оставшуюся кашицу. Подождите 15 минут, затем смойте оставшимся молочным отваром и умойтесь теплой водой.

- для улучшения цвета лица . Маска обладает очищающим и тонизирующим действием. Для приготовления маски вам понадобится 2 столовые ложки лекарственной ромашки, 2 чайной ложки ржаных или пшеничных отрубей, пол чайной ложки меда и полстакана молока.

Доведите до кипения молоко и залейте им 2 столовые ложки цветов лекарственной ромашки, закройте крышкой и дайте настояться в течение 15 минут. По истечении времени процедите отвар в отдельную посуду. В оставшуюся кашицу добавьте пол чайной ложки меда и 2 чайной ложки отрубей. Тщательно перемешайте и в полученную массу влейте молочный отвар. Нанесите кашицу на кожу лица, оставьте на 15 минут, затем снимите ватным диском смоченным молоком, после умойтесь теплой водой.

- для нормальной и комбинированной кожи . Маска оказывает питательное действие и улучшает цвет кожи лица. Для приготовления маски вам потребуется 2 столовые ложки дрожжей, теплое молоко, 2 чайной ложки оливкового масла.

Залейте 1 столовую ложку дрожжей теплым молоком для получения кашицы, добавьте 2 чайной ложки оливкового масла и тщательно перемешайте. Нанесите полученную смесь на кожу лица и оставьте на 15 минут, по истечении времени смойте ее теплой водой.

- питательная, тонизирующая и увлажняющая маска . Маска подходит для всех типов кожи. Возьмите 3 столовые ложки мякоти банана, 3 столовые ложки теплого молока.
Смешайте эти ингредиенты и нанесите на очищенную кожу лица на 15-20 минут. По истечении времени смойте смесь теплой водой. Вместо банана вы можете использовать и другие фрукты, например клубнику, абрикос или киви.

- для нормальной, сухой или комбинированной кожи . Для приготовления маски возьмите 1 куриное яйцо и немного молока.

Для начала отделите яичный желток от белка. Смешайте яичный желток и 1 столовую ложку молока, затем нанесите полученную смесь на очищенную кожу лица, оставьте на 15 минут, затем смойте теплой водой. Тоже самое можно повторить с белком. А для жирной кожи подойдет смешивание молока с целым яйцом.

Молочные ванны
Здесь нельзя не упомянуть о знаменитой ванне Клеопатры. Ведь главным секретом красоты Клеопатры считают её молочные ванны.

Польза молочной ванны:

• увлажняет и смягчает кожу;
• кожа становится нежной и эластичной;
• разглаживаются морщины;
• происходит мягкое очищение кожи;
• при регулярном применении молочных ванн происходит омоложение организма, и осветление пигментных пятен;
• молочная ванна обладает успокаивающим эффектом, снимает стресс и усталость.

Молочная ванна - рецепт.

Необходимо взять 1,5-2 литра молока высокой жирности (не менее 3,5%) и подогреть его до комнатной температуры. В теплое молоко следует добавить 3-4 ст.л. жидкого меда, после чего тщательно смешать до образования однородной субстанции. Затем ввести молочную смесь в наполненную водой определенной температуры ванну, слегка перемешивая обе жидкости. Царская ванна готова!

Температура воды в ванной должна быть 37-38 градусов, а время процедуры не менее 15-20 минут.
По завершении процедуры обязательной необходимостью является принятие прохладного душа.

Вот такие были секреты красоты, которыми Вы с легкостью сможете воспользоваться в домашних условиях.

Берегите себя и будьте красивы!

Во множестве древних сказок и былин, главными героинями которых являются девушки, фигурируют многоопытные «няньки и мамки», которые, чтобы сделать своих юных подопечных неотразимыми красавицами, «в молоке красну девицу купали, росой утренней умывали».

Наши прабабушки использовали молочные продукты для мытья волос (кефир, простокваша), в качестве крема (сметана, сливки), для умывания.
Молоко и молочные продукты отлично питают и очищают кожу, и наносить их на лицо, в качестве питательных масок, точно так же, как и умываться собственно молоком, можно хоть и ежедневно. Конечно лучше использовать домашние молочные продукты.

Молоко для кожи

Молоко очень полезно для кожи лица, так как обладает отличным питательным свойством, тонизирующим и увлажняющим действие. Также при правильном подборе дополнительных ингредиентов молочная маска может оказывать отбеливающее действие. Им можно просто умываться по утрам, а можно приготовить маску.

для нормальной, комбинированной и сухой кожи лица . Маска оказывает на кожу увлажняющее, тонизирующее и успокаивающее действие. Для приготовления маски вам понадобится 3 чайной ложки листьев шалфея, 3 чайной ложки липового цвета и полстакана молока.
Шалфей и липу залейте молоком и доведите до кипения, затем снимите с огня и закройте крышкой. После того как смесь постоит 15 минут, отцедите отвар в отдельную емкость. На очищенную кожу лица нанесите ватным диском отвар, а сверху аккуратно наложите оставшуюся кашицу. Подождите 15 минут, затем смойте оставшимся молочным отваром и умойтесь теплой водой.

для улучшения цвета лица . Маска обладает очищающим и тонизирующим действием. Для приготовления маски вам понадобится 2 столовые ложки лекарственной ромашки, 2 чайной ложки ржаных или пшеничных отрубей, пол чайной ложки меда и полстакана молока.
Доведите до кипения молоко и залейте им 2 столовые ложки цветов лекарственной ромашки, закройте крышкой и дайте настояться в течение 15 минут. По истечении времени процедите отвар в отдельную посуду. В оставшуюся кашицу добавьте пол чайной ложки меда и 2 чайной ложки отрубей. Тщательно перемешайте и в полученную массу влейте молочный отвар. Нанесите кашицу на кожу лица, оставьте на 15 минут, затем снимите ватным диском смоченным молоком, после умойтесь теплой водой.

для нормальной и комбинированной кожи .Маска оказывает питательное действие и улучшает цвет кожи лица. Для приготовления маски вам потребуется 2 столовые ложки дрожжей, теплое молоко, 2 чайной ложки оливкового масла.
Залейте 1 столовую ложку дрожжей теплым молоком для получения кашицы, добавьте 2 чайной ложки оливкового масла и тщательно перемешайте. Нанесите полученную смесь на кожу лица и оставьте на 15 минут, по истечении времени смойте ее теплой водой.

питательная, тонизирующая и увлажняющая маска .Маска подходит для всех типов кожи. Возьмите 3 столовые ложки мякоти банана, 3 столовые ложки теплого молока.
Смешайте эти ингредиенты и нанесите на очищенную кожу лица на 15-20 минут. По истечении времени смойте смесь теплой водой. Вместо банана вы можете использовать и другие фрукты, например клубнику, абрикос или киви.

для нормальной, сухой или комбинированной кожи . Для приготовления маски возьмите 1 куриное яйцо и немного молока.
Для начала отделите яичный желток от белка. Смешайте яичный желток и 1 столовую ложку молока, затем нанесите полученную смесь на очищенную кожу лица, оставьте на 15 минут, затем смойте теплой водой. Тоже самое можно повторить с белком. А для жирной кожи подойдет смешивание молока с целым яйцом.

Молочная ванна

Польза молочной ванны:

увлажняет и смягчает кожу;
кожа становится нежной и эластичной;
разглаживаются морщины;
происходит мягкое очищение кожи;
при регулярном применении молочных ванн происходит омоложение организма, и осветление пигментных пятен;
молочная ванна обладает успокаивающим эффектом, снимает стресс и усталость.

Молочная ванна - рецепт.

Необходимо взять 1,5-2 литра молока высокой жирности (не менее 3,5%) и подогреть его до комнатной температуры. В теплое молоко следует добавить 3-4 ст.л. жидкого меда, после чего тщательно смешать до образования однородной субстанции. Затем ввести молочную смесь в наполненную водой определенной температуры ванну, слегка перемешивая обе жидкости. Царская ванна готова!
Температура воды в ванной должна быть 37-38 градусов, а время процедуры не менее 15-20 минут.
По завершении процедуры обязательной необходимостью является принятие прохладного душа.

Кефир для волос:

Кефир используют как профилактическое средство от перхоти, для укрепкления и блеска волос.

Перед мытьем головы нанести на кожу и корни волос массирующими движениями, распределить по всей длинне волос, укутать полиэтиленом как минимум на пол часа, затем смыть кефир теплой, или не очень горячей водой. Недостатки: жидкая маска, подтекает, иногда образуются комочки, которые запутываются в волосах, имеет осветляющий эффект (для крашеных волос). Подходит для жирных и нормальных волос. Для сухих лучше не использовать.

хорошо перемешать три столовых ложки кефира с одной столовой ложкой репейного масла (можно оливкового), далее вмешать один желток, эфирное масло по желанию. Данную маску нанести на чистые, влажные волосы, голову укутать полиэтиленом и полотенцем. Кефирную маску держать один час. Затем смыть с шампунем. Для всех типов волос.

Кефир для лица

Кефир используют для жирной и грубой кожи лица. При такой коже тонкий слой кефира можно оставить на лице на всю ночь. При сухой коже маска держится несколько минут. Затем лицо споласкивается водой и наносится питательный крем. Кефир подсушивает, осветляет кожу лица, удаляет загрязнения, сужает поры, помогает избавится от пигментных пятен, уменьшает выделение кожного жира.

Очищающая кефирная маска для лица. Разведите овсяную муку кефиром так, чтобы получилось полужидкое тесто. Овсяную муку можно получить из геркулесовых хлопьев, измельчив их в кофемолке. Нанесите смесь на лицо и шею, смойте минимум через 15 минут. Маска хорошо очищает кожу любого типа, немного подсушивает.

Очищающая маска для жирной кожи. Возьмите два кусочка ржаного хлеба, размочите в кефире и разомните, чтобы получилась кашица. Добавьте столовую ложку растительного масла и чайную ложку меда. Нанесите смесь на лицо на 15 минут, затем смойте осторожными массирующими движениями. Кожа станет чистой, гладкой и сияющей, избавится от жирного блеска.

Очищающая и отбеливающая кефирная маска для жирной кожи лица. 1/4 стакана кефира, 1 желток, по одной столовой ложке водки и сока свежего лимона. Все хорошо перемешайте. Держать маску на лице и шее нужно минут 15, потом можно смывать.

Летняя освежающая и отбеливающая маска. Размешайте с кефиром тертую мякоть свежего огурца, наложите на лицо и шею ровным слоем и полежите так минут 15. Затем смойте водой.

Витаминная маска для всех типов кожи. В летнее время очень полезно также делать кефирно-ягодные маски. Годятся любые спелые свежие ягоды: клубника, черешня, смородина, малина и так далее. Ягоды растереть в пюре и смешать его с кефиром. Для более жирной кожи нужно выбирать более кислые ягоды. Кефирно-ягодная смесь наносится на лицо на 15-20 минут.

Маска для жирной кожи. К 2 ст.л. кефира добавьте 1ч.л. лимонного сока и 1 ч.л. растительного масла (подойдет оливковое, репейное, касторовое или льняное). Хорошо взбейте, добавьте щепотку соли и доведите до подходящей консистенции, перемешивая с овсяной мукой. Полученную смесь нанесите на лицо и шею на 15-20 минут. Эта процедура не только очищает, но еще избавляет жирную кожу от сального блеска и сокращает расширенные поры.

Маска против черных точек. Чтобы глубоко очистить поры и избавиться от черных точек, попробуйте такой рецепт. Смешайте в равных количествах кефир и рисовую муку, добавьте в полученное тесто щепотку соды и наносите на лицо, энергично массируя проблемные места до тех пор, пока масса не начнет скользить по коже. Кислота, содержащаяся в кефире, вступает в реакцию с содой, образуя пузырьки углекислого газа, которые будут выталкивать загрязнения из кожных пор. Эта процедура также является отличной профилактикой появления прыщей на жирной и проблемной коже.

Творожно-кефирная маска для проблемной кожи. Возьмите три столовые ложки кефира и столовую ложку творога, хорошо разотрите творог с кефиром для получения однородной консистенции и нанесите на лицо на 15-20 минут. Этот состав хорошо очищает кожу, снимает раздражение, лечит угревую сыпь.

Тонизирующая маска для жирной кожи. Взбейте один сырой яичный белок, добавьте столовую ложку кефира и чайную ложку меда. Чтобы сделать массу менее жидкой, добавьте в нее миндальные или овсяные отруби. Перед нанесением маски сначала нужно очистить кожу кефиром, затем равномерно нанести приготовленную смесь, избегая кожи вокруг глаз и губ, и продержать 20 минут. Смывать слегка теплой водой. Эта процедура помогает быстро придать лицу посвежевший, подтянутый вид.

Простокваша для кожи и волос

простоквашей хорошо умываться вместо молочка для снятия макияжа, при этом регулируется кислотно-щелочной баланс кожи, снимается усталость, улучшается цвет лица и нормализуется деятельность сальных желез. После такого умывания необходимо ополоснуть лицо прохладной водой;

простоквашу применяют как бальзам для волос. На чистые влажные волосы (ближе к корням) нанесите густую простоквашу, подержите 10-15 минут и смойте теплой водой. Бальзам восстанавливает структуру волос, питает кожу головы и укрепляет волосяные луковицы;

маска с простоквашей поможет осветлить веснушки. Например, маска из капусты с простоквашей. Листья капусты нужно перемолоть в кашицу и смешать с простоквашей в равных частях. Маску держать на коже не более 10 минут, затем смыть.

Сметана и сливки для кожи

Сметана и сливки делают кожу бархатистой и мягкой. Легко впитываясь и почти не оставляя жирного следа, сметана и сливки улучшают кровообращение в коже и обмен веществ. Нанесите на кожу шеи, лица, декольте, подождите пока впитается, через 15 мин ополосните лицо водой или снимите остатки ватой. Подходит для всех типов кожи.

Сметану и сливки хорошо использовать как в чистом виде, так и в качестве ингредиента в масках.

Маски со сметаной для сухой кожи

Сухой и увядающей коже сметана просто жизненно необходима – она даёт ей питание, разглаживает морщинки и защищает, образуя тонкую жировую плёнку, предохраняющую кожу от воздействия холода, резкого ветра и других капризов погоды.

Благоприятно воздействует на сухую кожу льняное семя в сочетании со сметаной. Льняного семени можно взять ½ ст.л., а сметаны – ¼ стакана (пропорция может быть большей, если необходимо), тщательно смешать и на полчаса поставить в тёплое место. Когда семена разбухнут в сметане, нанести смесь на лицо и шею, держать 15-20 минут, потом смыть тёплой водой.

Маски со сметаной и молодым картофелем давно известны среди женщин, как увлажняющие, питающие и разглаживающие сухую кожу. Надо отварить (лучше на пару) несколько молодых картофелин, тщательно размять их в пюре и смешать с ½ стакана сметаны. На лицо наносить в тёплом виде, равномерно; держать 20-25 минут и смыть тёплой водой.

Дрожжи всегда считались эффективным средством для сухой кожи – как и картофель, женщины использовали их с давних времён, тем более, что дрожжи – это продукт, без которого раньше не обходилась ни одна семья, так как хлеб выпекали сами. В дрожжах много витаминов группы В и других питательных веществ, и к тому же они прекрасно очищают кожу любого типа. Пакетик сухих дрожжей (или 1/3 палочки) смешивают с нежирной сметаной, до состояния кашицы и наносят смесь на лицо. Смывают тёплой водой через 20-25 минут; регулярное применение маски довольно быстро возвращает коже мягкость и гладкость.

Маски со сметаной для нормальной кожи лица

При нормальной коже можно делать маски со сметаной реже, чтобы поддерживать уровень влажности и иногда подпитывать – ведь, кроме полезных жиров, белка и углеводов, в ней содержится 12 витаминов, в том числе витамины А, Е, С, Н, D, группы В, и более 15 минеральных веществ – нормальная кожа тоже во всём этом нуждается.

Маска с яичным желтком и овсяными хлопьями. Хлопья (2 ст.л.) смешивают с нежирной сметаной (½ стакана) и на 20 минут ставят в тёплое место. Потом добавляют желток и 1 ч.л. свежего мёда, накладывают смесь на лицо на 15 минут, и смывают тёплой водой.

Хорошо подходят для нормальной кожи маски с фруктами и овощами. Например, к 2 ст.л. сметаны надо добавить несколько очищенных от кожуры и тщательно размятых ягод винограда, перемешать, дать чуть постоять и нанести на очищенную кожу лица. Через 10-15 минут маску смывают тёплой водой и наносят увлажняющий или смягчающий крем.

Маски со сметаной для жирной кожи лица

Для жирной кожи выбирают самую нежирную сметану – с её помощью можно даже сузить поры.

Пшеничные отруби – ½ стакана, одна варёная картофелина, сметана – 3 ст.л., и немного молока. Свежесваренный картофель надо размять, добавить сметану и оставить на несколько минут. В отруби вылить молоко и перемешать, чтобы получилась полужидкая кашица, и добавить к этой кашице картофель со сметаной. Всё хорошо перемешать и наложить на лицо на 20 минут. Смывать тёплой водой; можно нанести увлажняющий крем. Эта маска также улучшает цвет лица.

Маска со сметаной и помидором сужает поры и питает кожу лица. С помидора, ошпарив его кипятком, надо снять кожицу, и размять его, потом смешать с нежирной сметаной (1 ст.л.), и наложить на предварительно очищенное лицо. Через 15 минут умыться тёплой водой. Перед этой маской кожу лучше распарить.
Маски со сметаной для любого типа кожи.

Для любого типа кожи подходит маска с яичным желтком (1 ч.л.), нежирной сметаной (1 ст.л.), соком алоэ (1 ч.л.). Все ингредиенты перемешивают до однородной массы и наносят ровным слоем на предварительно очищенное лицо. Через 20 минут маску снимают влажным тампоном, а потом накрывают лицо марлей, смочив её в некрепком тёплом чае, и ложатся лицом вверх. Марлю снимают, когда она остынет полностью. Можно делать такую маску 2 раза в неделю.

Воспалённую кожу смягчит и успокоит маска со сметаной (3 ч.л.) и порошком из цветов ромашки аптечной (1 ч.л.). Порошок ромашки тщательно растереть со сметаной, нанести на лицо и держать 20 минут, потом смыть водой комнатной температуры.

С помощью сметаны можно удалить пигментные пятна или веснушки. Очищенный от кожуры небольшой огурец натирают на мелкой тёрке и смешивают со сметаной (2 ст.л.) предварительно нагретой в тёплом месте до 30°C. Смесь накладывают на лицо на 15 минут. Чтобы избавиться от пигментации, надо делать эту маску хотя бы 2 раза в неделю, в течение 1-2 месяцев.

Тонизирующая маска для любой кожи получается из сметаны (¼ стакана), простокваши (2 ст.л.), сока ¼ апельсина и дольки лимона. Все ингредиенты смешивают и наносят смесь на лицо на 15 минут. Хорошо делать такую маску после долгой, холодной зимы – она быстро освежит уставшую и измученную кожу.